1食材:肉骨(已清洗焯水)、四季豆(已折段清洗)、胡萝卜(已洗净去皮切开)。2将已焯水的肉骨下入高压锅中,加适量的清水。3加适量的料酒。4接着,盖上盖用中小火烧煮15分钟后关火。5焖至没气后开盖。6然后,合入胡萝卜和四季豆翻动一下炖煮开、炖煮至四季豆熟透。7最后,加适量的盐。8加适量的味精。9调味翻匀即成。
花鱼儿
宝宝最爱吃的菜,没有之一……因为是给孩子吃的,所以比较原味。
淺步調
北方人,到了寒冷的冬季,没有什么比一顿烩菜更来的美味了!只要有白菜打底,“万物皆可炖”????家里每次都会炖上一锅,白菜粉条丸子不可少,其它配菜就是有什么放什么,或者根据自家爱好随意搭配,也叫乱炖,无论老少,每人盛上一碗,放上喜欢的辣椒和醋,来个大馍馍,呲溜溜,一碗下肚,那叫一个得劲儿,舒坦????最近家妞妞迷上了小猪佩琪,借用动画片的一句话来形容北方人对烩菜的热爱!“朵妞爱吃白菜粉条烩菜!”“我们全家都爱吃白菜粉条烩菜!!!”????????????????
阳春白雪小食光
豆角是我女儿吃的为数不多的蔬菜之一,所以每周都要炒1-2次,有时候会搭配肉沫她更喜欢。偶尔清炒她也能吃不少。两岁小朋友吃的没有放太多调料,简单调味就可以了。
白茶home
1四季豆洗干净切丝。大蒜,豆瓣酱。2大火烧开,倒入四季豆煮至八成熟捞出备用。3油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,倒入四季豆大火快速翻炒。4加入豆瓣酱,加入少许盐煸炒均匀出锅。5入盘,成品图来一张!
逝去的爱情
营养美味。
蓝雨阳光780913
1四季豆掐去两头的筋脉,用刀切成丝。2下过中烧水焯烫。3准备葱姜末,六月香辣味豆瓣酱。4起锅烧油。5炒香葱姜末。6下入四季豆翻炒。7加入辣味黄豆酱(我喜爱清淡的菜品,所以,就没有加盐),翻炒均匀。8成品图。
小家有女初长成
1四季豆清洗干净,切成粒。2炒锅中底油烧热,放入四季豆煸炒。加入少量盐利于水分快速煸出。3四季豆煸炒至8分熟出锅备用。4另起锅放少许底油,肉馅炒制变色,加入葱花,烹入少许料酒,生抽。5放入煸好的四季豆,加入橄榄菜。橄榄菜里含油比较多,最好先挤掉一些。6加入生抽、盐调味,加入少量白糖增鲜。7加少量开水,焖至四季豆全熟并完全入味即可。
伍加叁宝妈
做给我自己吃,从来不放这么多肉。这不是做给少爷吃么,他说要放多多的肉。他回来三天,我用了我自己做饭吃的时候一个月的肉肉。
不做妖精好多年
1四季豆去筋洗净沥干,斜着切。2二荆条和小米椒也都斜切,大蒜切碎。3锅内倒入适量的油,倒入大蒜炒香,倒入猪肉糜翻炒变色。4倒入二荆条和小米椒翻炒几下。5倒入四季豆翻炒。6倒入生抽和耗油继续翻炒。7然后加入盐糖鸡精翻炒。8然后出锅。
甜^0^茶
1牛里脊肉切薄片。2加盐、料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、油、淀粉拌匀腌制20分钟。3沸水中加点盐和几滴油,放入四季豆焯水,捞出过凉。4锅中放油,下入姜丝、辣椒炒香。5放入牛肉滑炒变色。6放入豆角炒匀。7出锅。
清水淡竹
冬天的腊味飘香很百搭配什么蔬菜都很美味。
琪_feXjZ8E2
色彩缤纷又美味,剩米饭也要美美哒。
清水淡竹
1豆角斜刀切段。2猪肉切条。3热锅凉油,下猪肉煸香,加入蒜片,葱花炝锅,放入豆角段翻炒几下,加入盐,生抽,老抽,糖,鸡精,耗油,加水烧开,水量正好没过豆角即可。4大火烧开后,转中小火,把面条抖散铺在豆角上面,盖上盖子,将面焖熟,期间抖几次面条防止面条粘连成一坨。5待面条焖熟,开大火将汤汁收浓,沿锅边淋入适量陈醋和香油,关火将面条拌匀。6拌好的面条盛出,开吃????。小窍门焖面的时候一定要注意抖散面条,并且晃几次锅,避免粘锅。
干饭打工人
干煸豆角是用四季豆制作作为主要食材,以酱油、香油、味精、醋作为调料制作而成的一道家常菜。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇,适用于高血脂人群;还能加强胃肠蠕动,有利于防止便秘。
小洞天
这次烤虾,配料来个新鲜,不用任何味重的烧烤汁,只用清香的香茅草和柠檬盐。
rosejyy2000
常见甜品
黄清文
咖喱牛百叶汤的做法简单是饮食健康汤粥的做法菜谱里的常见菜,咖喱牛百叶汤口味属于咖喱味,做法属类,但怎么做咖喱牛百叶汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道咖喱牛百叶汤吧!
kiss战女
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1所用材料:牡蛎干、豆腐、肉、姜蒜、料酒等。2牡蛎干事先浸泡10小时以上。3豆腐切小块、肉切丁。4锅内倒少量油,姜蒜爆香。5加入肉丁煸炒。6炒至变色。7再加入牡蛎一起炒。8加适量热水烧开。9烧开了。10切好的豆腐放砂锅底部。11将煮开的牡蛎肉汤倒入砂锅内。12大火烧开转小火20分钟。13最后加点鸡精跟香菜即可。14.....15.....16.....
鱼家小厨