搜索
香菇和青椒，一个香，一个辣，增加了鸭肉的美味，再加入四季豆和土豆，补充了维生素和蔬菜的营养。
蓝雨阳光780913
双豆拥抱，下饭必备。
球娃娃
1四季豆洗净，掐去头尾，切小段。2外婆菜准备。3锅中放油炒外婆菜出香味。4放入豆角炒至发软，多炒些时间，秋豆角不炒熟了易中毒。5炒至这样，全熟。6生抽，糖调汁倒入锅中炒匀。7盛出。
宁静致远0217
1四季豆择去一头一尾的筋，掰成小段，洗干净沥干水份（水份要沥干，不然下锅炸的时候，油会跳舞似的溅出来），把辣椒斜刀切好，蒜头切碎。2锅内放油（油可多放点），油温烧至八成热时，将四季豆放入炸至表皮起皱。3四季豆炸好捞出沥油放入盘中备用，把多余的油倒出，锅内留少许油，把蒜末辣椒倒入，煸香，倒入炸好的四季豆，加入少许盐、酱油、辣椒粉（爱吃辣的可以放点），翻炒均匀。4装盘即可。
暖风兮兮
在家做面，比较随意，可根据现有的食材，做出适合自己的面，这才是咱老百姓的生活。
小洞天
1锅内加少许油，油热后下五花肉片翻炒。2炒出肥油后放入姜蒜干辣椒炒香。3加入料酒、生抽翻炒均匀。4倒入四季豆炒变色。5适量盐。6加水盖盖煮两三分钟。7一点鸡精调味即可。8成品。
香香的小厨房
鲜香微辣。
蓝雨阳光780913
1南瓜、胡萝卜、毛芋、四季豆切丁。2豆腐切丁。3锅中放油烧热，放入豆腐丁，加盐、生抽调味炒好盛出。4锅中另放油，放入胡萝卜、四季豆、毛芋翻炒几分钟。5再放入南瓜丁翻炒。6加水烧煮至毛芋软熟。7玉米粉加水搅拌成糊。8青菜切细。9青菜和豆腐放入锅中，加盐、生抽调味。10倒入玉米糊，边倒边用铲子搅拌，烧熟。11食材多样，营养玉米糊。
清水淡竹
1四季豆、胡萝卜、鸡蛋清洗准备。2沸水中加点盐，放入四季豆、胡萝卜烧2分钟煮熟捞出。3四季豆切段。4鸡蛋加盐、料酒打散。5锅中放油烧热，倒入蛋液，放入四季豆煎熟。6吐司两片（颜值控的可以切去四边）。7先放胡萝卜。8再放上豆角煎蛋。9盖上另一片吐司。10对角切开，再切一个红心猕猴桃，颜色美美哒，营养也不错哦。
清水淡竹
说实在的这道菜卖相不好๑•́₃•̀๑，但美味是真实的，只要是喜欢沙拉酱的人都觉得好吃哦！喜欢的朋友们可以动手试试哦！
_____Shadow丶浅瞳°
制作四季豆这一类的菜肴，一定要保证四季豆熟透才可以食用，因为单靠“炒”四季豆不宜熟透，所以在炒制菜肴之前，一定要先把四季豆用多一点的油煸炒至熟透，然后再进行炒制调味。
馋嘴乐
秋季的四季豆更加饱满，换着花样做，今天吃干煸四季豆，学会了不比饭店的味道差哦！
敏zhu
1瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2锅中放油烧热，倒入肉丝滑炒变色盛出。3豆角斜切条，胡萝卜切细条。4锅中放油，放入胡萝卜和豆角翻炒，加点水烧熟。5合入肉丝，加盐、蚝油调味炒匀。6出锅。
清水淡竹
1肉末、香菇、四季豆、豆干、胡萝卜、茭白切丁炒熟晾凉。2间下来的菠菜苗清洗干净。3包好面食。4锅中放水烧开，放入面食烧煮。5放入菜苗烫熟，加盐调味。6香浓美味的面食。小窍门面食是我们这边的称呼，也就是大馄饨，馅料炒好后再包起来烧煮，口感更香浓。
清水淡竹
1电饭锅先煮上米饭。2接下准备配菜：四季豆、腊肠。3切成粒。4配料：香菇丁、蒜末、香菜粒、葱花、虾米。5起锅热油，爆香蒜末。6香菇炒香。7腊肠和虾米倒入，炒出香气。8最后放入四季豆。9炒至变色，加适量的盐、酱油、胡椒粉调味，关火。10米饭距结束还有十分钟时开盖。11倒入炒好的配菜，盖上盖继续焖至时间结束。12最后加入葱花和香菜叶，再焖上一分钟。13开盖后翻拌均匀即可。14成品。
宸·羽
1制作方法：1、将清水烧沸，加入糖搅拌至溶化，等糖水凉后将鸡蛋放入。22、将牛油隔水溶化。33、低筋面粉放在案板上中间开个窝（窝的大小根据自己手的大小判断），倒入（1）中的2/3槎匀成面团状，放进容器中，把剩余的蛋全倒进面团里槎成糊状，再放入（2）。44、最后放泡打粉搅匀，倒入纸杯中的3/4后，放入蒸笼里蒸15分钟左右。小窍门P.S:1、过早放入泡打粉会使泡打与面糊中的水反应，使泡打粉失效。
小枭
1材料：丝瓜、栗子、枸杞调味：鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳，枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮，用水洗净，切成段，再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热，放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色，倒入鸡汤。6放入栗子，略烧8-10分钟为宜。（鸡汤没过栗子为宜，烧至汤汁剩一半即可）7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味，沸后用水淀粉勾芡，淋上明油即可。
kiss战女
1辅料：面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片，洗净。3下入开水锅内稍煮一下，焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片，连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后，放入主料煮沸。6撇出浮沫，改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟，挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末，依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热，同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
