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香菇和青椒，一个香，一个辣，增加了鸭肉的美味，再加入四季豆和土豆，补充了维生素和蔬菜的营养。
蓝雨阳光780913
双豆拥抱，下饭必备。
球娃娃
1四季豆洗净，掐去头尾，切小段。2外婆菜准备。3锅中放油炒外婆菜出香味。4放入豆角炒至发软，多炒些时间，秋豆角不炒熟了易中毒。5炒至这样，全熟。6生抽，糖调汁倒入锅中炒匀。7盛出。
宁静致远0217
1四季豆择去一头一尾的筋，掰成小段，洗干净沥干水份（水份要沥干，不然下锅炸的时候，油会跳舞似的溅出来），把辣椒斜刀切好，蒜头切碎。2锅内放油（油可多放点），油温烧至八成热时，将四季豆放入炸至表皮起皱。3四季豆炸好捞出沥油放入盘中备用，把多余的油倒出，锅内留少许油，把蒜末辣椒倒入，煸香，倒入炸好的四季豆，加入少许盐、酱油、辣椒粉（爱吃辣的可以放点），翻炒均匀。4装盘即可。
暖风兮兮
在家做面，比较随意，可根据现有的食材，做出适合自己的面，这才是咱老百姓的生活。
小洞天
1锅内加少许油，油热后下五花肉片翻炒。2炒出肥油后放入姜蒜干辣椒炒香。3加入料酒、生抽翻炒均匀。4倒入四季豆炒变色。5适量盐。6加水盖盖煮两三分钟。7一点鸡精调味即可。8成品。
香香的小厨房
鲜香微辣。
蓝雨阳光780913
1南瓜、胡萝卜、毛芋、四季豆切丁。2豆腐切丁。3锅中放油烧热，放入豆腐丁，加盐、生抽调味炒好盛出。4锅中另放油，放入胡萝卜、四季豆、毛芋翻炒几分钟。5再放入南瓜丁翻炒。6加水烧煮至毛芋软熟。7玉米粉加水搅拌成糊。8青菜切细。9青菜和豆腐放入锅中，加盐、生抽调味。10倒入玉米糊，边倒边用铲子搅拌，烧熟。11食材多样，营养玉米糊。
清水淡竹
1四季豆、胡萝卜、鸡蛋清洗准备。2沸水中加点盐，放入四季豆、胡萝卜烧2分钟煮熟捞出。3四季豆切段。4鸡蛋加盐、料酒打散。5锅中放油烧热，倒入蛋液，放入四季豆煎熟。6吐司两片（颜值控的可以切去四边）。7先放胡萝卜。8再放上豆角煎蛋。9盖上另一片吐司。10对角切开，再切一个红心猕猴桃，颜色美美哒，营养也不错哦。
清水淡竹
说实在的这道菜卖相不好๑•́₃•̀๑，但美味是真实的，只要是喜欢沙拉酱的人都觉得好吃哦！喜欢的朋友们可以动手试试哦！
_____Shadow丶浅瞳°
制作四季豆这一类的菜肴，一定要保证四季豆熟透才可以食用，因为单靠“炒”四季豆不宜熟透，所以在炒制菜肴之前，一定要先把四季豆用多一点的油煸炒至熟透，然后再进行炒制调味。
馋嘴乐
秋季的四季豆更加饱满，换着花样做，今天吃干煸四季豆，学会了不比饭店的味道差哦！
敏zhu
1瘦肉切丝，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。2锅中放油烧热，倒入肉丝滑炒变色盛出。3豆角斜切条，胡萝卜切细条。4锅中放油，放入胡萝卜和豆角翻炒，加点水烧熟。5合入肉丝，加盐、蚝油调味炒匀。6出锅。
清水淡竹
1肉末、香菇、四季豆、豆干、胡萝卜、茭白切丁炒熟晾凉。2间下来的菠菜苗清洗干净。3包好面食。4锅中放水烧开，放入面食烧煮。5放入菜苗烫熟，加盐调味。6香浓美味的面食。小窍门面食是我们这边的称呼，也就是大馄饨，馅料炒好后再包起来烧煮，口感更香浓。
清水淡竹
1电饭锅先煮上米饭。2接下准备配菜：四季豆、腊肠。3切成粒。4配料：香菇丁、蒜末、香菜粒、葱花、虾米。5起锅热油，爆香蒜末。6香菇炒香。7腊肠和虾米倒入，炒出香气。8最后放入四季豆。9炒至变色，加适量的盐、酱油、胡椒粉调味，关火。10米饭距结束还有十分钟时开盖。11倒入炒好的配菜，盖上盖继续焖至时间结束。12最后加入葱花和香菜叶，再焖上一分钟。13开盖后翻拌均匀即可。14成品。
宸·羽
我的饺子处女秀--------鲜肉烤饺
鱼家小厨
二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊。二、放入油热的煎锅。三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！
Can、do自己美
1相干，鸡块洗净。2香干切块。3将鸡腿切块。4另准备葱姜蒜、香叶、桂皮、八角。5锅内倒油，将葱姜蒜放入爆香。6倒入鸡块煸炒。7倒入适量生抽、老抽、冰糖、黄酒。8煸炒至鸡腿上色。9放入香干。10然后加入桂皮、香叶、八角一起煸炒。11加入没过鸡腿的水量。12适量盐煮至收汁即可。
鱼家小厨
锡纸排骨，偷懒围着烤箱转悠的必学菜。我喜欢改变，每次调制不同的蜜汁总有不同的感觉，不过LG说一直都保持着我的味道，说不出哪一种单独的味蕾刺激，但是每次只有在我的手下才能吃到的味道。蜜汁的调配真的不必太拘泥于菜谱的比例，哪种酱料喜欢一些，就多放一些，总有一些惊喜等着你。而锡纸包裹着排骨烤制，使得肉汁不会流失掉，口感也会给你新的惊喜。这样的搭配拿来节假日享受二人世界是很不错的，我还做了卡仕达蛋白挞当餐后甜点，再醒两杯红酒把所有情愫都化在这一餐里面，即使没有烛光，我们也能自得其乐。
佳妮寶貝
南瓜和红豆都是人们的大爱.一道红豆南瓜饼,不仅要好吃更也要好看.会让人更有食欲.[南瓜]含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。蜜红豆我就不多说了.大家都很喜欢.下面就直接讲做法了吧
me-sasa
