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天气渐凉，还是喜欢吃温暖一些的菜，于是制作这道菜就釆用了半炒半拌的做法。经过炒制的蔬菜非常入味，而拌的食材不失它原本的口感，我感觉结合的不错，几方面都兼顾到了，成品菜一定放些火麻仁，增加营养和清香的味道。
美食娘娘馨睿
做这道菜非常好吃又特别省事，只需将豆腐用开水稍煮一下出出水即可；松花蛋有它独特的香味，末用一滴油，浇上汁即可食用，在菜上放些火麻仁就更美味了。
美食娘娘馨睿
1剥好松花蛋备用。2把配料放入碗中烧热油浇入。3松花蛋切块摆盘。4浇入料汁即可。
甜甜mimi
1姜去皮，香菜清洗干净备用。2松花蛋分切成四瓣摆放在盘子周围，豆腐切块放置盘中间。3先来调个料汁，把蒜捣成泥，姜切碎末，香菜切碎放入小碗里，加入米醋。4加入生抽。5加入蒸鱼酱油。6加入芝麻油，搅拌均匀，调料汁就做好了。7把调料汁淋入盘中，撒入切好的辣椒圈即可。8成品图。9酸香味美，清淡可口!小窍门松花蛋又称皮蛋，调料汁里无需放盐，加入米醋可以中和松花蛋的碱性。成品酸香味美，清淡可口。内脂豆腐底部四角处切开一个小口，使空气进入倒扣在盘中可以轻松的脱模。
阳光明媚99
1松花蛋对半切开，切成四瓣。2苦菊放入盘中。3放入松花蛋。4剁椒酱和蒜末。5加生抽、蚝油、白糖、剁椒、小磨香油拌匀即可。6成品。
香香的小厨房
油腻的饭菜吃多了，只想吃点清爽开胃的。正好冰箱里还有前几天买的嫩豆腐和几个皮蛋没吃。今天晚上就我一个人在家吃饭，那就下班做个简单快手的皮蛋拌嫩豆腐吃吧。说起松花蛋拌嫩豆腐，可以说是很适合小白和上班族学习的一道简单快手的家常菜了。虽然做法简单，但做出的口感绝对的超级开胃下饭，关键是它还不油腻，吃够油腻饭菜和喜欢松花蛋和嫩豆腐的建议做一下。虽然松花蛋凉拌嫩豆腐是一道简单快手的家常菜，但做出的松花蛋拌嫩豆腐好不好吃，关键在于拌松花蛋拌嫩豆腐的酱汁好不好吃，今天我就把我多年做松花蛋拌嫩豆腐从食材到成品所用的食材和
月亮私家烘焙
白粥、小米粥和玉米面粥喝多了，不免有厌感。可以变一变花样，像皮蛋瘦肉粥、鱼片粥、牛肉粥等，都是家庭可以方便做的，现在，做一例皮蛋虾仁煲粥，分享给饕友。
静观云涛
小菠菜清洗干净用水焯一下去草酸，之后再和松花蛋一起稍炒一下特别好吃，菠菜有脆口，而松花蛋的口感非常的香，真的是不错的搭配，成品莱最后再放些火麻仁，不仅提香更加营养。
美食娘娘馨睿
应该说，辣椒和松花蛋这两样食材在一起做菜是绝配，真的非常好吃，辣椒经过炒制，散发出原本清香的味道，而松花蛋也有它独特的风味，沾了炒辣椒的汤汁，使这道菜的口味更加丰富，撒上些火麻仁又增添了营养，这的确是一道非常下饭可口的家常菜。
美食娘娘馨睿
用松花蛋摆个好玩的造型，有趣又好玩，增添点节日的气氛！
琴韵优雅
过年要吃有彩头的菜 ，今天用烤鸭蛋和松花蛋煮个上汤娃娃菜，炒过的蛋黄满是金沙，让娃娃菜有了与众不同的口感，简单易学，大家试试吧。
烟火厨房
春节必备凉菜之一，酸辣，爽口。
红•宏
1将皮蛋切成4小半最好拿一个细线切，这个样子不怕粘。2暖中倒数青辣椒，红辣椒，蒜末，姜末，葱花，到上述的调料，搅拌均匀。3最后将调好的汁均匀的淋在皮蛋上，即可。
阿辛食侠
节后天气变暖，就想吃点爽口的饭菜，这道皮蛋豆腐是去大街吃饭必点的凉菜，豆腐鲜嫩，料汁酸辣开胃，配上皮蛋，这味道太喜欢了，其实做法很简单，一看就会，快来跟着学习吧。
阳春白雪小食光
菠菜中含有多种维生素及微量元素，具有养血止血、敛阴润燥等功效。菠菜中的胡萝卜素在被人体吸收后可转化成维生素A，维生素A可以维护上皮组织细胞的健康，促进蛋白质合成和骨骼分化，提高身体免疫力。菠菜中含有大量的抗氧化剂，可促进细胞增殖，延缓衰老。菠菜中还含有铬和一种类似胰岛素的物质，作用和胰岛素相似，保持血糖稳定。经常吃菠菜可以保护视力，改善肤色，预防缺铁性贫血。
祯祯宝贝
可能我是北方人吧，，非常喜欢吃面食，饺子 包子 面条。。。。都爱吃，尤其是面条可以说是百吃不厌呢。面条是一种非常古老的食物，它起源于中国，有着源远流长的历史。面条主要用麦子面粉制作，北方人主以面食为主粮。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等；面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
西马栀子
见到家里有这么多的东东，还是杂锦炒着吃吧，也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
平时炒菜作调料的通常都是老姜，比较辣，而且很多渣。而子姜，就是附有姜芽的嫩姜，肉白，带有红芽，爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜，酸辣开胃，爽脆可口
乐逍遥
海带可是补碘佳品哦～
BoA
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
