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茶碗蒸的做法和一般蒸蛋没什么两样，只是容器用的是小茶杯，因为日本料理大多是一人一份餐。再来就是，它的风味含有“和风”的味道，也就是里面放了日本很具代表性的柴鱼汤汁，貌似清淡，却含有很深沉的口感。我今天用的海鲜和松茸来蒸蛋，很美味！
麦子老妈
又到了一年一度大热的松茸季了！上至国宴，下至明星婚礼，松茸几乎成了国人最值得炫耀的一张名片。 奥运国宴、APEC国宴、亚信峰会，在我国重大国宴上，松茸几乎都是第一道菜。2008年，北京奥运会国宴上“瓜盅松茸汤”亮相，2014年上海亚信峰会上“松茸炖花胶”登场。国宴的大厨们屡次用松茸制作各种菜肴，由此也可见松茸的珍贵。无一不例外，松茸这种顶级食材都被作为最“拿得出手”的菜品来招待宾客。 而要论中国松茸品质，林芝松茸首屈一指！
babyhk
轻奢｜林芝松茸轻奢是一种生活态度。轻奢族，其实就是“细节控”、“品质控”。他们喜爱美好事物，追求美好体验。与金钱、地位、职业、年龄无关，任何时候，保有对高品质生活的理想和追求。轻食｜健康制作轻食是一种饮食主张，更是一种健康生活方式的倡导。低盐、低糖、低脂肪、纤维丰富、营养价值高的食物，是“轻食”的重要选择标准。在食物的处理工艺上，轻食主义重食材、轻调味，遵循着“少油少盐少调味”的基本原则，以唤醒食材本身的鲜美。在烹饪方式的选择上回避煎、炸，以生食或蒸、煮为主，以保留食材的新鲜度和营养价值。所以，一盘用林芝
babyhk
这年头没俩小鲜肉朋友简直不好意思出来混。闺蜜A闺蜜B闺蜜甲乙丙丁……话题永远是各路小鲜肉。不过呀，当她们见识到另一种鲜……神马小鲜肉之类的，统统都是浮云，是浮云……你问我是哪种鲜？哦~跟我来吧~
babyhk
鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。
舒舒的厨房
从准备的食材上看，这道菜也及其自然，初秋刚长出的蒲公英叶子，刚从山上挖到的松茸，以及少许的姜丝。
babyhk
又到松茸飘香时。。。
是甜甜呀
一起感受松茸飘香的美好吧。
是甜甜呀
喜欢松茸的口感，比起香菇味道更浓郁。记得小时候每当夏秋之际，雨后天晴都会约上小伙伴去很远的树林子里采蘑菇，什么蘑菇都有，不像现在分的这么细，黄蘑偏多，采蘑菇就像挖宝，非常有意思，当你采到一个或几个时，周边一定会有很多，所以碰上运气好一次能采好多鲜蘑，除了当天吃的剩下的妈妈就会用线绳串起来凉晒，留着冬天小鸡炖蘑菇。新鲜蘑菇怎么吃呢！最怀念妈妈的味道，妈妈常常是走进菜园子，摘几个青椒，三下两下一盘香喷喷的青椒炒蘑菇端上来了，那个年代也没什么调料，妈妈就用家中自制的大酱调味，那蘑菇的香气从厨房到餐桌真是一路飘香
大海微澜
难得买到松茸，市场很少见，除了炒彩椒，还做了一道白菜炖粉条，加了松茸，味道就是不一样粉条也有了菌菇的味道，肉香的狂按很鲜美。
大海微澜
养生保健汤
幽静。
春节大鱼大肉吃得太多，对于减肥的MM来说接下来的任务要少吃荤菜多吃素。今天我来做一道由素菜和坚果组合的营养炒饭。
李李小酒窝
卤味
JoJo妈妈_bMFzks
1将松茸、茭白、蒜和辣椒如图切好2冷油下蒜煸出香味，再依次下辣椒、茭白翻炒3待茭白和辣椒炒至上油，放入松茸翻炒4加盐加蚝油翻炒到火候出锅
克哩斯
云南最有特色的美食是什么？如果你还停留在过桥米线上只能说你的认识过于贫乏，云南还有很多很多独特的美食。《舌尖上的中国》之后，松茸的美味瞬间就红遍大江南北，松茸是云南野生菌中的珍品，因其稀有价格也高昂。实际上，野生菌在云南早已经不是价格问题了，因为实在稀缺每年到了夏季有野生菌的季节，云南人总是会倾囊品尝的，松茸，因为一直是出口商品因此市面上并不多见，这次机缘巧合家中购得一些 可得以一饱口福。松茸的做法大多讲究保留原味，因此今天先做一碗松茸排骨。
521mamin
1准备培根一袋，干豆腐100克，蒜苗6根，红椒一个。2干豆腐提前泡发，培根切片，蒜苗洗净切段，红椒切块。3炒锅倒油爆香葱姜蒜。4倒入培根翻炒出香。5加入干豆腐翻炒。6加一点生抽，糖。7倒入蒜苗和红椒翻炒。8加少许盐，鸡精，香油翻炒均匀关火。
红豆厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多，这可是个好东西，虽然有的品种价格不便宜，但是由于不怎么“打秤”，所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇，这是蘑菇当中比较便宜的一种，回家即兴发挥，用豆豉跟它搭配做了个菜，哪知道那俩猪居然说好吃，当时也没高兴拍照，这不，昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜，于是我又重做了一盘，这次我用相机把它记录下来，传上来和大家一起分享，超简单的快收菜，很适合上班一族的哟！告诉大家，这个菜的成本也就3元钱，很便宜哟，哈哈，谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢！
sheery的妈妈
以前炒腊肉，都是菜和肉一起炒，这样的好处是，配菜可以充分吸收腊肉的咸味，这一次将腊肉和豌豆分开，豌豆多了一份清甜，腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油，把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶，下入盐，煸炒出水，这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒，一开始大白菜炒出的水被米饭吸收，这样的米饭会比较湿润一点，因为大白菜是有甜味的，所以米饭会好吃。7一直都是中火炒，炒五分钟后，下入一小把虾米提鲜，炒好的蛋花，适量生抽，翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个，鸡蛋一个，水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油，下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐，等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀，最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油，中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
