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1酸豆角自己腌製的干净卫生，洗一下下沥水份2热锅放酸豆角下去把水份炒干3炒干水份后放少许油，糖翻炒均勻即可上碟这个时候再放少许蒜蓉会更香，我是忘了放4酸脆爽口下饭菜完成了。小窍门喜歡吃肉的加点肉末炒另一番味道。
琪_feXjZ8E2
卷饼必备：牛肉丁酸豆角，酸辣爽口，美味极了！腌菜虽美味也不能多吃哦，健康才是第一☝哦
米拉Miira
我家小宝喜爱吃酸辣粉，他处在高考冲刺阶段，加强营养是必须的。
小家有女初长成
以前只知道酸豆角炒肉末，现在知道酸豆角还可以同粉条一起来炒。
小家有女初长成
1食材切碎备用（肉末腌制一会）2锅中倒入油炒香蒜末姜末3加入肉末翻炒4加入豆角翻炒均匀5加入辣椒翻炒均匀加入适量鸡精调味即可6装盘小窍门酸豆角是咸的，腌肉稍微加一点盐，后面就可以不加盐
甜甜mimi
家里现有的食材，随意组合搭配，昨天晚上准备拌面灵魂酱，做好后放入冰箱冷藏保鲜，早上起来煮面，把酱加热一下，和面拌一下，就可以吃啦，特别快手的早餐。
陌情菲
我喜爱这一道菜的酸爽与嚼劲，所以，很喜欢吃。
小家有女初长成
1准备食材，切丁。2放油，放入葱姜炒至金黄放入干辣椒。3放入肉末，翻炒变色。4放入老抽，盐。5然后放入豆角。6翻炒放入鸡精，糖，蚝油翻炒。7最好翻炒出锅。小窍门买的酸豆角比较咸，可以用水泡泡，最好配一碗米饭????。
莎莎_CwOw
1大葱切断，生姜切丝备用2鸭子切成小块，入锅煮开，用清水过滤一遍，沥干水份备用。3酸豆角准备好4油锅烧至六成熟，倒入玉米油，大火煸炒大葱和生姜出香味5倒入鸭子烧至出油，无水份6倒入酸豆角，大火一起煸炒7倒入一瓶啤酒，和适量水，开大火，加入少许盐，胡椒粉，生抽，料酒焖至大火半个小时8烧至大火收汁，9盛盘，成品图。
逝去的爱情
1酸豆角切丁。2肉末加少许盐、料酒、生抽拌匀腌制一会。3姜蒜切末、青红辣椒切小丁。4锅内加油烧热、下一半的姜蒜末爆香。5下肉末炒至变色盛出备用。6刷锅加油烧热、将剩余的姜蒜末倒入炒出香味。7下酸豆角翻炒一会。8下青红椒碎。9倒入炒好的肉末翻炒均匀。10加白糖、鸡精调味即可。
香香的小厨房
1酸豆角切小段2蒜切碎、青椒切丝3锅内热油、下蒜末炒香4下酸豆角炒三分钟5下青椒丝炒至断生6加一小勺白糖、鸡精少许炒匀关火
香香的小厨房
正好爱吃鸡胗鸡心，正好冰箱里有郫县豆瓣酱和酸豆角????
Jessica爱soda
1酸豆角用清水冲洗几遍 要不太酸了2切沫装盘备用3肉沫 葱花 蒜末4锅里放油 下肉沫煸炒变色 放葱花炒出香味5放酸豆角翻炒几下 再放老抽上色 加少许水 出锅前放蒜末6出锅了????我家有孩子所以不能放辣椒喜欢辣的可以放些干辣椒段（干辣椒提前泡下水 控干水分再切段）
逍遥游记
1准备腌制好的酸豆角一份。2切好的肉丁玉米加入淀粉抓匀备用。3锅中加油，放入辣椒，葱姜蒜，炒香，把准备好的肉丁加入锅中七八分熟的时候加入盐，味精，十三香，酱油翻炒均匀！加入酸豆角炒熟出锅即可！4看看我的成品酸豆角炒肉盖饭，超级下饭！
幸福天爱
1提前准备材料备用。2水烧开，加入面条，煮至六成熟3加入松茸菇4加入豆瓣酱，豆角，鸭肉5加入青菜煮一分钟6加入盐，轻轻拌均匀7盛入碗中，成品图。8成品图，每人一碗面。
逝去的爱情
1先把白菜洗净。2用手掰成小块。3粉条洗净。4放到热水中淖一下。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。7放入白菜、酱油翻炒。8放入粉条和适量水稍炖片刻，放入甜椒、盐、翻炒。出锅前放入味精调味即可。9盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1豆干切成薄片。2腊肉也切成薄片。3烧热油锅放入姜爆香。4将腊肉倒入翻炒。5腊肉的油炒出来的时候就把豆干加入一起炒。6然后加入一大勺子辣椒酱继续翻炒。7炒均匀之后放入韭菜。8所有材料炒均匀就放少许鸡精、盐、糖勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
1土豆胡萝卜洗净，土豆去皮。2将两者分别切成小块，尽量大小一致。3锅内放适量油，油热后，放入土豆块和胡萝卜块翻炒。4炒至胡萝卜稍有变色，加适量清水，水开后放两勺咖喱粉。5盖盖焖几分钟，加青蒜段，适量盐，翻炒均匀即可（做的汤汁有点少了）。
微雨飞燕
今天奉上一个大菜“山药粉蒸肉”。自从前阵子做了一次粉蒸肉后，才知道不止是我喜欢吃，老公和女儿也非常爱吃。没过几天又馋它了。这次我添加了山药，感觉比上次更加好吃。一点都不油腻。希望美食天下的筒子们都喜欢哦~
gaopingzhao
