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水煮鱼吃完了，汤别浪费，演变成一道家常美味。用水煮鱼汤做的----炖红白豆腐。
红豆厨房
鲫鱼和萝卜的搭配，因该是很鲜美的绝配。这种吃法应该算是皖北地区的的一种家常炖菜。 在秋冬季,家庭餐桌的一道美味佳肴。
红豆厨房
忙里偷闲，赶紧上几道菜啊，已经堆积很多了。马上还要去接补课的孩子。
红豆厨房
很家常的一道小炒菜，清淡又好吃。
红豆厨房
1将豆干切条待用。2蒜苗切段待用。3起油锅，爆香蒜头，下瘦肉煸炒。4瘦肉炒熟煸香后，下豆干炒匀。5下蒜苗一起炒。6炒至段青。7下盐、生抽、鸡精调味就可以出锅了。
琴心剑胆
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
1将蘑菇洗净撕碎。2用热水淖一下。3盛入盆中。4五花肉切片用料酒、酱油、甜面酱腌制。5葱、姜、蒜切碎。6锅里放油，放入葱、姜、蒜、煸炒，放入肉片翻炒。7放入料酒、酱油、白糖翻炒。8添加少许水。9少炖片刻。10放入蘑菇。11稍炖片刻。12放入青蒜末、盐、味精调味。13盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
很简单的一款拌面，这次附上西红柿花的做法，大家一起交流学习。
尘欢
爱心小熊便当，小朋友都会比较喜欢，这款便当 ，送给明天归国的毛毛。
尘欢
1材料：剩米饭。2材料：鸡蛋、火腿、蒜苗。3火腿、蒜苗切碎。4鸡蛋打散，加少许淀粉、盐搅成蛋液。5锅里油烧热，将蒜苗爆香。6加入剩米饭翻炒至米粒散开。7将火腿放入炒匀。8加盐调味即装盘备用。9煎锅放少油烧热。10将蛋液倒入。11一面凝固后翻面煎至2面金黄。12将蛋皮铺在盘里，中间放入炒饭。13包起，用牙签固定即可。
家有桐宝
过完年后在老家带了很多腊肉、腊鱼、腊鸡回南京，今天炒了点腊肉。在湖南老家每逢到了冬天，家里就会买上很多猪肉，猪脏器、鸡鸭鱼等，用盐腌后，晒上几天然后熏成腊肉，南京这边的人吃不习惯这个烟熏的味道，再说现在不是说烟熏的东西吃多了不好嘛，偶尔吃吃还是不错的。。。。
水的清新
老爸钓的野生小鲫鱼，送来了很多条。鱼太小，不适合红烧，于是烧了鱼汤，很鲜美又滋养。
红豆厨房
1蒜苗洗净切段备用。2蘑菇洗净撕成条备用。3热锅凉油加入花椒，出味后捞出花椒。4放入蘑菇翻炒。5小火翻炒 ，加盐，酱油调味。6蘑菇快熟时放入蒜苗翻炒。7出锅时放上肉肉翻炒均匀即可。
chinahanyumei
1冬瓜切片，蒜苗切段，备用。2油热后放如冬瓜翻炒。3等冬瓜快熟时放入蒜苗，盐，少许酱油，继续翻炒。4熟了，装盘儿。
chinahanyumei
1牛百叶冲洗干净后切块；豆腐切块。2蒜苗切碎，粉条、木耳温水泡发。3炒锅下油烧热，将火锅底料下锅炒出香味。4注入牛骨汤3大碗烧开。5放入粉条。6放入木耳。7放入豆腐。8放入牛百叶煮熟。9撒蒜末，加盐调味即可。
家有桐宝
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
南瓜姐妹花之四《福寿南瓜八宝莲》是无油烟烹饪的菜肴，采用蒸、煮、炖、焖、烧的烹饪方法及利用食材的天然特质，将蹄膀、黄豆、白扁豆、板栗、白果等食材，烹饪成‘福寿蹄膀白果豆’后，装入加工好的‘南瓜莲花’中，并用简单的镶嵌造型手段，使之显现出：《福寿南瓜八宝莲》宝莲花的景象，其：色香味形独特的风韵，肥而不腻的蹄膀和酥糯鲜香的豆宝，以及，饱含卤汁的南瓜，芳香可口，特别适应儿童饮食心理，营养极其丰富，老少皆宜，延年益寿，作为康复菜肴，则是不二之选，作为家宴更是首选啊.....《福寿南瓜八宝莲》与“南瓜年糕八宝莲”‘
奇海生态
小时候，每逢过年，家里就会自己卤很多菜，来客人时也方便做菜。应该算是湖北的特产吧可以卤海带，藕，豆腐啊各种肉类等，因之前没想着上传自己做的卤菜，所以就没拍摄很细节的照片呵呵不好意思哈谢谢大家的支持！
yjegoodluck
