就是五花肉炒土豆片
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1准备空心菜梗,我们平时买空心菜那段稍微老的就可以。2瘦肉适量,切好加盐、酱油、地瓜粉腌5-10分钟左右,使肉入味,起来吃更嫩。3洗好的空心菜切碎段,不要过长,切这样配饭刚好。4辣椒、姜、蒜分别切碎。我用的是普通微辣的辣椒,喜欢辣点的可以放些朝天椒或者干辣椒。5蒜苗切好备用,也可以不放。6准备工作就绪,开始热油煸蒜,煸出香味后放肉炒,再依次放入姜和辣椒,因为空心菜梗比较嫩本身比较容易熟所以最后放。7肉和辣椒熟到一定程度下入空心菜梗翻炒,加入盐,酱油,因为不习惯用调味品所以没放味精。炒到菜梗开始变色可以加点
吃货加油站
此菜开胃可口,萝卜的脆甜加上芹菜的清香再配上蒜丝,简直是绝配
用心烧饭的姑娘
1食材洗净,土豆切片,芹菜切粒,蒜苗切碎,小米椒切圈2备调料3锅入油,烧热转小火放入排骨酱、香辣酱、海鲜酱、郫县豆瓣、红油、黄酒、红烧汁、鲜辣汁、辣椒面、十三香、花椒面、胡椒粉、鸡粉、风味豆豉4小火炒至几分钟成土豆酱5土豆片入开水锅煮6至七成熟捞出后用温水泡7锅入油,烧至七成热,下土豆片炸至软而不烂,捞出控油8锅内入油10克,烧至两成热下蒜苗、芹菜、小米椒小火翻炒出香,下土豆酱和孜然9加少量的水10倒入土豆,保持小火11翻炒两分钟,土豆入味即成小窍门炒土豆酱一定要小火,各种调料可根据需要自行调整最后用土豆
英英菜谱
这道菜开胃可口,很下饭
用心烧饭的姑娘
我选的是猪前腿肉,前腿肉一般炖菜比较香。我们家人都很爱吃豆制品,特别是我们菜市场的那家卤水豆腐,闻起来很浓的豆浆味,不论是怎么做都好吃。今天做的是一道香辣豆腐炖肉,因为我家宝宝爱吃豆腐,所以我没敢那么多辣椒。
秋天D落叶5
平时炸鱼块会碎除了裹面粉,还可以腌好后放阳光下稍微晾晒一下再炸就不会碎哦。
吃货加油站
虚心谷的南瓜成熟了,金黄的南瓜贼诱人。之前都是芋头做丸子,这次试试南瓜。没有芋头做的口感细腻,有南瓜的香甜味。嗯 好吃!
简箪小胖
结束了沉闷的家长会后我觉得我需要大补一场,下课后就买了超市盒装猪蹄,做起来吧~????????
Mango_阿芒
自己卤的豆腐卷,凉拌、热炒味道还是不错的
金豆妈妈爱做饭
妈妈家自种的白萝卜,一个一个新鲜的,萝卜可是得趁着新鲜吃,新鲜的白萝卜,水分充足,甘甜,这不,来个萝卜红烧肉,荤素的搭配,那叫一个满足,“冬吃萝卜,夏吃姜”,多吃点萝卜,好好的过个冬,白萝卜能提高人体的免疫力,含有多种维生素和微量元素,在人体抵抗力较差的冬季,能提高人体的抵抗力,能提高预防感冒感染的病的能力。
祺妈雨夕
昨晚上饭煮多了,没吃完。一般情况下剩米饭都是炒饭,今天要给大家分享一个变废为宝的剩米饭做法,材料都是各家基本的都有的,蒜苗是婆婆放花盆里钟的,小小的香香的。很容易成活,大家也可好种点,随吃随掐。
简箪小胖
1准备食材,豆腐切片,胡萝卜切丝葱蒜苗切段,洗好的绿豆芽备用2锅内倒入食用油倒入豆腐煎3将豆腐酱面煎黄定型4另起过倒入准备好的食材翻炒煎的豆腐放入,放入盐,鸡精耗油生抽,麻辣粉翻炒出锅5炒好的豆腐6看看有食欲吧
G寒冰
冬天很喜欢吃凉拌白菜,既爽口又十分简单快捷
金豆妈妈爱做饭
杏鲍菇,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名,既可以作为食用,也可作为药用,对于家庭来讲是一种很受欢迎的食材。价格便宜还可用于各种烹饪,杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能。这道宫保杏鲍菇又是一道美味的下饭菜……
零下一度0511
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
1五花肉一条。2洗净后冷水下锅,加适量料酒煮十分钟。3准备好蒜头,姜片,桂皮,八角,辣椒干,香叶。4五花肉切块。5锅里少许油烧热,把五花肉煸炒干一点,多出来的油倒出来。6然后下入香料煸炒香。7倒两小勺老抽上色,料酒适量,两勺盐,半勺糖炒匀后下入水。8五花肉中火煮二十分钟后下入黑笋干。9一直煮至收汁,下入少许鸡精即可。
球球厨窝
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘