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上次熬的猪油的渣，炒了一道色香味俱全的菜品味道不错，下饭菜下酒菜，今天才发步骤，大家以后熬了油不要把油渣倒掉了，太浪费了，可以炒菜很好吃，很香。
沐祠姐姐
人生若只如初见，何事秋风悲画扇。等闲变却故人心，却道故人心易变。
优子家的味道
鲈鱼味道鲜美，而且鱼刺比较少。很多人都喜欢拿来清蒸！今天给大家带来不一样的做法，厨房小白第一次也可以做成功。做出来的鲈鱼保持肉质的鲜嫩，而且非常入味！
东古美食厨房
咸香小炒下饭菜。
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1准备好牛肉和山药牛肉提前切成大块。2起锅烧油。3小火，下入一勺火锅底料和豆瓣酱，煸出红油。4下入牛肉。5翻炒变色。6加入啤酒，翻炒均匀，转入电高压锅中，压20分钟。7好了。8山药去皮，切成滚刀块。9锅中加少许水，放入山药煮熟。10加入煮好的牛肉。11翻炒均匀，稍煮，收干汤汁。12加盐、鸡精、蚝油、生抽翻炒均匀，加老抽调色，翻炒均匀，加入蒜苗。13起锅装盘。14好了。15成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
上次去首尔已经好几年了，今天做个韩式海鲜泡菜饼吧，简单方便，几分钟就能搞定。
鱼菲
1准备好食材。2香肠切片，辣椒斜切，蒜苗切段。3起锅烧热，加油。4下入辣椒和蒜苗翻炒断生。5下入香肠翻炒断生。6加生抽、蚝油、鸡精、米酒，翻炒均匀。7翻炒均匀。8起锅装盘。9好了，开吃了。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好鸭子，剁成大块，清洗干净。2起锅烧水，放入鸭子，加姜片和料酒焯水。3稍煮一会儿。4过凉水，清洗干净浮沫。5起锅，加油和冰糖熬糖色全程小火。6糖成微黄色时。7下入鸭肉和姜片，翻炒均匀。8加盐、桂皮、八角、香叶，翻炒均匀。9翻炒均匀。10加生抽、蚝油，翻炒均匀。11倒入一瓶啤酒，大火烧开。12加干辣椒，翻炒均匀。13盖上锅盖，转中小火，炖煮30分钟。14收干汤汁。15加入鸡精，翻炒均匀，最后加入蒜苗，翻炒均匀即可出锅。16好了。17成品图。18成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
1鲢鱼肉放少许盐，胡椒粉，两个鸡蛋搅拌均匀。2豆芽洗干净。3肥肠洗干净焯水切片。4芹菜蒜苗洗干净切段。5适量油。6放鱼片炸（炸定型再动）。7炸微黄（大概十分钟）。8捞起。9放肥肠下去炸微黄捞起（大概5分钟）。10锅里放少许油，放火锅底料。11加1000毫升水。12煮开放豆芽。13豆芽烫熟捞起放入盆中。14倒一半汤水出来。15放炸好的鱼片蒜苗段芹菜段煮两分钟倒出来。16成品。
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1五花肉下锅。2放入少许盐，不会那么炸。3然后倒入油，咸菜很吸油多一点，我个人喜欢肉爆干一点。4加入姜片蒜片，小红椒干辣椒和少许花椒。5翻炒1分钟就放入咸菜。6翻炒。7翻炒几分钟放入蒜苗，翻炒1分钟左右，放入适量盐和味精调味即可。8出锅。小窍门记得五花肉先煮一下。
杨洁的家常菜谱
1猪肝切成薄片，清洗干净。2再加入面粉，抓拌均匀。3再次清洗干净，面粉有附着力，可以很好的去除血水和杂质。4放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉，淀粉、油抓匀腌一会儿。5准备好其他的配菜，都切好。6起锅烧热，加油。7下入猪肝，快速翻炒变色。8加入辣椒、大蒜头、姜丝，翻炒断生。9加入蒜苗，翻炒均匀。10加一点点老抽上色。11翻炒均匀即可出锅。12起锅装盘。13成品图。小窍门提前用调料腌好猪肝，可以减少猪肝的炒制时间，大火，时间短是保持猪肝鲜嫩的关键。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备好食材。2起锅烧热，加油，油七成热时，加少许盐在油里面，磕入鸡蛋，煎成荷包蛋。3荷包蛋铲至一边，下入辣椒和蒜苗翻炒出香味。4加盐、生抽、老抽调味，加少许水稍煮入味，最后加入鸡精，翻炒均匀即可出锅。5好了。
芊芊_DOkzbcaviraI
羊肉羊骨是温性的，适合伏天除寒吃～
加菲猫私厨
1准备:卤大肠。2蒜苗，姜蒜末。3热锅放油，下姜蒜末小火炒香。4再放入大肠大火翻炒。5沿着锅边淋点料酒去腥增香。6放入蒜苗快速翻炒一分钟。7适当的调点酱油继续翻炒均匀。8非常下饭的菜就完成了。9成品图。10成品图。
琪_feXjZ8E2
1九肚鱼洗净改刀切段备用。2生姜洗净切细备用。3洋葱洗净切改刀切细。4蒜苗洗净切段。5将洋葱铺在砂锅上。6将九肚鱼铺上。7放入生姜。8舀入黄豆酱铺均匀。9锅中不需要加水，上锅中小火煲。10盖上煲至九肚鱼断生。11放入蒜苗焖多一下即可出锅。12成品。13成品。14成品。
_蒍鉨变乖々
天冷肚子也饿，不想出去买早点，就随便在家解决算了，桌上还有几个前天吃剩的鸡爪，想起冰箱还有一大罐过年的卤水，凑合凑合下碗面吧。 没几分钟面下好了，坐在桌子前面啃鸡爪，一边啃一边开始笑，最后终于笑得乐不可支趴在桌子上，坨爸在一边看着我莫名其妙，摸着我的脑袋说：“没发烧吧？怎么了你？”我说：“没事！就是想起一笑话！” 记得以前央视放《闯关东》的时候，我零零星星看过几集，其中有一集是讲他家的草包大儿子娶了个新媳妇，是个前清格格，两人新婚燕尔，坐在家里院子里品酒，那位格格诗性大发举起酒杯吟了一首陆游的《钗头凤
坨坨妈
1肉酱1碗。2葱、姜、蒜切碎。3锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。洋葱切丝放入锅中翻炒。4倒入肉酱。5添加足够的水。6开锅后放入面条。7煮大约3分钟左右。8放入味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
1墨斗鱼去表皮和内脏，切块，入开水中焯至８分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油，爆香蒜蓉和豆豉，放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透，最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
