1黄油提前切小块,室温软化,然后用打蛋器打发。2加入糖粉,继续打发。3鸡蛋打成蛋液,取20克。4全蛋液分两次加入黄油中,每次加入都要搅拌均匀。5筛入低粉,揉成面团,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏1小时。6冷藏面团的时候,我们做紫薯馅。紫薯去皮,放蒸锅中蒸熟。7把蒸好的紫薯,放入料理机,加入酸奶,牛奶,细砂糖打成紫薯泥,会流动的状态。8再加入全蛋液(可以用做塔底剩下的全部蛋液),玉米淀粉,继续搅打均匀备用。9取出冷藏好的面团,隔着保鲜膜擀成稍有厚度的面皮10将面皮放入挞模具中,在底部的挞皮上用小叉子扎一些小孔,防止
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时令水果+酸奶,美味又健康。
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1提前自制的酸奶备用,也可以买现成的2牛奶草莓买好回来后洗净备用3将草莓对半切开后切成小块4切好的草莓放入榨汁杯中5加入酸奶后打成奶昔即可6打好的草莓奶昔倒入杯中即可食用7成品8成品
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都说减肥的天敌是蛋糕这些甜点,但是控制不住自己的嘴怎么办?其实自己做,可以调整一下适合自己的配方,包括减糖、低油等等。这款马芬蛋糕没有用到油,加了大量的酸奶和蓝莓,口味略酸,可以自己调节糖量,因为面粉又多,虽然是戚风的做法,但口感和戚风完全不一样,吃起来略有点筋道与弹性,不是戚风的那种松软,很适合控制热量时食用。有配套纸托,蛋糕烤好后可以立刻从模具中取出,便于食用和保存,而且颜值也高了。
柔蓝水晶
来自小孕妇简单小甜品分享。
知· 己
1食材,蛋糕,酸奶,芒果。2蛋糕切丁放杯底。3淋入酸奶,我这个是桑葚酸奶,所以颜色是这样的,酸奶完全可以根据个人喜欢用什么口味的。4放入切好的芒果丁。5洒上蔓越莓碎,OK了。6成品,香甜爽口!7成品,美美的享用吧!
柠檬小厨~~
最近温度跟过山车一样的,一会低一会高,超级受不了。赶紧动手做了个香蕉酸奶棒冰,香甜柔软,超简单,分分钟搞定❗️
草木兹非
㊙️无需冰淇淋机❗️高颜值的草莓酸奶冰淇淋❗️甩哈根达斯几条街❗️草莓控❗️粉色控❗️嫩嫩的樱花粉㊙️夏天就要来了,天气越来越燥热,正好有些草莓,赶紧动手做了个高颜值的草莓酸奶冰激凌!酸酸甜甜的口感,入口细腻柔软,粉嫩粉嫩的,少女心瞬间爆棚????!⚠️做法超简单哦,几步轻松搞定!赶紧动手试一下吧!
亣玲
1菠萝切碎用盐水泡5分钟2材料准备3装在榨汁瓶中4添蜂蜜,再加酸奶5开动机器搅拌6成品,夏天就把冰块一起打碎放入即可。
宁静致远0217
早餐吃什么,是个很头疼的问题。为了简单省事,我都是是提前一天做好,第二天早上可以直接食用,再加上儿子也特别喜欢吃自家做的蛋糕和面包,毕竟自己做的其实非常健康,不加添加剂和香精,其实面包也就是一块可以发酵的甜面团,与发面饼的区别也就是加了牛奶和鸡蛋,口感上更好,热量其实并不高。给孩子吃也放心,如果害怕孩子吃这些多了对身体不好,不是减少吃蛋糕店的面包,还是自己动手来做。
柔蓝水晶
我觉得除了奶油蛋糕,最好吃的蛋糕还得算上夹心蛋糕,现成的紫薯馅,用淡奶油来调节稀稠,再在蛋糕表面挤上淡奶油,咬一口下去,哇!表面是轻盈的香甜可口,内部是带颗粒感的香浓沙甜,这个搭配太美味了,绝对不要错过,真的很好吃哦!
柔蓝水晶
1分离蛋清蛋黄,蛋黄➕酸奶拌匀2低粉➕玉米淀粉混合过筛加入3翻拌匀4蛋清打发至湿性大弯钩状态5先倒入部分蛋白6全部和面糊拌匀7模具内涂油防粘➕面糊后震出气泡8深烤盘倒入水9把模具隔水一起放入烤箱水浴法135分钟-70分钟10取出后放置常温倒出来即可11冷藏口感更好12成品13成品14成品15成品
皮卡丘P1KAQIU
这个五一,北京的气温直线上升,冰爽甜香的雪糕又成了小朋友的最爱,每次小小圃玩累了跑回来,总会顶着红彤彤的小脸蛋喊“妈妈,太热了,我要去买雪糕”,这个时候,妈妈们是怎么处理的呢?虽然我们知道,雪糕太凉,对孩子的脾胃不好,但是,大多数的时候是不是还是拗不过孩子的请求,让他去买一根呢?孩子的脾胃本身就较成人的弱,所以冷饮尽量不要多吃,适可而止,对于脾胃特别不好的孩子或成人还是尽量不吃比较好,以免加重脾胃问题。平时多吃一些健脾胃的食物,如五珍粉,小小圃五珍粉吃了2年,脾胃调理的很棒,所以偶尔吃一次雪糕,我也就睁只
纯纯的早餐
夏季,来份轻松有活力的早餐吧~营养美味零负担,不担心长胖噢~
糖小田yuan
夏季,来份轻松有活力的早餐吧~营养美味零负担,不担心长胖噢~
糖小田yuan
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝
干锅菜是比较适合冬季的吃法。一家人围着热腾腾的干锅,越煮越有味,吃着舒服又过瘾。前几日买了一个小干锅和酒精炉,做了一个试手的简单干锅菜---干锅香辣白菜。
红豆厨房
香辣酱香饼,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻酱的香······完美的结合,层次分明,口感丰富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了还想吃~~~
籣草児
记得以前上中班,每天下班很晚,觉得就是累,回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的,就是这盘绿油油的小青菜了。 姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人,端上一小碟花生米,再来2两小酒,一天的困乏随之烟消云散······
籣草児