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果酱酸奶布丁，一款简单的春季冷藏式冰品，爱酸奶的人儿肯定爱不释口！ 方子中，我特意放了少许当季非常好买到的鲜果，草莓和蓝莓，你也可以根据自己的喜好替换成芒果，桑葚等等，它有布丁的Q弹感，有酸奶的润滑，也有鲜果的香甜，想想都觉得美妙！ 这款冰品也是我家男士的最爱，不怎么爱喝酸奶的人下午都喝了两杯。更可爱的，饭后窝在沙发看电影，顺带就喝掉了第二天要拍照的…真的，确实很好喝！ 这里的酸奶我选了红枣口味的，这是我家最常喝的，也可以使用原味儿的，味道一样很棒，只要是普通酸奶都可以！
花事了的花
1准备做面包的材料2高筋粉、奶粉、糖、盐过筛 搅拌均匀3加入两勺全蛋液4把酵母倒入温水中 搅拌均匀5一边搅拌面粉 一边分次倒入酵母水 搅拌好后揉成面团6加入软化的黄油 继续揉发面团7揉到面团可以拉出薄薄的膜 就完成了8盖上湿布放在温暖的地方 进行下一步发面9准备乳酪芯的材料10糖、乳酪、黄油、酸奶混合11筛入低粉12隔热水搅拌均匀13放凉后 加入鸡蛋 搅拌均匀 备用14面团发至2.5倍大的时候 食指粘高筋粉 在面团上戳个洞 洞洞不回缩 这步发面就完成了15面板撒高筋粉 按压面团排气16分成四份 盖上保鲜膜
fairyming
1材料：低粉120克、酸奶、植物油50克、绵白糖30克、鸡蛋1个、泡打粉1小勺2将酸奶撕开包装，在碗中倒入80克酸奶，打入鸡蛋。3打匀成酸奶蛋液，待用。4将低粉筛入大盆中，合入泡打粉和植物油。5搅拌均匀。6接着，搁入绵白糖，合入酸奶蛋液。7拌匀，成面糊。8然后，将拌好的面糊装入纸杯中。9最后，进入烤箱中。10172度烘烤28分钟，即可。11取出、晾凉一下，就可以吃吃了。
花鱼儿
这几天特别容易饿，每天忙着我的桔子宝宝外贸童装特价店，下午不忙的时候，总是寻摸着吃点啥~正好主页有一款酸奶杯子蛋糕，家里材料都是现成的~立马动手~真的是很松软的一款小蛋糕，也可以在上面裱花，可以让宝宝带到学校里和小伙伴们一起分享美味，也挺不错哟~
爱上烘焙的桔子
1准备做蛋糕的材料2鸡蛋、糖、盐、柠檬汁混合3隔40度热水打发至纹路不易消失4分三次筛入低筋面粉5从上往下翻拌均匀6倒入模具中放入预热180度的烤箱 中层烤15分钟左右 放凉备用7准备做慕斯的材料8用凉水把吉利丁片泡软9巧克力酱、酸奶混合 搅拌均匀10淡奶油打发至纹路状11取出软化的吉利丁片 放入干净的碗中 隔热水至融化12把淡奶油、吉利丁液倒入巧克力酱混合物中13搅拌均匀14把烤好的蛋糕 横向切开15取下面那层蛋糕 切成比杯子小点的圆16倒入巧克力酱混合物 轻轻震几下17把上面那层蛋糕也切成比杯子略小的
fairyming
上次去摘得草莓实在太多了，做草莓酱的时候顺便做了个简易的沙拉但是味道真的好棒，口感很清爽，因为我放了酸奶，沙拉对于很多女孩子而言是不可缺少的吧，因为减肥必备哈哈.... 还有一种说法就是女人是水做的，除了每天多喝水之外就是多吃水果保证皮肤水当当哦
美姐姐的小资生活
大鱼大肉吃多了，清粥小菜、爽口沙拉自然而然就会成为人们的上上之选。但是，沙拉酱的热量尤其偏高。因此，用酸奶代替沙拉酱就是不错的选择。酸奶含钙多，而且更利于消化吸收。但用酸奶做沙拉也有劣势：酸奶是半固体，包裹食物的能力较差，容易流到盘底，变成“汤”，扮相不大好看。不过，这应该并不妨碍您尝试一下，毕竟，它更健康。
小艾厨娘
草莓酸奶慕斯，每年都要做上几个，淡淡的草莓香味，超级嫩滑，大小朋友都爱吃。
如莲静心
目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多，各有各的优缺点。市场对凝固型酸奶的追求使得酸奶多含凝固胶，甚至有段时间被曝光说是含有旧皮鞋。而且购买的酸奶中含有变性淀粉，喝起来不是那么细腻。相较于此，自己动手制作一杯无添加的酸奶，更安全哦。
蜜滋水晶
挞类糕点总是非常精致又不失典雅，这款融合了酸奶和柠檬的蛋糕挞，不管是酸甜的味道还是柠檬黄的色彩和光泽，都十分夺人眼球。
檰糀￡餹
昨天写下日志表决心今天开始要计划饮食，昨天下午木有事情就想好了今天早上的营养早餐啦↖^ω^↗
capoquan
今天是我和老公结婚十一周年纪念日，做个慕斯蛋糕送给家人，甜蜜在其中
kezi326
愉快的周末，和孩子在家制作了美好的芒果慕斯蛋糕，芒果季到来了，我们一起享用属于这个季节的美好吧，自己制作的蛋糕，料非常足，早上买的一斤多的芒果全部用完了，美味啊！ 这款蛋糕好久前就想做，手痒了好久了，昨天早上起床后去买的芒果，午睡后开始制作，造型简单，却十分抢眼，孩子开心的管它叫彩虹。冷藏了一夜~~~终于吃到了！满口芒果香，大满足！
婧雅妈
气温渐渐回升，又到了做面包的季节。周末在家本想做个北海道的，但是没有新开封的淡奶油，就用自制的酸奶做了这款酸奶吐司，奶味一样浓郁，而且因为液体含量大，更润一些。其实，相比其他糕点，我觉得面包更适合中国人口味。
蜜滋水晶
上周做的迷迭香意式香料面包，基础意式面团加了迷迭香，成为香料面包。以基础面团为基础，可以有多种变化，这周就做了蔬菜面包，就是在基础意式面团上加入了一部分蔬菜。书上加入的蔬菜包括西兰花、蚕豆、土豆、红薯、南瓜、彩椒、糖渍胡萝卜。我发好面一踅摸，发现一样没有好吧，因地取材，没有上边那些，就找些家里有的，咱不但有蔬菜，还有肉呢这个意式面包，没有糖，用橄榄油代替了黄油。表面是脆的，内里异常松软，加入的馅料，极大丰富了味道和口感，老武很爱。
phoebesong
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油，先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒，葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉（不用加水）3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀，放置10分钟。4饼铛加热放食用油，将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
one
1海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油，先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5加入葱姜，糖，豆瓣酱，酱油，醋，水，炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟，出锅前收下汁，出锅即可。
爱吃de胖子
1买回来的豆饼倒入一个大一些的容器中摊开，稍微晾凉干。2不粘锅中倒入油，放入豆饼中小火炸至豆饼。3取一个碗倒入美极鲜，盐，糖，香醋，胡椒粉，淀粉，香油搅拌均匀成为调味汁备用。4炸好的豆饼盛出放入吸油纸上去掉多余油份。5青红椒，蒜瓣全部切碎。6炒锅倒少许油爆香青红椒和蒜末。7再把调好的料汁浇入加一些清水，煮至汤汁浓稠。8煲汤汁浇在炸好的豆饼上即可。
红豆厨房
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
