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蓝莓酥皮cake 蓝莓的酸甜是我爱的，烘烤后淡紫色的浆汁渗透在蛋糕里做了简单的酥皮红糖与椰丝，唇齿间与蛋糕形成了完美的搭配原方来自《伦敦的味道》做了改动，部分原料的替换和增减之前，尝试过蜜枣酥皮cake有个小建议，酥皮里比较适合添加除基本材料外的偏湿性材料
花事了的花
上次侄女来上海，说想吃我做的蛋糕，但不喜欢吃奶油的，于是做了这款酸奶蛋糕，没有油，一点不腻，很适合想减肥的亲们哦，还带着酸奶的清香味，清淡的美味！
如莲静心
一直感觉酸奶很麻烦很难做，其实做了才知道真的很简单呀，大家都可以试试，我现在天天都会做，因为女儿不爱喝牛奶，她还是很喜欢酸奶的
言言妈咪
1用擀面杖把消化饼干碾碾碎2黄油隔水融化3融化后的黄油倒入饼干中，搅拌均匀4饼干倒入模具中，用平底的器具压平压实，放入冰箱冷藏，5奶油奶酪室温软化6分次加入两个鸡蛋、牛奶、酸奶，用打蛋器搅拌均匀7玉米淀粉 低粉过筛，筛入奶酪糊，拌匀8从冰箱中取出饼底，把面粉糊倒入饼干底上9在桌子颠几下，震出气泡，10烤箱中下层 水浴法 170度，40分钟左右
布帆无恙
1燕麦泡三分钟2加入酸奶搅拌均匀3加入一小把葡萄干4放入撕碎的干桂圆5接着把撕碎的红枣放进去6最后把撕碎的海苔放进去，搅拌均匀即可食用
Candy小迪啊
有幸得到的长帝3.5版烤箱，有发酵和解冻功能。里面的空间大，一次可以发好多瓶的酸奶。我家天天不离酸奶，因一般的发酸奶的设备一次都发不了太多，所以每天都得发。用烤箱发，一次可以发好多，也就可以发一次吃上2-3天啦。这以后就省事儿啦。
万山红
辞职在家闲着也是闲着，想着之前用电压力锅做蛋糕的时候做成的蛋挞，就想着再试一遍吧，万一这次成功了呢，嘿，没想到这次出来的效果还不错。
筱筱很在乎
前几天是我家小熊的生日，又大了一岁，虽然知道已经不小了，但我还是喜欢叫小熊为小熊，而且永远都是小熊。天气渐热，慕斯蛋糕又可以登场了，好久没有做慕斯蛋糕了，今天做的蛋糕颜色比我最喜欢的紫色深了一点点，但总体还是很喜欢的，寿星也很喜欢，这是我最开心的，紫薯做出来的颜色总是这么美呢。
sunshinewinnie
这是在美食天下发的处女作，不知道要说些什么。值得一提的是我用的是君之的方子，很佩服也很感谢这位帅老师，看了他的博客我爱上了烘焙，这款轻乳酪无论是味道还是口感都恰到好处，回味无穷！
飞月@阿培
想起自制酸奶是因为我的肠胃不好，听说喝酸奶比较好，所以我就自己试试，喝了两天好像还行，不过肠胃不好的要注意了，要喝就喝刚刚做好的，因为凉了怕伤肠胃。
受伤的心2
汉堡里夹手撕猪肉？这对我来说还是一次新的尝试。夏天快到了，各个超市的货架上都可以找到手撕猪肉半成品的身影。周末在家不如动手自己做，正好还可以赶上亨氏菜谱征集活动，何乐而不为呢？
我在等风
西葫芦也能做沙拉？俺也是头一回，这个菜沙拉汁的调法是关键，我小小的创新了一下，在普通沙拉酱中加入了亨式蕃茄酱，味道大不一样哎。
西山豆角
幸运得到的长帝烤箱，真的是非常的好用！比我原来的那个烤箱好用多啦。这几天天天着迷似的玩烘焙，烤箱给力，做什么都方便。今天用来做土司。因里面空间比较大，做土司比小烤箱的效果好多啦。
万山红
给妈妈做的母亲节礼物！
乐趣多多
上次做了一次甜味的南瓜餐包妈妈不怎么喜欢，她说想吃咸味的，于是我想到这款咸味的调理面包：发好面整好形放上火腿片，再抹上蕃茄酱，放上杂蔬沙拉，最后再挤上蕃茄酱装饰后进烤箱，出炉真的漂亮香软。 妈妈对这次的面包评价很高呢，说比甜味的好吃多了，面包体超柔软那是因为我用了自制的酸奶来和的面，再加上冷藏发酵和面包上面的种种杂蔬和酸甜开胃的蕃茄酱，这面包不好吃才怪呢。特别是大朋友早上起来上学的时候要带面包，还要求：再多挤点蕃茄酱！
鱼眼中的爱
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
很随意的搭配，把宝贝喜欢的几种食材放在了一起，没想到味道还不错。昨日一大碗都被吃光光了。美食有时就是如此，没有什么章法可循，发挥创意也能做出意想不到的美味。
红豆厨房
