蓝莓酥皮cake 蓝莓的酸甜是我爱的,烘烤后淡紫色的浆汁渗透在蛋糕里做了简单的酥皮红糖与椰丝,唇齿间与蛋糕形成了完美的搭配原方来自《伦敦的味道》做了改动,部分原料的替换和增减之前,尝试过蜜枣酥皮cake有个小建议,酥皮里比较适合添加除基本材料外的偏湿性材料
花事了的花
上次侄女来上海,说想吃我做的蛋糕,但不喜欢吃奶油的,于是做了这款酸奶蛋糕,没有油,一点不腻,很适合想减肥的亲们哦,还带着酸奶的清香味,清淡的美味!
如莲静心
一直感觉酸奶很麻烦很难做,其实做了才知道真的很简单呀,大家都可以试试,我现在天天都会做,因为女儿不爱喝牛奶,她还是很喜欢酸奶的
言言妈咪
1用擀面杖把消化饼干碾碾碎2黄油隔水融化3融化后的黄油倒入饼干中,搅拌均匀4饼干倒入模具中,用平底的器具压平压实,放入冰箱冷藏,5奶油奶酪室温软化6分次加入两个鸡蛋、牛奶、酸奶,用打蛋器搅拌均匀7玉米淀粉 低粉过筛,筛入奶酪糊,拌匀8从冰箱中取出饼底,把面粉糊倒入饼干底上9在桌子颠几下,震出气泡,10烤箱中下层 水浴法 170度,40分钟左右
布帆无恙
1燕麦泡三分钟2加入酸奶搅拌均匀3加入一小把葡萄干4放入撕碎的干桂圆5接着把撕碎的红枣放进去6最后把撕碎的海苔放进去,搅拌均匀即可食用
Candy小迪啊
有幸得到的长帝3.5版烤箱,有发酵和解冻功能。里面的空间大,一次可以发好多瓶的酸奶。我家天天不离酸奶,因一般的发酸奶的设备一次都发不了太多,所以每天都得发。用烤箱发,一次可以发好多,也就可以发一次吃上2-3天啦。这以后就省事儿啦。
万山红
辞职在家闲着也是闲着,想着之前用电压力锅做蛋糕的时候做成的蛋挞,就想着再试一遍吧,万一这次成功了呢,嘿,没想到这次出来的效果还不错。
筱筱很在乎
前几天是我家小熊的生日,又大了一岁,虽然知道已经不小了,但我还是喜欢叫小熊为小熊,而且永远都是小熊。天气渐热,慕斯蛋糕又可以登场了,好久没有做慕斯蛋糕了,今天做的蛋糕颜色比我最喜欢的紫色深了一点点,但总体还是很喜欢的,寿星也很喜欢,这是我最开心的,紫薯做出来的颜色总是这么美呢。
sunshinewinnie
这是在美食天下发的处女作,不知道要说些什么。值得一提的是我用的是君之的方子,很佩服也很感谢这位帅老师,看了他的博客我爱上了烘焙,这款轻乳酪无论是味道还是口感都恰到好处,回味无穷!
飞月@阿培
想起自制酸奶是因为我的肠胃不好,听说喝酸奶比较好,所以我就自己试试,喝了两天好像还行,不过肠胃不好的要注意了,要喝就喝刚刚做好的,因为凉了怕伤肠胃。
受伤的心2
汉堡里夹手撕猪肉?这对我来说还是一次新的尝试。夏天快到了,各个超市的货架上都可以找到手撕猪肉半成品的身影。周末在家不如动手自己做,正好还可以赶上亨氏菜谱征集活动,何乐而不为呢?
我在等风
西葫芦也能做沙拉?俺也是头一回,这个菜沙拉汁的调法是关键,我小小的创新了一下,在普通沙拉酱中加入了亨式蕃茄酱,味道大不一样哎。
西山豆角
幸运得到的长帝烤箱,真的是非常的好用!比我原来的那个烤箱好用多啦。这几天天天着迷似的玩烘焙,烤箱给力,做什么都方便。今天用来做土司。因里面空间比较大,做土司比小烤箱的效果好多啦。
万山红
给妈妈做的母亲节礼物!
乐趣多多
上次做了一次甜味的南瓜餐包妈妈不怎么喜欢,她说想吃咸味的,于是我想到这款咸味的调理面包:发好面整好形放上火腿片,再抹上蕃茄酱,放上杂蔬沙拉,最后再挤上蕃茄酱装饰后进烤箱,出炉真的漂亮香软。 妈妈对这次的面包评价很高呢,说比甜味的好吃多了,面包体超柔软那是因为我用了自制的酸奶来和的面,再加上冷藏发酵和面包上面的种种杂蔬和酸甜开胃的蕃茄酱,这面包不好吃才怪呢。特别是大朋友早上起来上学的时候要带面包,还要求:再多挤点蕃茄酱!
鱼眼中的爱
1先把鸡翅切两段 用清水洗净2把锅烧热,放入40g油,凉油下入2两豆豉,中火炒香,再放一次放入1两蚝油,葱姜蒜末,干红辣椒末,1勺料酒,1勺酱油,2勺糖,最后再加入两大炒勺清水3调一些水淀粉(稀),开大火,把芡汁倒入锅中,煮粘稠,关火4把洗净的鸡翅倒入锅中,裹上豉汁,然后连豉汁一起盛出装盘5另起蒸锅,把盘子放在蒸锅里,水开后大火蒸20分钟。最后也可以撒一点小香葱段在表面,提味又点缀。
怡少堡主
1将红薯洗净、蒸熟30粉,连皮切成小块。2将鸡胸先切片,姜末和鸡精,与大米一起,加水放入锅里煮成粥。锅里放入蒸好的红薯,以后放盐和枸杞。
Abao
简单哦
彬~爱厨房
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子