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1首先当然得有白米饭啦，这是中午所剩下的饭。2将葱，蒜薹和小油菜切成小段待用，准备两个鸡蛋待用。3往锅里放些油，小火烧热。4将切好的菜放入国内翻炒。5放入鸡蛋，翻炒。6放入米饭，用铲子将米饭弄碎，均匀受热。7翻炒大约五分钟，即可出锅。8一份香喷喷的蛋炒饭就此搞定！
高翔府邸
1材料：土豆（已洗净去皮切开）、蒜薹（已清洗切段）2将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生。3接着，将蒜薹合入土豆中焯开至断生，捞出。4烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆和蒜薹翻炒一下。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：蒜薹（已清洗切段）、河虾（已清洗）、姜片2将蒜薹下入沸水中焯开至断生，捞出。3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4随后，下入河虾，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
1蒜薹洗净，切段2鸡蛋加少许淀粉鸡精，这样煎出来的鸡蛋，味香，而且非常的软嫩3煎好的鸡蛋4炒锅放油爆香姜末5放蒜薹翻炒，加入生抽，蚝油6放入鸡蛋，撒少许盐，即可7出锅装盘8很家常但是绝对好吃的一道菜哦小窍门蒜薹要多炒一会，炒到入味菜好吃，否则会有辣的感觉
小堂堂妈妈
刚刚做好的 腊肠，先试吃一下，看看味道，买了点蒜薹，就用它来炒腊肠了。自己做的腊肠，关键的放心，当然真材实料的也一定好吃。
万山红
1材料：五花肉（已切）、蒜薹（已清洗切段）、年糕2将年糕放在案板上切成片，待用。3将蒜薹下入沸水中焯开，1分钟后捞出，待用。4随后，将切好的的年糕焯开至软，捞出待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉。6加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒翻炒。9接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。10然后，合入焯好的年糕翻炒一下。11最后，加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀，即可。14出锅，装盘。
花鱼儿
豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食；胸膈满闷，心中烦躁者宜食。
零零落落2011
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。
零零落落2011
冬天吃的包子大部分是白菜馅的，今天换一下口味，蒜薹的，好久没吃了。尝尝
雪凝一刻
好几天家里都没吃过青菜，老爸上市场买了蒜薹，决定炒肉吃。
迷糊杨杨杨
经过春节假期的营养疯狂恶补后，感觉到肚子里油水快喷出来了吧，见到蔬菜就格外亲切。如果你家里“喂养”个十足肉食动物，那就要荤素搭配的给他一点点过渡到清淡，蒜薹炒肉是道普遍的家常菜，但是想做的更好吃，也是有诀窍的，我家大叔评分比较高的一道家常菜。
半人主义
无生抽酱油版，味道一样很好哦，可以解腻清肠胃*^__^*
Helen6688
1蒜薹切段,清洗干净.2腊肠清洗干净切片.3热锅入油,放入腊肠.4翻炒至熟.5在放入蒜薹.6加半勺盐炒几分钟.7加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，猪心可以增强心肌，营养心肌，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。并能补虚，安神定惊，养心补血，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用。猪心为动物脏器，腥味比较重，今天我做的蒜薹炒猪心，炒好一点腥味没有，连我老婆这么挑剔的人都爱吃。
小蝻虫
减肥餐单新成员，下面的材料其实是两人份，均衡下来一份菜的热量只有90大卡，就是1/4个香辣鸡腿堡的热量哦，就算搭配一小碗米饭，也只相当于1/2个汉堡的热量，绝对低卡并且美味不打折哦。
樨儿小厨娘
这种咕噜方法，可以做里脊，鸡丁，鱼肉，都很好吃，大家举一反三就成了。口味酸甜，外酥里嫩，尤其是这次买的鱼肉味道很不错，在一起吃，比咕噜肉觉得好吃多了。
老杨的厨房
自制 肉丸汤
得不到和已失去
有时候做菜留下来的一点小小的东西变变就能成为限吃的点心OHOH.
墨兰清香
1原料：长角豆 适量的鸡精粉2把长角豆切丁。3锅加入适量的油爆香蒜葱下入长豆炒到转黄色。4这时候将蛋液倒进锅里。火减小到中火左右。可以不停地搅动，看到快要凝结的时候，可以整块地翻动。做用就是让鸡蛋长豆都可以熟，也不要让他们糊锅。5到鸡蛋被油煎的有点焦黄的时候，可以关火出锅啦。6成品图@@很香啊..大家来尝尝。
meimei.lam
1将米酒过滤，只留汤汁，约180ML，米粒不要丢弃，还可留做它用。2将牛奶加约30克糖中小火煮至锅边稍稍冒泡，边煮边将糖搅匀。3将牛奶锅放入水槽中使它快速变冷，然后加入米酒，并搅匀。4分别装入容器中。5分别盖上保鲜膜，用牙签扎几个洞，中火上锅蒸十五至二十分钟。6放凉后，或放冰箱，吃时放入切好的水果丁即可。
A苹果小厨
