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1首先当然得有白米饭啦，这是中午所剩下的饭。2将葱，蒜薹和小油菜切成小段待用，准备两个鸡蛋待用。3往锅里放些油，小火烧热。4将切好的菜放入国内翻炒。5放入鸡蛋，翻炒。6放入米饭，用铲子将米饭弄碎，均匀受热。7翻炒大约五分钟，即可出锅。8一份香喷喷的蛋炒饭就此搞定！
高翔府邸
1材料：土豆（已洗净去皮切开）、蒜薹（已清洗切段）2将切好的土豆下入清水锅中焯开至断生。3接着，将蒜薹合入土豆中焯开至断生，捞出。4烧锅倒油烧热，下入焯好的土豆和蒜薹翻炒一下。5然后，加适量的生抽。6加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀，即成。9出锅，装盘。
花鱼儿
1材料：蒜薹（已清洗切段）、河虾（已清洗）、姜片2将蒜薹下入沸水中焯开至断生，捞出。3烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4随后，下入河虾，加适量的料酒。5翻炒翻炒。6接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。7然后，加适量的生抽。8加适量的盐。9调味炒匀，即成。10出锅，装盘。
花鱼儿
1蒜薹洗净，切段2鸡蛋加少许淀粉鸡精，这样煎出来的鸡蛋，味香，而且非常的软嫩3煎好的鸡蛋4炒锅放油爆香姜末5放蒜薹翻炒，加入生抽，蚝油6放入鸡蛋，撒少许盐，即可7出锅装盘8很家常但是绝对好吃的一道菜哦小窍门蒜薹要多炒一会，炒到入味菜好吃，否则会有辣的感觉
小堂堂妈妈
刚刚做好的 腊肠，先试吃一下，看看味道，买了点蒜薹，就用它来炒腊肠了。自己做的腊肠，关键的放心，当然真材实料的也一定好吃。
万山红
1材料：五花肉（已切）、蒜薹（已清洗切段）、年糕2将年糕放在案板上切成片，待用。3将蒜薹下入沸水中焯开，1分钟后捞出，待用。4随后，将切好的的年糕焯开至软，捞出待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的五花肉。6加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒翻炒。9接着，合入焯好的蒜薹翻炒一下。10然后，合入焯好的年糕翻炒一下。11最后，加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀，即可。14出锅，装盘。
花鱼儿
豆豉作为家常调味品，适合烹饪鱼肉时解腥调味。豆豉又是一味中药，风寒感冒，怕冷发热，寒热头痛，鼻塞喷嚏，腹痛吐泻者宜食；胸膈满闷，心中烦躁者宜食。
零零落落2011
鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处，故有"卵中佳品"之称。近圆形，个体很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋，有较好护肤、美肤作用。
零零落落2011
冬天吃的包子大部分是白菜馅的，今天换一下口味，蒜薹的，好久没吃了。尝尝
雪凝一刻
好几天家里都没吃过青菜，老爸上市场买了蒜薹，决定炒肉吃。
迷糊杨杨杨
经过春节假期的营养疯狂恶补后，感觉到肚子里油水快喷出来了吧，见到蔬菜就格外亲切。如果你家里“喂养”个十足肉食动物，那就要荤素搭配的给他一点点过渡到清淡，蒜薹炒肉是道普遍的家常菜，但是想做的更好吃，也是有诀窍的，我家大叔评分比较高的一道家常菜。
半人主义
无生抽酱油版，味道一样很好哦，可以解腻清肠胃*^__^*
Helen6688
1蒜薹切段,清洗干净.2腊肠清洗干净切片.3热锅入油,放入腊肠.4翻炒至熟.5在放入蒜薹.6加半勺盐炒几分钟.7加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
猪心是一种营养十分丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。临床有关资料说明，许多心脏疾患与心肌的活动力正常与否有着密切的关系，猪心可以增强心肌，营养心肌，有利于功能性或神经性心脏疾病的痊愈。并能补虚，安神定惊，养心补血，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人食用。猪心为动物脏器，腥味比较重，今天我做的蒜薹炒猪心，炒好一点腥味没有，连我老婆这么挑剔的人都爱吃。
小蝻虫
减肥餐单新成员，下面的材料其实是两人份，均衡下来一份菜的热量只有90大卡，就是1/4个香辣鸡腿堡的热量哦，就算搭配一小碗米饭，也只相当于1/2个汉堡的热量，绝对低卡并且美味不打折哦。
樨儿小厨娘
1在面粉中撒入适量热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下，擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下，成猫耳朵状（我卷的不是很好，哈，见笑）。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后，除了虾仁，其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内，加入热水，将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐，翻炒均匀，至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1猪肉切成片用胡椒粉生抽生粉腌制待用。2小半碗番茄酱加两大勺白糖以及少许醋调成汁。3锅里倒入橄榄油先把猪肉两边煎至金黄色盛起。4用锅里的底油炒香姜蒜蓉。5倒入番茄炒均匀然后加入调好的番茄酱汁继续翻炒片刻。6番茄不必炒太久只需要片刻就可放少许盐以及鸡精调味。7熄火之前放芫茜上碟再把刚才已经煎好的猪肉加到碟子里即可。
蓝色南半球
1将白菜叶与韭菜洗净后，在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅，生姜切沫，以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均，并再加入少量盐（以提韭菜味为准）。5将猪肉馅放在白菜叶上，包成囊，以韭菜氽过的韭菜叶打结，将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘，起炒锅将，盘子中蒸出的汁倒入锅内，加入水淀粉，搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上，即可。
赛菲
这个菜献给所有喜欢剁椒口味，又喜欢毛豆的人，简单容易但是特别好吃。很下饭。
老杨的厨房
1黄油在室温下软化，加入糖粉。2打发至蓬松颜色略显发白。3鸡蛋预先打发成鸡蛋液，然后分三次或者四次依次如直线淋入到打发的黄油中。4继续快速打发，打至黄油光滑细腻变成2倍大，颜色发白。5过筛全麦粉，低粉，泡打粉和盐到（4）中，简单的搅拌几下。6加入杏仁粉和杏仁片到（5）中，把所有原材料都搅拌均匀。7把面团装入到保鲜袋里。冷藏一个小时（我冷藏了三个小时）。8手上沾些干粉，把面团搓成一个个圆形面团。9上面用叉子压一下，压出纹路。10烤箱预热180烘烤25分钟后面稍微闷三分钟。11一个饼干的反面涂上果酱。另一个饼
小小计划
