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1口蘑洗净去蒂，切片。2口蘑用开水焯一遍。3口蘑片过凉水，沥干水份，蒜薹洗净切段备用。4炒锅放油烧热，放入蒜薹翻炒至断生。5放入口蘑片翻炒均匀。6再放入豆瓣酱。7搅拌均匀即可。8成品图。
阳台上的草莓
1食材准备好。2蒜薹放盐拌匀，腌制10分钟，这样可以进点盐味。3姜、蒜准备好。4小番茄。5锅内放油烧热，倒入猪肉、姜蒜炒香。6放入蒜薹、番茄。7翻炒断生。8倒入生抽，大火烧开1分钟。9成品。10味道好极了。
雨中漫步_kRsJPX
1准备所需食材:如图所示。2热锅放油，将蒜末，胡萝卜，牛肉丸中小火慢慢炒香。3炒至牛肉丸有点焦香。4放入蒜薹，黑木耳大火翻炒。5断生后调盐继续翻炒。6约两分钟，食材熟透就可以了。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
1食材：茭白西葫芦、蒜薹（已切段清洗）。2将西葫芦清洗清洗捞出。3放在案板上切开、撇去中间部分的瓤。4再次切开。5将蒜薹一起下入沸水中焯开1——2分钟捞出。6起锅倒油烧热，下入切好的西葫芦翻炒翻炒。7接着，合入焯好的蒜薹翻炒翻炒。8然后，加适量的生抽。9加适量的盐。10调味炒匀即成。
花鱼儿
简单家常小炒
琪_feXjZ8E2
1准备好食材。2切好。3锅内放油烧热，放花椒，蒜片炒香。4放培根翻炒一会。5倒入蒜薹，翻炒。6放盐。7放生抽。8翻炒均匀即可。9成品。10美味。
雨中漫步_kRsJPX
1准备好食材牛肉提前切成大块，放入高压锅压20分钟。2蒜薹切成小段，米椒切成小圈。3起锅烧水，下入蒜薹焯熟。4过凉水。5起锅烧油。6下入火锅底料煸出红油。7下入熟牛肉翻炒均匀，加姜片和米椒。8加入蒜薹，翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、老抽、米酒调味，翻炒均匀即可。9起锅装盘。10成品图。11成品图，超级下饭哦。
芊芊_DOkzbcaviraI
1准备:蒜薹，肉末，蒜末。2泡软的粉条加酱油，油拌匀。3热锅放油，下肉末炒香加入蒜末炒香。4放入蒜薹继续炒，炒至蒜薹熟透，可以加少许开水边炒边加，让蒜薹易熟透口感爽口。5然后将粉条放入锅里大火翻炒均匀。6炒好的粉条，不沾不粘，根根分明。7成品图。8成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备好食材如图所示，黑木耳需提前泡软焯水。2瘦肉改刀切片放腌料抓匀腌制10分钟。3蒜薹改刀切小段。4热锅放油，下腌制好的瘦肉炒香，然后先铲出备用。5锅里还有底油，放入蒜片炒香。6放入蒜薹，木耳大火翻炒一会儿。7断生后调盐继续翻炒一下下。8炒至蒜薹熟透。9再把之前炒香的瘦肉倒回锅里翻炒均匀入味即可。10小炒就完成了美味下饭菜。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1准备主要材料待用。2大火烧开倒入蒜薹煮几分钟。3捞出来沥干水分备用。4油锅起火烧六成熟倒入玉米油，倒入鸡蛋糊。5将鸡蛋快速炒开倒入蒜薹。6加入少许盐。7大火快速翻炒几分钟。8出锅装盘即可。
どら
1食材：盐炒肉、莴笋（已去皮清洗）、蒜薹（已切段清洗）。2将莴笋放在案板上切成片。3将蒜薹一起下入沸水中焯开1——2分钟捞出。4起锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。5接着，合入盐炒肉和焯好的蒜薹翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7加适量的味精。8调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备好食材:如图所示。2蒜薹改刀切小段。3瘦肉改刀切成丝放腌料抓匀腌制15分钟。4蘑菇改刀切片，然后焯水两分钟捞出来沥水备用。5热锅放油，下肉丝炒香，先铲出备用。6锅里还有底油，放姜蒜炒香。7放蒜薹大火翻炒至断生边炒边加少许开水会让蒜薹更易熟口感也爽口。8放入蘑菇翻炒一下下。9调盐继续翻炒一会儿。10最后把炒好的肉丝回锅翻炒均匀即可。11非常美味小炒就完成了。12成品图。13成品图。
琪_feXjZ8E2
1牛肉切薄片，蒜薹切段，滑子菇提前泡软，备姜丝，蒜片。2牛肉放腌料抓匀腌制15分钟。3热锅放油，下姜丝炒香。4放入牛肉翻炒一下下。5变色即可铲出备用。6锅里再放少许油，蒜薹滑子菇一起放入大火翻炒，边炒边加少许开水，让蒜薹易熟透口感更爽脆。7蒜薹断生后调盐翻炒均匀。8再将牛肉回锅翻炒均匀即可。9很美味的小炒就完成了。10成品图。11成品图。
琪_feXjZ8E2
1黄米粿切厚条。2西红柿切好。3切碎。4放入西红柿煮熟。5加入鸡蛋。6放入黄米粿，水开即可。7加入蒜薹和葱花。8调味即可。9开动啦。
老U爱小轩哥
1食材：茭白（已剥壳清洗）、蒜薹（已折段清洗）、肉片。2将茭白放在案板上切成片。3将切好的茭白和蒜薹一起下入沸水中焯开1——2分钟捞出。4起锅倒油烧热，下入肉片翻炒翻炒。5随后，加适量的料酒。6加适量的酱油。7翻炒翻炒。8接着，合入焯好的茭白和蒜薹翻炒一下。9然后，加适量的盐。10加适量的味精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
1肉馅弄好，再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮。6好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了，可以上桌吃了。
cooker2080
1腊肉。2毛豆、熏干、红椒。3熏干、红椒都切成块，毛豆用水煮两分钟捞出。4把腊肉放锅煮20分钟。5炒锅放油烧热，放入葱、姜、蒜爆出香味后、放入腊肉炒到透明。6然后放毛豆、熏干、放辣酱、生抽继续翻炒。7八成熟时放入红椒略炒出锅。8开吃。。。小窍门盐可不要放多了，腊肉、熏干、辣酱都是带咸味。
梅依旧
