很可爱的小蛋塔,正好解决剩余的少量奶油奶酪和淡奶油。虽然长相很像葡式蛋挞,但从内至外都有所不同。酥松外层佐以清新的奶油香微酸乳酪馅,一口一个。塔皮材料:黄油50克,糖粉20克,低筋面粉100克,蛋黄1个(蛋清不要),盐1克,撒粉用高筋面粉少许,1/2小勺清水馅心材料:动物性淡奶油40克,奶油奶酪100克,糖粉30克,黄柠檬汁1小勺所需工具:烤箱,烘焙用纸(不粘布/油纸/锡纸),厨房秤,量勺,普通打蛋器,刮刀,粉筛,保鲜袋(保鲜膜),面杖,7CM直径齿形饼干压膜,裱花袋,叉子,蛋挞模制成品量:7.5CM直径
咩头脑和兔高兴
很可爱的小蛋塔,正好解决剩余的少量奶油奶酪和淡奶油。虽然长相很像葡式蛋挞,但从内至外都有所不同。酥松外层佐以清新的奶油香微酸乳酪馅,一口一个。塔皮材料:黄油50克,糖粉20克,低筋面粉100克,蛋黄1个(蛋清不要),盐1克,撒粉用高筋面粉少许,1/2小勺清水馅心材料:动物性淡奶油40克,奶油奶酪100克,糖粉30克,黄柠檬汁1小勺所需工具:烤箱,烘焙用纸(不粘布/油纸/锡纸),厨房秤,量勺,普通打蛋器,刮刀,粉筛,保鲜袋(保鲜膜),面杖,7CM直径齿形饼干压膜,裱花袋,叉子,蛋挞模制成品量:7.5CM直径
咩头脑和兔高兴
1黄油打发成羽绒状2蛋液分三次加入黄油打发3筛入低粉4和成面团,放冰箱冷藏20分钟5取出擀成4mm用模具压出现状6烤好的维尼小熊饼干
爱之蓝馨
今天玩了一下午面团,满屋飘香,烤了几盘饼干,主要是给这套熊猫立体饼干模具开光。这套饼干模具收到好长时间了,一直懒得弄所以闲置了很久。这款饼干虽然制作过程有些麻烦,但是很有趣。饼干出炉后真的好可爱呢。不光是孩子们喜欢,连我都爱不释手。
西马栀子
1黄油软化打散。2苏打粉、盐、糖粉、低粉过筛,筛入黄油中。3玫瑰花只要花瓣,剪碎也放入黄油中。4混合成团。5擀成薄片,用磨具弄出形状来。6装盘入烤箱170°20分钟,160°10分钟即可。7送朋友,装盒。
爽儿
1淡奶油中加入糖粉。2打发。3可可戚风分3片。4取一片蛋糕,把糖渍樱桃汁摸到上面。5抹上奶油,放上糖渍樱桃。6盖上另一片摸了奶油的蛋糕,另一片也按照相同的手法弄好。7用奶油覆盖住蛋糕。8巧克力隔水融化。9倒入无油无水的盘中冷却,冷却后用勺子刮成碎屑。10用刮刀辅助铺满蛋糕。11挤上奶油花。12摆上樱桃装饰。
爽儿
班戟做上瘾了,所以换着别的水果来试试,想着弥猴桃的切面应该很漂亮,所以就有了弥猴桃班戟,用了点抹茶粉把班戟皮改绿色的了!味道非常不错,你一定要试试这款!
落雨无声
婆婆在家种的黑芝麻,给了我们一大包,这么好的东西,做成黑芝麻糊,好喝又健康。
青青草的小厨
流沙包是自己比较喜欢的一种茶餐厅里的点心。 流沙包的名字,我想可能就是由于它金色而流动的了馅,只能容于口,不容于手的特点吧。 一口咬下去那淡淡的奶香,咸中带甜沙沙的感觉,一下子就能冲击到你口腔里所有味蕾,与其一起舞动。是你值得一试的点心。
洋小妞
女儿很喜欢吃花生之类的东西,这次就做了香浓的花生奶油饼干,烤好后她赶快尝了一口,太香了,估计带到学校一会儿就会吃光了吧!
春晓可人
下午做了曲奇饼干,过程真是曲折、坎坷!裱花袋居然连着破了3个! 最初用的是之前的旧的,已经用了3次了,我每次用我都会在心里夸赞:这个裱花袋真结实,虽说是一次性的,但已经用了不止一次了!第一个撑破了,有情可原,第二个居然没挤几个就破肚了;我再换,这第三个在挤到一半的时候,已经是肚子歪在一边了,看着马上就想破的感觉!在心里默念:加油、坚持,可不能再中途倒腾面糊了!终于在破裂之前,凑合完成任务了!真是送了一口气啊!
羊羊厨房
这是儿子生日时做的,是我第一次做裱花蛋糕
圈圈达达
六月中旬就是端午节啦,番茄寻思年年都要做绿豆糕,今年来点新口味的,6月进入盛夏家人总是容易上火,绿豆配蜂蜜实属下火良品,SO,今年就做蜂蜜绿豆糕吧!
我爱番茄美食
阳光的午后, 泡上一杯抹茶咖啡, 咬着现烤的用罗密亚花嘴挤出了漂亮的抹茶曲奇, 非常的惬意!
落雨无声
过节了,做个饼干送小盆友。这种脆硬的饼干在咱家没什么市场,但小盆友却不会介意用来磨牙。趁着过节,过过手瘾。 看着小小方块在烤箱里鼓胀起来,真是可爱。打开烤箱,奶香扑面而来。。。
食·色
1准备的食材。2用砂锅把鸡汤加热。3配料切好待用。4汤烧开下泡好的粉丝。5下鹌鹑蛋 木耳烧开。6放入菠菜。7用盐 胡椒调味,撒葱花。8盛起享用。
@那时花开@
1猪头肉切片。2辣椒去籽洗净切段。3热锅下油,先放入豆豉煸出香味。4再放入猪头肉翻炒至出油。5放入辣椒,葱姜翻炒一分钟。6出锅前加美极鲜调味即可。
爱吃de胖子
1萝卜半个、鸡蛋2个2将萝卜擦成丝、打入鸡蛋2个、放入面粉(不用加水)3放入调味料盐、鸡精、姜粉、花椒粉同面糊搅匀,放置10分钟。4饼铛加热放食用油,将面糊倒入模具中定型。5将蛋饼煎至两面金黄即可。
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1海鳗洗净,切段,加少许料酒腌制一下。2葱姜切段。3锅下油,先放入大蒜小火炒香。4转中火放入鳗鱼段,翻炒至变色。5加入葱姜,糖,豆瓣酱,酱油,醋,水,炒匀。6烧开转小火盖盖焖10分钟,出锅前收下汁,出锅即可。
爱吃de胖子
1蒜苔切段。2虾米洗泡干净沥干水分。3烧热锅倒入油瀑炒姜。4接着把虾米加入翻炒至出香味。5倒入蒜苔一起炒。6边炒边加少许生抽白糖,炒到蒜苔断生即可熄火上碟。
蓝色南半球