1准备好各种材料。2将鸡蛋和牛奶倒入面包机桶。3混合高筋和低筋面粉,在面粉里挖一个小洞,加入酵母。4开动揉面程式,揉20分钟后加入黄油。5加入黄油后继续揉面30分钟至表面光滑,拿出面团反复摔揉搓10分钟,就能拉出手套膜了。6然后发酵面团至两倍大。7倒出面团排气。8分成八等份。9包入豆沙。10微波炉里放一杯温水,放入面团发酵。11开始做墨西哥酱,黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀。12分次加入蛋液,搅拌均匀。13加入低筋面粉,搅拌均匀,装入裱花袋。14在发酵好的面团上绕圈挤上墨西哥酱。15预热烤炉180度,烤1
Meiyin.H
家里剩的苹果太多
PINKLE-WONG
孩子总爱甜甜酥脆造型各异的小饼干,市场上虽品种多样,可是说不清楚名字的各类添加剂总觉得不太好,于是自己动手,感谢贴心粑比的无限创意,孩子喜欢,就是最好的收获。
wuwu082
蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸,除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外,蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因,蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低,这款蔓越莓饼干,绝对是女性保健首选零食! 这是一款制作很简单的饼干,不需要打发黄油,鸡蛋用量小,所以也不用担心鸡蛋和黄油乳化不彻底,成功率高。
星星女人
从第一个图片草莓慕斯开始,我就深深地喜欢上了这款甜品,点名要吃草莓的、芒果的、香橙图片的等,还特别关照“装饰得好看一点图片哦”!一句话够我忙活半天呢,这样也很好,我能发挥我自己的想像力,介于慕斯的高热量,我还是少吃为妙哈!制作美食量不能多,要让品尝的人吃了之后还念念不忘,那才是恰到好处,呵呵,物以稀为贵嘛! 这款十寸的香橙图片慕斯蛋糕让很多人都分享了,送给我的邻居、还有儿子的好同学,最受孩子的欢迎,而我更迷恋的是它的美貌,拿着相机从各个角度拍个不停,黑色色巧克力蝴蝶与鲜橙色的相互映衬着,让人惊艳!看比
雨夜星晨727
第一次尝试蛋糕就挑战了巧克力熔岩!!居然成功了!各位小伙伴们,来试试!
bodede丹
红遍全球的《来自星星的你》,热度还未退散,身边客户好友都托我只做相关的食物,这个星星曲奇饼干已经突破1000块了,再做下去我要变得没朋友了,哈哈。
鱼菲
在Sammy看来,玛格丽特饼干属于那种典型的欧式甜点。小巧的外表,酥脆的口感以及入口即化的味觉享受无不让每一个品尝过它的人印象深刻。而Sammy喜爱它的原因也绝不仅仅因为是以上这些,Sammy看重的是它那超级可爱又憨厚朴实的模样,让人一眼看去就顿生怜悯之情,拿起之后却又迟迟不忍将它放进嘴里,唯恐破坏这单纯美好的感觉。所以一般Sammy做好后都是拿给大家一起分享,亦或者摆在那里静静的欣赏,独自感受那一份宁静的美好~ 古语讲“独乐乐不如众乐乐”,为了让更多爱好烘焙的朋友们能够与Sammy一起分享这份喜悦宁静的
Sammy爱烘焙
铜锣烧,闺女最喜欢吃这款小点心了,拿在手里,首先闻到它浓郁的奶香,来上一口,松软的外皮与香滑的内馅,交融出绝妙的好滋味。况且制作过程简单又有趣,是与孩子一起互动,优先选择的一款小点心。
开心小精灵
1准备好新鲜橙汁备用。2黄油加糖粉打发成羽毛状。3这个样子基本可以了。4加入蛋液、橙汁继续打发均匀。5筛入低粉。6活成光滑的面团,入冰箱冷藏松弛15分钟。7擀成薄片。8压出喜欢的图案。9摆入烤盘。10烤箱预热,入烤箱中层烤15分钟左右11香脆可口的可爱小饼干,带着淡淡的橙子香……
丽制美食
每次发菜谱的时候都在发愁自己没有一个好的单反...好吧...将就一下吧...今天做了两次曲奇,第一次做的还没等好好拍照就被吃完了...这个曲奇果然好吃,比买的好吃多了,完全安全无添加剂哦~ 放心的曲奇
❤小橙子❤
老是听网上说马卡龙如何难做、如何可爱又如果迷人,索本求源,原来是杏仁蛋白饼演变而来的,马卡龙的配方与其它饼干比相对特别,它的原材料里没有面粉,只有糖 请看百度的解释吧:马卡龙(Macarons,又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸),是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的意大利甜点,通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅,其外皮酥脆,里面柔软。它的由来可追溯至19世纪的蛋白杏仁饼;蛋白杏仁饼于1792年在意大利中的修道院发明。英文名字从意大利词Maccarone获得(意为杏仁酱)。在法国大革命期间,二
rosejyy2000
三月八女人节属于我们自己的节日,在这个特殊的节日里,要从平日的繁忙中抽身出来,抛开各种负担与烦恼,用各种美丽、美味、美好的东西来好好宠爱自己!既要吃得好,又要吃得靓,更要吃得健康,好好享受这个属于美丽女人的节日。花一点小心思做了一款属于自己的饼干,好好犒劳下自己。
冰蓝紫羽
家里的燕麦片总想不起来吃,今天拿出来做些小饼干。外面买的饼干都好甜,我不喜欢,今天少加了一些糖,吃起来有淡淡的甜味。早上去超市买东西特意看了一眼货架上燕麦饼干的成分表,燕麦成分32%,我的是31.25%,吼吼,但是我的饼干没有那么多的E某某E某某(我们这食品添加剂的代码以E开头),是一款老少皆宜的小饼干。
我在等风
1准备材料2黄油室温软化; 加入盐、糖粉。3用打蛋器搅打均匀;4分两次加入蛋液。5搅打至均匀的奶油糊状;6将低粉、泡打粉、奶粉混合筛入盆中。7用橡皮刮刀拌成没有干粉的状态8用手揉合成光滑的面团,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏30分钟;9将冷藏好的面团取出,分割成10-11克左右一个的小剂子,搓成圆球状,在烤盘内均匀码放整齐10在表面上刷一层蛋白液,再将杏仁豆放在面团正中间,用手指按扁。11烤箱预热,150度,上下火,中层,20分钟,上色后加盖锡纸,关火后余温再焖10分钟即可。12开吃啦。小窍门没有杏仁可以用腰果
冰蓝紫羽
鹌鹑肉质非常细嫩,连骨头都能嚼烂,这样炒的更加香,很下饭!
思凡星·家
照烧鸡,双花,彩蔬笋丁豆腐拌饭,一顿简简单单的营养餐就是这么来的。放在饭盒里带饭也是不错的选择:)这个饭做起来也很快,照烧鸡用炒菜锅煎,双花用小锅煮,拌饭用电饭煲蒸,互不冲突。我做的的时候三个基本同时做好,放在一起直接吃,呵呵。
无韵之谣
喜欢吃油炸汤圆,每次炸的时候都小心翼翼恨不得穿上盔甲上阵,就怕汤圆爆破蹦出,油溅出来把人烫着。也试着用过一些小窍门,比如用牙签在汤圆上扎几个小洞,把气排出,可里面的馅也流出来了,不好看也不好吃。这次找的个窍门试了试,炸的时候还真没爆。
@那时花开@
简单又好吃
左手倒影
1和面,面里放个鸡蛋,温开水里放点盐,边搅和边倒水。顺时针搅拌。2和好面放在盆里醒着 盖上盖子,水分别跑。3拌馅,把胡萝卜切丝,用热水煮一下挤水,剁碎,放盆里,鸡蛋摊薄剁碎放进去,放油,葱姜蒜沫,五香粉,盐,香油。顺时针搅拌均匀。多放一会儿。4把醒好的面切一长条,用手柔类似擀面杖一样,切小一点的段,撒一点干面粉,准备赶皮。5薄,圆,就行。6开始 包!!抱紧,别下水就成片汤就行。7煮饺子、水烧开,放点盐,防粘。下饺子。开锅后放凉水,再开再放,三次左右就差不多熟了。8大功告成!!!!!小窍门和面粘手就放点干面
警长