终于在母亲节剩的最后几分钟做出了辫子面包,给妈妈和妈妈的妈妈一个尾礼.明天早上给她们一个美好的早晨~~本来上面是要撒椰蓉的,木有,就撒了糖粉,然后点缀以欧芹,没想到烤出来形成了一层白白脆脆的糖霜,使得面包的口感和层次更加丰富~松软的面包体和脆脆的糖霜,分享给大家,试试吧!
stella菜菜
烘动全城,让爱加焙!试用家用3.5版长帝CKTF-32GS电烤箱乐趣多!此款蔓越莓酥皮包外酥内软呀,香甜之余又带蔓越莓果酸,格外诱惑......做法参照菠萝包,但相比之下觉得蔓越莓酥皮包好吃!
火镀红叶
一直以来都喜欢吃芝麻,而且芝麻对女人也特别有益处,之前看到很多曲奇的配方中都没有芝麻,想着自己加点芝麻试试,发现,味道确实是很香,比单纯的蔓越莓曲奇要香很多,这至于说这个颜色,是我特意多烤了2分钟,让它焦脆些的,比那种还处于黄色时的曲奇要焦香,呵呵,口感很好哦!具体做法与你分享:
青春meier宝贝
玛格丽特(手印)饼干[愉快]入口即化,手工制作中最经典独特的一款配方〜 据说是意大利一位烘焙师为了自己心上人玛格丽特小姐特制的,在制作时心中默念她的名字,并把自己手印印在上面以示忠诚,从而流传至今。而这款深深的印着
mayer-梅儿
我家宝贝七个多月了,最近老是咬奶嘴,啃起来那叫一个狠,奶嘴被他啃的都四处漏了。。换了一个又一个,唉,小祖宗,你啃的那都是钱呐。。。
y妍小爱
虽然烤箱家里一直都有,但是真正开始玩烘焙从今年的三月份,一发就不可收拾了。每次看到一个个蛋糕,面包,饼干总觉着再辛苦也值得了。朋友来我家来做客为他们烤些下午茶让对于他们的称赞,我会觉着生活是那么幸福。所以说烘焙是让人幸福的过程。还记得第一次烤的蔓越莓饼干,都焦了。家人还总是鼓励我,让我一直坚持着,酥性饼干是妈妈的最爱,所以一直在研究,前几天做过一次玛格丽特,家人觉着还不错,就再做了一次
樟子木
适合跟小朋友一起制作,简单方便。
木头可可
520!来了!代表着爱的玫瑰,包含着爱的玫瑰花饼干,看中了吗?一句:我爱你!感动吗?那么,却起手来,为他、她,朋友?家人?宝贝?做一道爱的饼干吧?
余甘果蜜的厨房
绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐,色泽浅黄,组织细润紧密,口味清香绵软不粘牙的特色。苏式绿豆糕,端午节前后生产。其特点有小巧油润,内嵌馅料,印纹清晰,麻香可口。其中又以角直所出绿豆糕为佳!马上就是端午节啦,赶紧亲自动手,送亲戚,送朋友的最佳伴手礼~
我爱番茄美食
所谓随心所欲,是因为糖霜饼干可以千变万化,只是看你的想象力有多丰富了。一直想做糖霜饼干,但又总是纠结于生蛋清的应用,后来做了意式奶油霜后,想想其实也差不多用的生蛋清,又释然一些。 虽然说了不是那么太纠结,但还是在网上买了蛋清粉,两种方法都试了一样,做的时候感觉差不太多,但直接用蛋白做出来的饼干更容易干一些。
sunshinewinnie
所谓随心所欲,是因为糖霜饼干可以千变万化,只是看你的想象力有多丰富了。一直想做糖霜饼干,但又总是纠结于生蛋清的应用,后来做了意式奶油霜后,想想其实也差不多用的生蛋清,又释然一些。 虽然说了不是那么太纠结,但还是在网上买了蛋清粉,两种方法都试了一样,做的时候感觉差不太多,但直接用蛋白做出来的饼干更容易干一些。
sunshinewinnie
自从做了一次曲奇几乎快把手累抽筋了以后,再也不想做曲奇了,可却又抵挡不了曲奇美味的诱惑。怎么办?找替代品吧。于是就发现了这个希腊可球。做法很简单,再也用不着龇牙咧嘴地从裱花袋里挤干硬的饼干糊了。这款饼干我已经做过三次了,每次都是为了当做送礼的手办而做的。前几次都没拍照,唯独这次终于想起来拍照了,结果做的却最不好看。不过,这款饼干不管外形弄成什么样都是不会影响到它的美味滴。方子是君之的,减了一多半的糖。甜度已经足够足够的了。成品为一元硬币大小饼干约60块。
yamilegend
夏天到了,冰箱里总少不了各种各样的冰棍,先来个西瓜口味的吧,绝对的天然,给小孩子吃很不错的
小堂堂妈妈
1将A料中的蛋黄与细砂糖拌均,再依次加温水,玉米油拌至无油星,乳化完全。2黑巧克力隔水化开备用。3将低粉与可可粉过筛拌入蛋黄糊中,拌至无颗粒。4将融化的黑巧克力倒入蛋黄糊中拌匀。5蛋白分三次加入细砂糖,打至硬性发泡,能拉起尖角。6取三分之一蛋白与蛋黄切拌均,再加三分之一蛋白与蛋黄切拌均,最后将蛋黄糊倒入余下的蛋白糊中,切拌匀。7倒入8寸圆模中,不具有良好的流动性才是成功的。8顿几下把气泡磕出,烤箱中下层,上下火,50分,165度,出箱后倒扣,冷却脱模,筛一些糖粉在上面。小窍门1.打蛋的盆,一定要无油无水。
sunxiaonan21
六一节转眼就要到了,这款熊猫饼干,一定可以萌翻大小朋友哦!
小小鱼妈
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝