1准备材料2黄油加入糖粉,搅拌均匀3分次加入蛋黄液,搅拌均匀4分次加入奶油(或牛奶),搅拌均匀5最后加入奶粉、椰丝,搅拌均匀6烤盘铺上油纸,搓成圆球,摆放在烤盘里(搓得有点不均匀,大小有点不一,请见谅),直到搓完,放入预热150度的烤箱,烤30分钟即可7最后成品(感觉30分钟有点过了,下次20分钟试试)
凯梦
非常简单的一款小甜品~童年的味道~酥到没朋友~~
丶阿狸
红枣~红枣~对,就是红枣~蔓越莓饼干的改编版~
绒绒dě棉衣
我是爱橙子如命的人,每天早上都要吃一个橙子. 但有时候买到味道偏酸,果皮偏厚的橙子,就非常懊恼. 单吃真心酸到牙软, 扔了又可惜. 所以就想着加入适当的甜味调和下, 没想到成品竟然非常清爽可口, 丝毫没有平时吃甜点的那种心理负担, 着实是一道非常棒的饭后甜点.
考丫
杏仁蛋白薄脆,不仅做法简单、好吃营养,而且也是消耗剩余蛋白的好方法。(方子参照小蜜蜂)
给宝贝做的饭
这是一款相对低糖低脂的健康饼干,油用的也是发酵黄油,加了海苔和亚麻籽,入口酥脆,有海苔的香气,越吃越香,不会太油腻,是一款比较耐吃的饼干。
漫香小屋
不同烘焙,不同风味,自己玩烘焙这么久,一直以来都在品种上不断的转变和置换,但是烘焙的种类也实在不少,其中水果挞就是一个代表,水果挞,多么小清新的名字啊,对于挞的概念和了解,一直都是蛋挞类的居多,什么蛋挞、葡挞、酥皮挞,也就没有深究,这次在一本书上刚好翻到有一种水果芝士挞的,水果,我爱,芝士,我更爱,在爱上加爱的情况下,只能自己满足自己,对于从来没做过这类型的我来说也是一次锻炼的机会,看见美食天下的烘焙达人们,怎么就那么的手巧,怎么就那么利害,可我也是明白的,每一个人的手巧和利害背后,也是不断的完善和提升,
anjolee
不同烘焙,不同风味,自己玩烘焙这么久,一直以来都在品种上不断的转变和置换,但是烘焙的种类也实在不少,其中水果挞就是一个代表,水果挞,多么小清新的名字啊,对于挞的概念和了解,一直都是蛋挞类的居多,什么蛋挞、葡挞、酥皮挞,也就没有深究,这次在一本书上刚好翻到有一种水果芝士挞的,水果,我爱,芝士,我更爱,在爱上加爱的情况下,只能自己满足自己,对于从来没做过这类型的我来说也是一次锻炼的机会,看见美食天下的烘焙达人们,怎么就那么的手巧,怎么就那么利害,可我也是明白的,每一个人的手巧和利害背后,也是不断的完善和提升,
anjolee
前段时间做了一次曲奇饼干,真心没觉得打发黄油是一件多麻烦的事,软化黄油倒真是让人头疼,原本计划吃过晚饭做的,冰箱冷冻室拿出黄油一个小时后发现还是硬的,估计到睡觉前也软化不了啦,那就第二天再做,早上起来发现居然还是硬的,只有表层有点软了,汗啦......盖好放太阳下晒晒....总算是软化了,打发...加料...搅拌...装袋...裱花...问题又来了太干太难挤,以至于挤坏了一个裱花袋,又加了些蛋液搅拌均匀,再装袋...这下好挤多了,看着挤出的漂亮花型心里还挺开心的,进烤箱烘培,预热后的花型慢慢的都软下去,烤
happy985
这款饼干小巧可爱,一下子就被它的迷你外表吸引了,口感脆硬,不是那么酥脆,微微的一点甜味,刚做好我们家的小家伙就嚷着要,小手一下子就可以捏起一个。
happy985
这款蔓越莓饼干味道真心感觉很不错,值得收藏记录。我做饼干大都是为了给儿子准备点小零食,有时会多做一些做为我和老公下班回来后的充饥零食,小家伙基本一款吃完后,都不在吃这款了,因此我就会再继续另一款,做烘焙这么长时间老公还就第一次夸这个饼干味道不错,吃了一块又一块。这款饼干制作简单,味道有点酸,有点甜,酥酥的。当时做的时候已经比较晚了,没冷太硬就急着拿出来切块了,外型差了点,味道是一点也不差哒!
happy985
美美的花朵,让你想起春天了吗?美味、简单、易做,是这款饼干的特点。赶快行动起来,一起享受做与食的乐趣吧。(这些材料一共做了24片饼干)
小尧0209
中午刚刚发的这个曲奇菜谱却不见了,我都要哭了,大家是知道的,重新写怎么也不会一样了。这是第四次做曲奇,每次都用不同的方子,这次用的是兔子的,感觉很惊艳,入口却化,喜欢曲奇的朋友一定要试下。
如此精彩
小盆友和妈妈们最喜欢的饼干。里面添加了红红的蔓越莓,嘴里留着香香的黄油味儿,真是回味无穷啊!
烘培食者
经过烘焙后香气四溢的杏仁,她的独特香气与雪梨的甜蜜口味,再混合面粉的细腻,美妙的唇齿享受浑然天成,趁热吃上一口,保证让你毕生难忘!
追逐阳光
1烧热锅倒少放橄榄油放姜以及咖喱粉。2把土豆倒入大火炒。3再把红萝卜加入一起炒。4炒片刻之后加入两勺子三巴酱。5炒均匀后放少许盐、白糖再注入两大碗清水盖上锅盖大火煮沸。6焖约十五分钟之后汁快收干之前把洋葱放入。7然后放九层塔,炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
馋包子了,自己动手,丰衣足食!
除了吃嘛也不会
1备料:和肉馅、摊蛋皮(一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋)、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花,备葱米和姜米,发煮白云豆。2装碗完成后,碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许,淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐,放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素,有一定的强心作用。所含的水分和其他成分,具有清热解毒,润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房