幼儿园家长会,老师说今年换个方式,以茶话会的形式,大家边吃边喝边聊,让我做些点心,人比较多,做圆形蛋糕吧,好像不太适合,再说也不好分,所以我决定做蛋糕块,切得小一点。这个用量说一下,我是做了两个蛋糕卷的量,叠在一起的,方子写了一个蛋糕卷的方子哦,如果自己家里吃,就做下面这个量就够了,分成两片叠起来切小块。
如莲静心
太甜的东西,总会有一种迷醉,霸占了所有的味蕾,丝毫不给你去品尝其他味道的机会。那种霸道感,是多数人不能接受的,也包括我。一口咬下,却越嚼越香,越嚼越甜,那种温柔,恬淡,才更加撩动心弦。写到这里想到了妈妈做的手工蒸的馒头,真的是如此。还有今天分享的这道口袋饼,也是一样。那种温暖,会让你有一种味觉上的幸福。之前发过一道口袋饼的做法,那道口袋饼干类似与市场上卖的口袋饼干,两道饼干所用食材不同,味道也不同。加入了甜葡萄酒,略有淡淡的酒香,风味比那一道更加独特,也是一道升级版的口袋饼。
花桑卓玛
1蛋黄3个,蛋白2个,糖粉30克,低粉70克1、蛋黄里加10克糖粉,用手动打蛋器打至蛋黄略发白即可;2、蛋白里一次加20克糖粉,用电动打蛋器打至干性发泡;3、取1/2的蛋白加到蛋黄部分,切拌匀后,筛入一半的低粉;4、把余下1/2蛋白加入3里,切拌均匀后,筛入余下的低粉,简单拌匀;5、把拌好的面糊装入裱花袋中,在烤盘上挤成长约5CM,食指粗细的形状;中层 190度 12分钟左右2马斯卡彭奶酪室温放一会3并搅拌到顺滑,不要过度搅拌哈,奶酪本来就很软的4蛋黄用手动打蛋器搅拌到微微变淡即可565克水和60克细砂糖
xianglanshijiabaking
阿拉棒是一款意式硬面棒,口感硬脆,最近看到好多小朋友都在吃这个,所以也给女儿做了点出来,因为考虑到女儿要吃,所以做得有些不正宗,口感不是特别的硬脆,只能说有点硬罢了,没想到女儿好喜欢吃的,没事就拿上一根啃起来,老妈也好喜欢吃,并且表示这个应该可以算是能量棒,因为她吃个两根,肚子就有明显的饱腹感了呢···
嘟嘟love小悠悠
酥皮泡芙是一道西式糕点食品,具有香甜、浓郁的口味。其特点是泡芙的表皮酥松,内馅细腻。第一次尝试,感觉不错哦~
优阳烘焙
做了这么长时间一直没做曲奇,原因很简单,没买曲奇模具,最近想去看看单位退休大姐,她看我做的各种烘焙挺喜欢的,我就想做各种各样让她尝尝,这大姐烤箱买了3年多,竟然没做过,哎,真奇葩啊,我要让她动起来,哈哈!我做好了头一锅,儿子吃了竟然跑过来还要,说比爸爸在外面买的好吃,这就是动力啊,我接二连三做了5锅,累得我满头大汗,可算结束了,出了厨房想看看我摆在餐厅桌上的曲奇,哎呀,妈呀,儿子一扫光啦!哎呦我的大姐,腰断了还是下周给你做吧!这款曲奇给我惊艳的感觉,大家一定要尝试一下哦!
矫金辰
夏天到了,吃点酸酸甜甜的饼干还蛮开胃的。刚烤好我家的两个小萝卜头就很捧场的吃了好几个了:-D。
poli99
吃腻了重芝士蛋糕,今天试了一下轻芝士蛋糕,因为没有椭圆模具,就用吐司盒做模具,样子比较怪异,但是味道棒棒哒。
调料喵
这是按照君子的方子做的曲奇饼干,口感很好获得了儿子的表扬。
@那时花开@
北京的亲戚来家里做客,小朋友要吃我做的点心。于是就做了这款简单又美味的小食~
冰凌♀燕♀
可爱的夹心饼干,一款适合带着宝宝一起完成的饼干……
一瞬花开
记忆中,小时候特别喜欢吃奶奶做的这个炒面,简直是美味极了。去超市买的总没有儿时的味道,总是好失望啊!出国了,跟老妈聊天说起这个。老妈说你吃这个做什么,那都是老辈子穷的时候,没东西好吃,拿面粉、油、糖,拿锅一炒,泡开水吃的!嘿!就这一句话让我听心里去了,于是咱就自给自足的做起来,没成想真成功了!我太佩服我自己了!中途担心不香,加了香油,味道更好!
韩林夕
我们吕先生最近睡眠不好,头发也掉的比较多,所以我做了这道甜品给他早晚喝。因为本着对身体好的原则,我用芝麻、核桃的量很足。就没有计较外观,完全用奶粉、糖粉是为了料理机能搅拌起来。因为芝麻核桃的出油率太高了,不加奶粉、糖粉就转不动了。如果辣妈们本着色相味巨全的话,就一定要少放芝麻核桃,多放奶粉、糖粉,这样会更细腻、更干爽。最后装袋的时候,因为家里没有糯米粉,我加了一点自制的炒面,这样就能使泡出的芝麻糊更粘稠了。
韩林夕
在这么重油的面包上抹油撒糖,想着就不禁心惊肉跳。会不会太甜?是不是太油?最重要的是,热量有多高?不过,毫无疑问,原本没多少甜味的奶油慕斯面包经过这么一折腾,必然更加香甜。一直都认为,书中只说将面包片放入糖浆中略微浸泡,而略微是怎么个略微法,有些语焉不详。真到动手的时候,就知道,略微,就是将表面沾湿,即可立即拿起。所谓的浸泡,一定不是让面包片潜入糖浆,而只是每面蘸一下糖浆而已。因为面包片会很快吸饱糖浆,变软掉。看起来还不错,浓郁的黄油味道。。。
食·色
今天是儿媳妇的生日,没有什么好的礼物,只有亲手做一下蛋糕送给她,祝她生日快乐!
秋雁红枫
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡,还喜欢带骨的,什么鸡翅,鸡翅尖,鸡脚,鸡脖子等,反而鸡腿她却不喜欢吃,比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖,说好吃,老喊着叫我做,这个简单,就做给她吃吧,呵呵。
琴心剑胆
广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油,六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油,放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘,即可享用。
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