儿子最爱的就是各种饼干的,但是都知道饼干里各种添加剂,添着这段时间不太忙,和小家伙一起在家里DIY饼干,做了不少,小家伙说要学会分享,所以早上都带到学校里给小朋友一起吃。
思臣妈闪闪
喜欢了很久的模具终于还是忍不住入手,但是之前一直在箱子里压着,正好借五一小长假的空档拿出来开了光,做了美美的保尔美克酸奶水果杯,老公都被惊艳到^_^,用的就是简单的海绵蛋糕的配方,蛋糕糊中加了20g的可可粉,烤出来的小杯子很好看,小杯子里面加酸奶,用芒果简单装饰一下就美美的了,好看又好吃呢,用酸奶热量还不高,很适合夏天哦!
小董妞@厨房
1将色拉油、牛奶、糖粉和奶粉拌匀2主料中的所有粉类拌匀,过筛3将第一步和第二步的两种原料混合均匀,过筛两次,成细腻均匀的糊状。盖上盖子静置半小时4入蒸锅,水沸腾后大火蒸20分钟。可以盖一层保鲜膜,防止锅盖滴水5 熟了之后,用勺子挖一下,就是这个样子6直接放进面包机或料理机,趁热揉面。这样揉上劲道,更容易包馅和压出细腻的花纹7装入保鲜袋中,入冰箱冷藏1小时,能使面团更细腻均匀,而且不会黏手8少许糯米粉入不粘锅,小火炒熟,做手粉。其实这步可以省略,冷藏过的面团几乎不黏手9我用的红酒蔓越莓馅,做法就是蔓越莓洗净
寻找桃花岛
天地之间,风有风的心情,云有云的心语, 万物之中,蝶有蝶的舞蹈,蜂有蜂的歌谣, 甚至红丝绒蛋糕的配方来源,源于戏剧性的心情, 我们无从追溯红丝绒蛋糕的起源, 但是都被它的颜色所吸引, 一杯咖啡,一块红丝绒蛋糕, 摆放在餐桌中间的时候, 引来的不是无数的刀叉, 而是一排手机在咔吃作响, 都是那一抹妖娆的红色,让人欲罢不能。。。。
悠哈厨房
做饼干,大家做的最多的应该是蔓越莓饼干,虽然很好吃,不过也要换个口味了,这款黄金芝士饼干,首先颜值就很高啊,其次味道也是超级棒,包装好了之后,送人真的是超级棒,喜欢吃饼干的亲,都试试吧!
戴琴
从椰丝球做好图片出来之后,就有亲问小胖要教程,今天将整理好的教程发布了,想要做的亲赶紧收藏吧,这款椰丝球操作很简单,基本是零失败,做好之后,密封保存,做零食还是很不错的,出去玩也可以带着吃呀,很方便。
戴琴
自从鲜芋仙红了之后,各种卖芋圆的平地拔起想当初广州第一家鲜芋仙刚登陆的时候我去吃!!!每一颗芋圆都能咬到丝丝的芋头好么!!那才是手作的感觉!!!现在吃鲜芋仙...完全不是那么回事了其实自己在家做更好,干净卫生,而且自己做的粉放的少,粗粮占多像我这种斋吃粗粮觉得很dry,平常买了放到烂也不会煮的人....真是一个开天辟地的好方法做法简单,大家也来试试吧~
陈吃吃做便当
曲奇饼干花样和口味繁多,甜味居多,咸味的曲奇其实也是很好吃的,加入香葱碎味道真心不错,原料的选择上更健康,减低了黄油的使用量,加入了一定数量的植物油,液体选用清水,但是并没有影响曲奇香酥的口感,反倒是别具风味。
浓咖啡淡心情
玛格丽特饼干的做法(饼干的做法大全),听上去很可爱的名字喔,饼干的外形像名字一样可爱,像一个个小花朵散发着迷人的香气,这款饼干确实对新手来说,制作简单,失败率低,口感却非常可口,入口即化,极易上手,可以培养烘焙的自信,绝对会得到赞赏。
Petrus柏翠电器
鲜花饼是云南特产,这几年火到不行,味道是真的好,我很多外省的朋友都很喜欢吃,偶尔我还给她们快递,不过都是买的,现在我已经很有信心给她们邮寄我自己做的啦,哈哈哈^_^~玫瑰鲜花饼在云南有N多种,有现烤的,有保质期一个月到半年不等的,其中最好吃的还是现烤的,我也买过很多尝试,味道其实都差不多,无非就是有的饼皮不够酥脆,或者馅料太甜;鲜花饼的皮一定要做成酥皮的,层数越多当然是越好啦,里面包裹的鲜花酱不能太甜,同时能吃到片片鲜花瓣是最好的,现烤出来的鲜花饼外皮酥到掉渣,内陷花香浓郁,真是太棒啦!
小董妞@厨房
1准备材料,5个鸡蛋分离蛋清蛋黄2打发蛋清滴入柠檬汁,可以去腥,鱼泡眼时加入1/2糖粉,打至细腻状加入剩下的糖粉3蛋清打至湿性发泡状态即可,口感更松软4将蛋黄和搅拌均匀,加入牛奶和玉米油,搅拌均匀后筛入面粉和抹茶粉搅拌均匀至面糊状5加入1/3的打发的蛋白,从下往上切拌迅速拌匀,将拌匀的倒入剩下的蛋白中,从下往上切拌搅拌均匀6倒入烤盘中(35cm×25cm)振出大气泡,放入烤箱中层,上下火160度,20分钟7取出,晾温,脱油纸,刷上自制的奶油焦糖酱,卷起,直接用烤盘上油纸包好,放入冰箱冷藏定型20分钟8取出
兜宝JL
马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。Macaron一词本是法语,实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用英语发音音译的结果。
Depelec德普
马卡龙,又称作玛卡龙、法式小圆饼,是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作,并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富,外脆内柔,外观五彩缤纷,精致小巧。Macaron一词本是法语,实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用英语发音音译的结果。
Depelec德普
用巧克力给普通的班戟变个身,黄桃和奶油夹心,再加上甜甜的巧克力,样子也是萌萌哒~~~原创哦
寻找桃花岛
用巧克力给普通的班戟变个身,黄桃和奶油夹心,再加上甜甜的巧克力,样子也是萌萌哒~~~原创哦
寻找桃花岛
1四季豆去茎,摘成小段,胡萝卜和土豆去皮切片。2剁椒,蒜,葱一切剁碎。3热锅热油下剁椒酱翻炒出红油,加少许糖调味。4下四季豆翻炒均匀并加少许水,盖上盖子焖煮片刻。5下土豆片和胡萝卜片翻炒均匀,焖煮片刻。6勾水淀粉,下少许盐调味即可。
佳妮寶貝
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球
一道饭菜合二为一的美食。
爱吃de胖子
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉,最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球