漂亮好吃的棒棒糖果,小盆友的最爱
格格And浅唱
张小沫分享这道草莓蛋塔的做法,做起来十分有趣,当当早点、下午茶最合适不过了
张小沫的美食日记
蔓越莓曲奇
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我真的莫名喜欢吃甜甜圈,家里的宝宝也很喜欢吃,但出去卖总觉得太贵,所以决定自己在家做,这样宝宝就能吃得很满足了,虽然没有外边的做得那么好看,但是味道也还不错了,不是很油腻,一会就能吃掉两三个,好吧,我算是瘦不下来啦。
小月老师
盐渍樱花浸泡后会有淡淡的樱花香味和梦幻的美感,加上白凉粉后放在冰箱冰一下,吃起来别有一番滋味,口感细腻纯正,还可以清凉解暑。装在透明的布丁瓶里,一朵朵盛开的樱花美的不要不要的,不管是夜华,还是浅浅都喜欢,非常的漂亮,送闺蜜,送朋友,绝对是最佳选择!
萌城美食
1杏仁粉和糖粉(用细砂糖放干蘑杯自己打的)一起过筛两边。2蛋白(鸡蛋最好隔夜分离好)加细砂糖(我是糖直接一次倒入)打发至干性发泡加一点色素颜色均匀即可(打到提起打蛋器成直角)3分两次加入杏仁粉,搅拌均匀无粉粒(上下翻拌)提起下滴成丝绸状4装了裱花袋,挤盘。5放烤箱中层上下火30度30分钟6烤箱预热170度放中层烤3-5分钟出现裙边,转110度烤8-10分钟完成。7冷却加入自己喜欢的馅就OK8黄油融化➕糖粉搅拌均匀➕淡奶油搅匀➕柠檬汁搅匀就完成了小窍门1.糖粉最好自己打,买的里边有加东西的。 2.就是蛋
点点~美食
1杏仁粉和糖粉(用细砂糖放干蘑杯自己打的)一起过筛两边。2蛋白(鸡蛋最好隔夜分离好)加细砂糖(我是糖直接一次倒入)打发至干性发泡加一点色素颜色均匀即可(打到提起打蛋器成直角)3分两次加入杏仁粉,搅拌均匀无粉粒(上下翻拌)提起下滴成丝绸状4装了裱花袋,挤盘。5放烤箱中层上下火30度30分钟6烤箱预热170度放中层烤3-5分钟出现裙边,转110度烤8-10分钟完成。7冷却加入自己喜欢的馅就OK8黄油融化➕糖粉搅拌均匀➕淡奶油搅匀➕柠檬汁搅匀就完成了小窍门1.糖粉最好自己打,买的里边有加东西的。 2.就是蛋
点点~美食
这还是去年九月送儿子开学时做了带到北京去的,伯伯90多岁了,小侄女2岁,这款桃酥香酥可口、入口即化,很适合老人和小孩吃哦!而且做法非常简单,全部材料混合起来烤就行了。核桃果仁中含有丰富的蛋白质、氨基酸及矿物原素,有很高的营养价值,并具有润肺强肾、降低血脂,预防冠心病之功效,长期食用具有益寿养颜,抗衰老等作用。
绿绾潇湘
西番尼是由多层蛋糕加果酱再加巧克力一层一层精制而成,口感更细腻又丰富,吃起来更是别具一番风味。记得14年夏天刚自学会烘焙那一会儿,就尝试做过一次西番尼蛋糕;那种多层紧实的蛋糕夹着细腻柔滑的花生酱再覆着巧克力酱的美味至今难忘;别看小小的一块蛋糕,如果将它全部吃完顿时会感觉好饱;也正如此担心能量过高,因些二年来就再未做过了。也许是想念太久了,脑海里经常会蹦出~西番尼蛋糕的层层美味;想啥来啥呢,花生酱到了,哎哟太及时了;那还等什么呢,快点开动吧~~~
老方小雨
自从做过偶像@慧绘美食记的蛋糕卷方子后,对它真的是真爱。怎么折腾都不会消泡的蛋糕糊,太适合拿来做彩绘蛋糕卷啦。于是,我又折腾起来了,这次做了豹纹的蛋糕卷。用的是@学厨的油布,效果不要太赞了,出炉之后撕开油布的那一刻,真的好激动,妥妥的毛巾底,图案也是达到预期目标,带点小性感的豹纹蛋糕卷,你值得拥有。
蓝胖子不素胖纸
自从做过偶像@慧绘美食记的蛋糕卷方子后,对它真的是真爱。怎么折腾都不会消泡的蛋糕糊,太适合拿来做彩绘蛋糕卷啦。于是,我又折腾起来了,这次做了豹纹的蛋糕卷。用的是@学厨的油布,效果不要太赞了,出炉之后撕开油布的那一刻,真的好激动,妥妥的毛巾底,图案也是达到预期目标,带点小性感的豹纹蛋糕卷,你值得拥有。
蓝胖子不素胖纸
潘多洛,高油高糖高蛋,成品有着金黄色泽和香甜口感,原名是Pane de Oro,Ore意思是“黄金”,因此潘多洛即是“黄金面包”之意。产自罗密欧朱丽叶的故乡维若纳,在圣诞节期间,全意大利也都见得到。制作潘多洛必须使用一种特殊造型的八星模具,烤后的成品表面呈星星状,撒上糖粉装饰后形如白雪覆盖的圣诞树。潘多洛是一款不论口感和外型都十分像蛋糕的面包,我特别喜欢它的外形,棱角分明。当然,它的醇厚风味我也非常喜欢,它是一款重油的面包,黄油多烤的皮很脆,特意在里面增添的柠檬皮屑,减轻了黄油的厚重感。这款面包的味道非常
童尐果
美丽的菠萝季,大街小巷随处可见菠萝的身影,金灿灿的大菠萝,散发着浓浓的香味,如果不把它利用起来制作美食岂不是太可惜,于是心心念念的菠萝派约起来,浓郁的果香,搭配酥酥的派皮,吃过就不会忘记。自从进入烘焙这个甜蜜的坑,最幸福的事莫过于想吃什么自己做,再也不会担心各种添加,怀着期待的心情去做,即使步骤繁多,也会耐着性子一步步的去完成,再与我爱的人分享,满满的心意与成就感。这个春天,也为你爱的人,制作一份好吃的菠萝派吧!
童尐果
给女儿做饼好吃
猩猩猴子
玛格丽特饼干有个非常长的学名,叫“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”,据说最早是一位面点师爱上了一位小姐,在百般思念中发明了这款小点心。他边默念着她的名字,边用拇指将饼干一个一个地按扁。因这美好的过程,玛格丽特饼干也被浪漫的人们称为“情人的指纹”。
hicook
1豆瓣冲洗干净,葱切成葱花,鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油,把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝,用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时,洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油,放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟,盛出备用。3锅中另放油,放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻,加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪,丢掉吗?很浪费哦!其实没有呢!一样可以拿来做美味豆腐哦!一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费!呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡,腊肠, 就用来做个炒饭吧!十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
1浆:切成肉丝后,只用蛋清和水淀粉浆肉丝,不要放盐,抓2分钟抓匀,再加一点生油(不会抱团),继续抓匀。2滑肉丝:油五成热即可下锅,滑转一变色就捞出。3调酱:甜面酱+番茄沙司+酱油(一点点)更好吃=10:1:1。4豆皮:蒸锅蒸,连同3调好的酱一起蒸2分钟,同时切葱丝放入盘底;泡姜水。5炒时放入酱料、肉丝、姜汤,依个人口味加少量白糖。
hongtanye