1备好材料,牛奶加热至温热备用,将奶粉,玉米淀粉,高筋面粉,低筋面粉过筛两遍备用。2黄油室温软化,加入盐和糖粉。3用打蛋器搅打至体积蓬松,分次加入温牛奶。4将牛奶充分搅打至融合。5放入过筛好的面粉。6用刮刀翻拌均匀,平均分成三等分。7其中两份分别加入抹茶粉,可可粉拌均匀。8分别装入裱花袋中,挤出花型在烤盘上。这是第一次做挤的花型简直手残的厉害。9多做两次挤的花型就会漂亮些。烤箱预热,上下火140°。10送入预热好的烤箱中层,上火140°下火130°,烤约25到30分钟上色即可。11取出放凉,密封即可。花型
飞燕888
1不喜欢太甜的东西这个香葱咸口的,特别好。2材料备好。香葱洗干净切成葱花。3黄油室温软化加入糖粉和盐,用打蛋器低速打至顺滑。4搅打至蓬松状态加入玉米油。5继续搅打分次加入清水,搅打至完全融合。6过筛入低筋面粉。7用刮刀翻拌均匀,加入香葱末再一次翻拌均匀。8不要过度翻拌以免影响口感。9装入裱花袋中。10用自己喜欢的花嘴挤出花型。11送入预热好的烤箱中层,上火180°下火150°25分钟分钟上色即可。
飞燕888
朋友推荐的一款简单易做非常值得入手的饼干,炼奶的甜蜜和花生的香酥溶为一体酥脆香甜,其做法实属简单,如果喜欢戳方子。
小妞_hebycE
对于上了幼儿园的小核桃而言,单纯的口味已经满足不了他了,还必须有颜值!没有做太复杂的东西,这个奶冻其实也就是慕斯的做法,我很喜欢这种布丁的口感。
马琳malin
彩色总能让人觉得生活是灿烂的,所以大家才这么爱彩虹吧。彩虹不常见,那就做彩虹饼干吧。在这2017年的最后一天,让这五彩斑斓的彩虹饼干,代表新的一年开始!
马琳malin
1特别酥脆可口!2材料。3把蔓越莓干切碎。4黄油切小块儿室温软化,加入糖粉。5搅打至体积变大变蓬松。6分次加入鸡蛋液搅打至融合,如果黄油飞溅到碗壁可以用刮刀刮下来再继续打发。7加入蔓越莓干,翻拌均匀。8筛入低筋面粉。9整理成长方形,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏一小时。10取出切片。11码入烤盘中,送入预热好的烤箱中层,上火170°下火160°,大约20分钟上色即可。
飞燕888
1酥脆!2一口一个儿。3材料。4黄油切小块儿室温软化,加入糖粉和盐。5先手动把糖粉和黄油混合均匀,搅打至蓬松状态。6继续搅打分次加入清水,搅打至融合。7如果黄油飞溅到碗壁可以用刮刀刮下来继续打发。8筛入低筋面粉用刮刀切拌均匀。9放入黑芝麻翻拌均匀。10分成若干小份,揉成一颗颗的小圆球。11按压成小圆饼形状。12送入预热好的烤箱中层,上火170°下火160°,约20分钟上色即可。
飞燕888
1皮的所有材料放一起搅拌均匀,最好过滤一下(班戟粉做很劲道)2一张皮的面糊大概40g左右,倒入微波磨具3微波炉中火3分钟就好4出炉了5待皮凉的同时,打鲜奶,自己掌握量,糖粉根据自己口味加,不要一次加完,分次加入糖粉6如图,也不能打过时间,这个自己掌握,也不好说,跟????的一样就好了????7草莓切好备用8皮凉透,一张皮抹一层奶油,撒上草莓碎,再抹上一层奶油,最后再铺一张皮,依次这样做9皮铺完了,最后把奶油装入裱花袋,挤成自己喜欢的形状,摆上草莓10看着很有食欲哦????11做好放冰箱冷藏半小时再吃口感更
大厨四宝
冰箱库存了一团凤梨馅,想了想,做点凤梨酥来吃????
舍予的小食
1烤箱预热350度,切下吐司边,放入烤箱烤至金黄。2将蛋打散,将牛奶和糖放入小锅中,小火煮至糖全部融化。3将牛奶缓缓倒入蛋液中,边到边搅拌。4将布丁液过筛一遍。5将烤完的内部抹上黄油。6将烤好的吐司边切成小块。7黑加仑和杏仁切成碎。8将吐司丁在烤碗中铺一层,撒上一些黑加仑和杏仁碎。9倒入一半布丁液,再铺上一层吐司丁,黑加仑和杏仁碎,倒入剩余的布丁液。10放入烤箱,浴水烤35分钟左右,取出后撒上糖粉即可。
zeychou
迎接崭新的2018,全家聚餐,做了一个抹茶漩涡与草莓炸弹混搭的蛋糕!祝愿全家人平平安安健健康康快快乐乐开开心心!
麦子老妈
寓意新的新年甜甜蜜蜜,万事顺意!
木易_xDb4RIix
1食材备好2食材除黄油用厨师机搅匀成面团后再加入黄油3用厨师机揉出薄膜就可以饧发面团了4饧发后的面团取出排气整形5把面团分成6个等份盖上保鲜膜饧发10分钟6饧发10分钟后擀成长条片7擀成面片后全部卷成圆柱形8搓成细长条9编成3股麻花辫10接口出捏紧做成花环型,上面点缀些干果仁11再次发酵到原来是两倍大12放入加热好的烤箱里175度烘焙25分钟13烤好撒上糖粉就好
美女天天
#猛玛象风炉出品# 抹茶马卡龙面粉版 磨了4次的时间和温度终于烤出了我喜欢的状了 面粉版口感虽没有杏仁粉做的香,但依然有着硬硬的外壳绵软的内心
雅雅杨小厨
一款最大的硬菜——烤猪肘,由于烘烤过程中里面的脂肪大部分已经化开渗到了肉里,所以肉丝一点都不柴。味道浓郁,保留着原汁原味,外酥内嫩,光看着就垂涎三尺,配上酸酸甜甜的苹果酱简直是味觉的高逼格。三五知己相聚,然后来一杯啤酒......无疑是绝配。
萌城美食
1将姜拍破,八角和桂皮放油锅中煎一小会。2将排骨放入翻炒。3加入白糖炒出泡。4加黄酒翻炒匀。5加老抽。6加水,没过排骨。大火烧开后转小火炖一个半小时。7加入醋。转大火收干水份即可。8盛出装盘,撒上葱花。
XW香水百合
1锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。2将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。3继续使用油锅放入姜与蒜。4然后放菜心大火炒。5边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。6菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
蓝色南半球
1将牛肉切成长方形薄片,加苏打粉抓均匀。放置半个小时。2拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓匀。放置1个小时。3腌好的牛肉加鸡粉,淀粉上浆,入油锅中滑油至熟,倒入漏勺沥去油待用。4炒锅置上火,放入油,加入洋葱炒香,加入黑胡椒,盐,鸡精调味,投入牛肉片,翻锅炒匀,起锅装入盘中即可。
hongtanye
剁椒鱼头可以说家喻户晓,喜欢吃鱼且又喜欢吃辣椒的人,大多会想到剁椒鱼头。鱼头一般选用花鲢鱼头。鱼头大,鱼肉味美,尤其是小雪节气后,味道尤佳,称为“雪鲢”。 鲢鱼健脾利水、温中益气、通乳化湿。鲢鱼还有美容泽肤的作用······ 此菜品剁椒鱼头,选用的鲜活花鲢鱼头,配上自家种的青红辣椒剁制、腌渍的剁椒,味鲜而不腻,肉嫩滑不腥,鲜咸微辣,下酒佐饭待客均可。
籣草児
1将菠菜切碎,火腿胡萝卜切末。2锅内放油,放胡萝卜末炒至变色。3加葱花、米饭翻炒,基本炒散。4放火腿末和菠菜,加适量盐,炒匀,出锅。5鸡蛋放碗内搅散,加少量盐调味,平底锅放少量油,油热后,倒入蛋液,摊成薄饼。6倒上适量炒好的米饭,将蛋饼合上即可。
微雨飞燕