1将核桃仁放入170度的烤箱中烘烤10分钟备用。2葡萄干洗净后用温水泡软,沥干水份加入朗姆酒拌匀备用。3容器中放入室温软化后的黄油打散,分次加入糖粉搅拌至乳白色。4加入鸡蛋液搅拌均匀。5筛入低筋面粉、杏仁粉、盐拌合均匀后和成面团。6和好的面团用保鲜膜包好后,放入冰箱冷藏室松弛30分钟以上。7细砂糖放入锅中,加热溶解至金黄色糖浆状。8加入蜂蜜搅拌均匀。9加入牛奶拌匀后离火。10趁热加入黄油,搅拌至黄油融化。11加入用朗姆酒泡好的葡萄干。12加入烘烤过的核桃仁拌匀,晾凉即为核桃葡萄干内馅。13案板上先铺上一层
食味232
今年的儿童节,是阳阳在小学阶段过的最后一个儿童节。还没过节时,就让俺送她全班同学节日礼物,开始打算做手工巧克力,可是天气太热,容易融化,就改了饼干。灿烂提前几天做了四种口味的饼干,总共六炉。儿童节那天阳阳带到学校,可把孩子们乐坏了!今天先上最经典的一款--玛格丽特小饼干。
阳阳灿烂
仍然继续我的长帝烤箱试用报告,感谢美食天下和长帝电器。 上次做蜜豆土司,剩下不少蜜豆,做了今天的蛋糕卷。让蜜红豆带给家人蜜一样香甜的幸福情绪。过两天还准备做红豆包。这几天跟红豆干上了。哈哈。 亲手做甜点给自己的家人,是会提升自家的幸福感的哦。大伙赶紧都来试试哈。试过了,就会发现,其实自己做西点,只要要求不是太高,真的不算是太难的事情哈。祝福大家都能尽早成功!
燕子厨坊
1120克黄油+100克糖粉+100克蔓越莓干,拌匀2放入一枚鸡蛋蛋液3拌匀4加入200克低筋面粉,拌匀5保鲜盒空盒内铺上保鲜膜,放入饼干面团整形,放冰箱冷冻1-2小时,冻硬6从冰箱中取出,切约0.5厘米的片,排入烤盘,放入预热好的烤箱中层,上下火160度,约20分钟7完成
桑野
1肥猪肉切块,在锅中倒入适量黄酒,加入猪肉块;2熬成一小碗猪油备用;3咸蛋黄放入烤箱烤熟备用(15分钟左右);4油皮材料放入一只碗中;5酥皮材料放入一只碗中;6分别揉成光滑均匀的团,静置松弛20分钟;7分别分割成等量的5团,静置松弛20分钟;8将油皮剂子按扁,将酥皮馅子包入油皮中;9如图;1010、四周向中间收拢;11完成后静置松弛20分钟;12将面团擀成牛舌形;13卷起;14如图;15用刀切成两段;16切面朝下,按扁;17包入咸蛋黄;18如图;19全部包好后静置20分钟;20放入烤箱烘烤,170℃,25
NICE2meetU
1准备好材料,糖25G 醋或柠檬汁25G 蛋黄一个,植物油225G2蛋黄用个大点的容器装,注意不要沾水沾油,倒入糖粉,用打蛋器打到发白3打一会,成了这样的4再打.和刚才颜色不一样了吧.可以加油了5加一勺油,只一勺噢.做这个一定要有耐心的.要是刚开始多加了,会水油分离,就失败了6每次打到比较浓稠的时候,再加一勺7继续加一勺油,打一会,慢慢来8慢慢会发现越来越稠,不要急,继续9加了无数勺之后,就越来越稠了,到了现在这样搅不动的时候,就加一勺醋或柠檬汁10加了醋了,继续打11再加油,再打,直到打不动时再加醋1
doudou8108
1准备好原料。2黄油融化,分次加入糖粉,搅拌均匀。3鸡蛋打匀。4鸡蛋分多次加入黄油中,加一次搅拌均匀后再加下一次。我留了少许蛋液最后用。5低粉过筛,加入黄油糊中。6揉成团,不要过分搓揉,只成团即可。7装入保鲜袋中醒30分钟。8醒好的面团擀成0.5cm厚的面片。9切去边角,切成0.5cm的小棒棒。10刷一层蛋液后,洒上黑芝麻。11一根根成开放入垫有油纸的烤盘内。12烤箱预热后,180度,中层,20分钟左右上色即可。小窍门因为鸡蛋大小不等,筛入低粉时,不要全都筛入,先留20克粉,全部筛入后,可能面团太干,不易
xcjxchenqin
端午节的必备—绿豆糕
ursula31
这一款卡通饼干也是六一儿童节时做的,为了照顾孩子们,多做了些卡通饼干。周末的时候,阳阳和灿烂一起DIY,做了三炉!
阳阳灿烂
1将200克去皮后的胡萝卜切块,放入容器中加入130克水。2用料理机打成泥状。3将高筋面粉、细砂糖、奶粉、盐、胡萝卜泥、枫糖、鸡蛋、干酵母分别称好, 放入和面机搅拌盆里混合拌匀,慢速搅拌2分钟,快速搅拌至打出面筋。(注意酵母不与糖、盐放在一起,以免酵 母脱水失效)4加入软化后的黄油,慢速搅散黄油,快速搅拌至面团光滑出膜。5将打好的面团放入容器中,盖上保鲜膜,放在温暖处醒发。6醒发至两倍大。7取醒发好的面团600克,分割成12份,每个50克,滚圆后盖上保鲜膜发酵15分钟。8取一个50克的小面团用手压扁,再
食味232
原料:高筋粉250克,糖粉40克,奶粉15克,鸡蛋液25克,黄油15克,水130克,盐1克,酵母5克。 1.将糖粉、奶粉、鸡蛋液、黄油、水、盐一并放入面包机,顺时针搅拌几下,倒入面粉。 2.将面粉倒进面包桶,形成液体与外界隔离后,挖个小坑,倒入酵母粉。 3.完成以上步骤后,将面包桶装回面包机,确保安装正确后,开通电源。选择菜单甜式面包,重量450克,颜色中就可以等待面包做好了,时间3个小时。成熟后,不要打开盖子,让面包在机子里冷却15分钟,就OK了。这时候面包拿出来非常松软,而且非常容易取出,内桶干净的就
明路6906
1布丁粉放入微波炉加热成液态2蛋白和牛奶搅打在一起,分次加入糖粉搅拌均匀3拌入布丁粉液态,放入容器内置冰箱冷藏二个小时即可。
小慢姐
南瓜的营养价值不用说,小孩老人都适合。清清的南瓜香和南瓜造型巧妙的配在一起,又健康又可爱的一款饼干。其实在搅拌饼干糊后,以为烤出的饼干是很软的那种,因为以前做过一种软曲奇也是加入南瓜泥的,但当饼干放凉后,饼干并没有想象中的那样软,也没有一般饼干的脆,硬度很适中,稍偏软,很容易入口。
kiss战女
1黄油室温软化,加糖打发。2加入香草精,搅拌均匀。3分次加入蛋液,搅拌均匀,我分了5次,每次都要搅拌均匀了再加入。4加入过筛低粉及泡打粉。5搅拌均匀。6取1/3面糊,加入过筛可可粉。7搅拌均匀,成可可面糊。8剩余的原味面糊倒入鹿背模。9再加入可可面糊,稍稍搅拌出纹路。10入烤箱,倒数第二层,180度,上下火,35分钟左右。(烘焙约15分钟后,表面结皮了,取出来中间划一道,再放进去继续烘烤)
Haapy忧子
自己爆的,奶香味,香香的,超级好吃,也不像外面买来的吃到最后嘴里涩涩的。就连LG从来不吃的,也跟我抢的欢。
s66457
1滑子菇泡发洗净。2牛肉切薄片。3放入碗中加五香粉,酱油抓匀腌制30分钟。4大米,小米淘洗干净,加水大火烧开。5加入滑子菇。6盖盖小火熬40分钟。7然后放入腌制好的牛肉片滑散。8带牛肉片变色后关火即可。吃时撒少许葱花即可。9做好的粥。
爱吃de胖子
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1鸡脖子洗净斩段。2准备好茶叶包(因为我用的是茶叶蛋的料包,里面有花椒,大料,香叶,桂皮等香料,我就没再准备)。3大葱切段。4锅内注水,下入鸡脖子,料包,大葱段,适量老抽,盐,开火煮开。5鸡脖子煮至入味软烂捞出,在卤汁中浸泡一夜,让其再充分入味。6卤制一夜的鸡脖子已经很入味了,油锅烧热,下入蒜末炒出蒜香。7下入干红辣椒末炸香,一定小火,否则辣椒会糊。8下入鸡脖子煸炒,很干也不要紧,翻炒大约五分钟后,加适量鸡精调味。9最后撒上芝麻即可。
张董语墨
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨