1用厨房秤把原材料称好备用注意用蛋黄更好吃一些,全蛋液也能做,看自己喜欢。2黄油放进另一个盆里,分次加入糖粉(可以过筛糖粉更细腻),开始搅打。3像这样,继续加糖粉搅打。4把剩下的黄油和糖粉陆续加进来继续搅打。5陆续加入蛋黄,一次加一个,继续搅打。6越来越光滑,停止搅打。7将称好的低筋面粉过筛到刚才搅打好的糊糊里,用刮刀看看搅拌均匀。8然后揉成光滑的面团。9用保鲜袋装起来放冰箱冷藏半小时左右这时可以与热烤箱180度。10时间到了取出来擀平,用磨具压成需要的图案。11送进烤箱,上下火,180度烤10分钟。12
黄黄元宝
网上看到的花生小小酥的配方,照着做了一下,无意中把蛋黄看成了全蛋液,打发黄油时加了整个鸡蛋,没办法又添加了一些低筋面粉和玉米淀粉,没想到做出来以后还不错。就这样,将错就错吧。
放肆缥缈
1南瓜提前蒸熟,待温度适中,加入酵母粉,加入糖粉,低粉,调入少许温水揉搓成光滑南瓜面团。2发酵至成蜂窝,如图所示拿起来轻盈状态,两倍大。我这是用手按压过的。3揉搓成长条面团。4用刀切成小馒头胚子。大小均匀即可。5用大拇指分别按压一下,依次做好。6分别用大拇指与食指在两边沾起来,可以轻轻粘一点温水,这样方便沾得牢固一点。依次做好等待发酵至两倍大。7入锅大火蒸15分钟,利用余温焖5分钟,因为如果立刻打开锅,会热胀冷缩,影响外观那样就不好看了。8成品图。9来个几万两如何?10成品图。小窍门1、可以加入糖粉,不喜
逝去的爱情
这款挞派加入了蓝莓,不但味道好,而且还有养生的功效。蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。所以不妨多做给孩子吃吧。
舞之灵
这款挞派加入了蓝莓,不但味道好,而且还有养生的功效。蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可增进视力”。同时更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是良好视力不可或缺的东西。所以不妨多做给孩子吃吧。
舞之灵
小餐包是一款非常受小朋友欢迎的面包,而且制作上也简单易学,既便是揉面不到位也不会有太大的影响,不像吐司要求那么高。那今天的这款蔓越莓奶酪小面包呢,在配方中添加了奶油奶酪+蔓越莓干,使得这款面包的口感更加丰富。
Eva小佳的厨房
1提前准备好所需要的食材。低粉提前过筛待用。2南瓜籽提前准备好。3鸡蛋加入糖粉搅拌至无颗粒均匀即可。4黄油提前用微波炉加热,倒入鸡蛋糊中。搅拌均匀。5加入南瓜籽和低粉。6用刮刀拌均匀。7揉搓成面团,入冰箱冷藏半个小时。8烤箱预热,揉搓成长条,切成小块饼干胚子9入烤箱,上下火160度25分钟各家烤箱品牌,大小不一样,温度和时间可另作调整。10成品图。11成品图。12下午茶点心不错吧13成品图。
逝去的爱情
作为时尚界经典款的棋格风, 这次也吹到了烘焙界。
烘焙有方~蒸烤教学服务
这款小点心做法非常的简单,很适合烘焙新手试试,而且也非常的好吃,作为下午茶是一个很不错的选择,它就是玛德琳,我用了迷你模具来做,吃起来也一点都不会腻的,大家不妨也试试看吧。
舞之灵
1食材分别称好备用,鸡蛋液余下的用来刷表面。2鸡蛋液、玉米油、糖粉倒入盆中,黑咖啡用分量外的热水10克冲泡融化后倒入。3搅拌均匀后倒入芝麻。4再次搅拌均匀,泡打粉和苏打粉倒入面粉中混合,筛入盆里。5和成光滑的面团盖上保鲜膜放一旁静置十余分钟。6面团平均分成约8克左右的小剂子揉圆。7用竹签5个一组串起来。8表面刷上余下的全蛋液。9沾满芝麻摆放在烤盘中。10烤箱提前预热上下180度,放中层烤20分钟,待晾凉后食用非常的酥脆。11成品图。12咖啡香味浓郁。13香酥可口。14成品图。小窍门各家烤箱温度有差异,请适
阳光明媚99
温润红丝绒的白玉卷,最近网红,用红曲粉拌的冰皮,擀成皮卷包两片蛋糕中间夹着打发的淡奶油,奶油中间可放些水果丁卷好后冷藏数小时后,切段食用,相当丰富的口感。
红米乐呵
温润红丝绒的白玉卷,最近网红,用红曲粉拌的冰皮,擀成皮卷包两片蛋糕中间夹着打发的淡奶油,奶油中间可放些水果丁卷好后冷藏数小时后,切段食用,相当丰富的口感。
红米乐呵
1备好所有食材,蛋挞皮拿出来回温。2将牛奶、蛋黄、糖粉混合均匀。3将蛋挞液过筛两遍,并静置15分钟。4香蕉切小粒,放入挞皮底部。5倒入八分满的挞液。6也可挤点巧克力炼乳,我没有全部加,只加了几个,试味道。7预热烤箱,190度烤16分钟。8这是烤到15分钟的样子,最好守着看上色情况,上色满意即可。9出炉。
红米乐呵
面包机刚入手时,烤过几次面包,不是太如意,就一直是用面包机和面,烤箱烤面包,今天心血来潮,想吃椰蓉面包,又想偷懒,那就用面包机弄一个试试,出炉后,感觉颜值还行,手撕着吃真不错耶。
红米乐呵
很好吃一个酥饼,有着浓浓的花生味,轻轻咬一口就掉渣,有着黄油香味的饼干口感,又混合着香脆的花生碎,越品越香,越吃越上瘾。而且这个花生酥饼的做法一点也不难,我从打发黄油开始,到酥饼出炉花了不到1个小时的时间,就做出差不多30块酥饼。就快过年了,可以做这种酥饼招待亲朋好友,比买的还好吃呢。
海之韵美食记
1材料:丝瓜、栗子、枸杞调味:鸡汤、适量盐、水淀粉、食用油2栗子剥其外壳,枸杞用温水泡开备用。3丝瓜刮去外层表皮,用水洗净,切成段,再改刀成条。4锅置火上少许油烧至7成热,放入丝瓜煸炒至鲜绿色时起锅盛出。5原锅下入蒜末煸至金黄色,倒入鸡汤。6放入栗子,略烧8-10分钟为宜。(鸡汤没过栗子为宜,烧至汤汁剩一半即可)7再倒入丝瓜、枸杞。8加适量盐调味,沸后用水淀粉勾芡,淋上明油即可。
kiss战女
1辅料:面条、香葱、香菜、辣椒油。2将羊肝、肺、肠、羊头肉切片,洗净。3下入开水锅内稍煮一下,焯出血沫。4锅置火上加适量清水、葱段、姜片,连同花椒、八角、盐一起放入锅内。5待水烧开后,放入主料煮沸。6撇出浮沫,改至小火炖煮。7炖1小时左右调入适量盐。8直至炖烂为止。9香葱洗净切段、香菜切末、辣椒粉与花椒制成辣椒油备用。10将面条煮熟,挑入碗中。11面碗中加入羊杂、浇上羊杂原汤。12撒上香葱、香菜末,依个人口味浇上辣椒油、胡椒粉即可。
kiss战女
1烧热锅倒入橄榄油把腌好的猪肉倒入。2中火翻炒将熟为止。3倒入XO酱以及两小勺水继续翻炒。4转大火把切成段的蒜苔倒入。5翻炒均匀放少许盐、白糖、胡椒粉。6汁快收干的时候勾生粉芡即可。
蓝色南半球
1猪肉与鸡骨先焯过凉河。2把切好的红萝卜放入压力锅里。3放入绿豆。4放入陈皮与姜。5放入焯过水的猪肉与鸡骨。6放入海带注入大半锅清水大火煮沸约二十分钟转小火十分钟熄火。7喝之前打开锅加热,同时放盐胡椒粉以及少许鸡精调味即可。
蓝色南半球
1芹菜摘洗干净,过热水淖一下。2切成碎末。3猪肉切碎,放入料酒、酱油、甜面酱拌匀。4放入芹菜、葱、姜末调匀。5放入香菇末、油、盐、胡椒粉、味精调匀。6面团中加入白糖、黑芝麻。7揉匀饧10分钟。8搓成长条,切成每个50克的剂子,按扁。9擀成薄皮。10放上肉馅包起来,即成包子。11放入蒸笼,凉水下锅,大火烧开25分钟即熟。焖3分钟出锅。12稍晾放入盘中,即可享用。
gaopingzhao