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过年给宝宝必备的零食。
兮子花开半夏
1提前准备好所需要的食材，面粉提前过筛待用。25个蛋黄加一个全蛋打入无油无水的盆里。3加入酸奶搅拌均匀。4加入面粉搅拌成无颗粒面糊。5玉米油加热倒入蛋黄糊中，继续搅拌均匀。6蛋白滴入几滴醋，低粉搅拌，分三次加入糖粉。7低粉搅拌2分钟，然后加入糖粉，中速搅拌2分钟。8最后高速搅拌1分钟。搅拌成硬性发泡，如图所示。9蛋白部分分二次加入蛋黄糊中。最后蛋黄糊倒入蛋白糊中，从底部往上拌均匀，切勿打圈，以免消泡。10烤盘铺上蛋糕纸，倒入面糊，轻轻震荡一下，消除气泡。11烤箱预热，烤盘加入适量开水。上下火150度，烘烤
逝去的爱情
每到年底，楼里面就要吃年饭，也就是你们所说的尾牙。每年我都会给楼里的孩子们准备蛋糕。孩子们多，我就喜欢准备如图这样子的蛋糕仔，人手一个，个头小小的，好看好吃不浪费。为了让年味更浓郁，这次我将纸托也给换了，换上金色的，金灿灿很是好看呢。朋友们也可以参考一下，这个方子0失败，口感好，做法简单。家里要是有客来，做好端出来又有面子又有心意。
牛妈厨房
红豆一口酥，真是酥的掉渣渣，像这类型酥松可口的饼干真是老少咸宜，百吃不厌，自己做的更加健康美味，包入了蜜红豆馅，超级好吃的，一个一口，每一口都超满足。快要过年了，准备多做些和亲戚朋友们分享，毕竟制作的更加有心意，大家吃得也比较放心。毕竟外面购买的饼干多少都有防腐剂，很多大人都不敢给孩子多吃！使用的是ACA北美电器ATO-E43A电烤箱，这款烤箱粉嫩粉嫩的，萌萌哒！高颜值，功能齐全且强大，40升容量，操作简单，自带预热功能，NTC双探头灵敏感温，上下管可以独立控温，智能温度设定，热风循环等，用此少女系的烤箱
风意画
1西米入锅煮熟待用。2龟苓膏准备一盒待用。3倒入椰汁至西米露和龟苓膏，加入糖粉，加入一块芒果。4成品图。
逝去的爱情
1菠菜煮熟榨成汁，温度适中，调入酵母粉，糖粉，搅拌均匀。2加入面粉。3揉搓成光滑面团，发酵至两倍大。4分成一个个大小均匀的小剂子5做成饼的胚子。6放入不粘锅煎至两面偏黄，焖5分钟即可。7出锅入盘，开吃了。
逝去的爱情
1将牛奶、糯米粉、糖粉、玉米淀粉依次放入盆中，搅拌至无干粉状态。2盖上保鲜膜，开锅蒸20分钟。出锅后的麻薯面团放至温热后加入黄油。3戴上手套搅拌均匀，让面团和黄油充分吸收，放冰箱冷藏备用。4将冷藏后的麻薯分成10克/个。5将麻薯球用手压扁，每个包入5克草莓馅收口搓圆备用。6每个包入3克巧克力收口搓圆备用。7再来制作蛋糕部分，蝶豆花用水浸泡，取30克蝶豆花水。8把蝶豆花水、大豆油和一部分白糖，全部混合均匀。搅拌至糖溶化。9加入蛋黄搅拌至均匀。10加入过筛好的低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒。11蛋清和细砂糖放一起
吾爱烘焙
新手入门款，零失败的一款小饼干，让你彻底爱上烘焙！????????自从开始烘焙之后，就喜欢捣鼓各种东西，亲手给做给家人吃，真的幸福感爆棚，才开始接触烘焙，为了培养自信心，还是先从简单的入手吧！这款小饼干真的是没有难度了
甜妈美食记
CHURROS（原西班牙语，翻译是“油条”的意思 故称为西班牙油条。另外也有叫吉事果、喜事果、拉丁果、吉拿果）外面酥脆，里面软嫩，中间为网格状，不油腻，颜色金黄，冷热皆宜，营养丰富。西班牙油条？撒上糖粉的香脆炸物。
腾讯众创空间（横店）
烧果子其实做法很简单，就是需要多点耐心，做出自己想要的卡通造型，最后在给它们涂上颜色或画上小眼睛、嘴巴和耳朵等等，就更加的形象啦！口感也棒棒哒！ ACA北美电器ATO-E43A电烤箱也是很萌吧，用心水的新烤箱烤制食物，自然心里也是美美哒！
风意画
这款黄油曲奇配方简单，酥得掉渣，美的象花儿一样，烤的时候飘出来的葱香味，就让人口水直流了。????原方黄油是120克，我这卖的黄油一盒是一磅装，分4块，一块是113克，就只用了一块黄油。
elmonte
1材料表。2杏仁粉和糖粉加入到打蛋盆用手动打蛋器混合打散不能有颗粒 大约两到三分钟蛋清加入色粉混合倒入打蛋盆中。3用刮刀的直角进行切拌 圆角进行刮盆壁 混合到没有干粉即可。4细砂糖和水加入奶锅中下火加热到一百度时开始打发蛋白（蛋白 细砂糖 蛋白粉）至硬挺状。5糖水熬到118度离火缓慢倒入蛋白中 边倒打蛋器开到最大边打发 糖水控制在20秒内倒完 不能太快也不能太慢 不能倒在打蛋头上。6蛋白霜分三次与TPT混合 第一次是压拌 第二次是压拌和翻拌 第三次是翻拌 最后呈现地落后十秒就可以和其他面糊融合但还可以看到
A糖果粑粑
这款马卡龙做成从福袋里钻出来的小猪形状，不但好吃又萌，而且猪年春节期间制作，特别应景，也寓意一年的甜蜜和好运气。和通常的圆形马卡龙相比，这种异形马卡龙做起来也不难，但是有些防止NG的小窍门，你一定要知道。下面一起来看看吧。用料：意式改良马卡龙外壳：杏仁粉100克，糖粉100克，老化蛋白73克，糖粉（打发蛋白）10克，细砂糖90克，水36克，食用色素（红、粉、黄色）各少许。（标注的用量可做10片左右）夹馅：黑巧克力200克，淡奶油100克，黄油10克。（黑巧克力甘那许）装饰：黑巧克力少许。”
寻找桃花岛
1成品图。2材料备好。3将高粉低粉玉米淀粉和奶粉一起混合均匀过筛两遍。4黄油室温软化。5然后加入糖粉和盐。6先用打蛋器轻轻搅拌均匀以免糖粉四处飞溅。7打至黄油和糖粉融合。8分次加入热水。9打到全部融合。10放入过筛后的面粉和抹茶粉。11翻拌至均匀无颗粒。12装入裱花袋里面。13用自己喜欢的裱花嘴挤出造型。14送入预热好的烤箱中，上火170°下火160°烤箱中下层15分钟即可。15成品酥脆。16成品图。17成品图。
飞燕888
后台经常会收到很多小伙伴们的激情提问，有没有一些烘焙小白能做的小点心啥的呢？！ 最好是让别人一看就觉得不简单，可以发朋友圈炫耀，但是实际操作起来不需要什么基础的，哈哈哈，瞧瞧你们这群小机灵鬼儿 那我今天就教大家一个，零基础成功率又高的烘焙小点心吧，而且绝对撑场面，不管是出门玩耍，还是死宅在家，走亲串巷，或是呼朋唤友，都是拿得出手的——蛋白椰蓉球 这份椰蓉球椰香浓郁，由内而外都散发出椰蓉的清香，每一颗都小巧可爱，吃起来口齿留香，回味无穷。 在烘烤的时候，就已经是满屋的浓香，瞬间感觉连冬日里的阳光顿时都随着美
马卡龙小魔女
1备料:和肉馅、摊蛋皮（一定要用新鲜土鸭蛋或鹅蛋）、蛋皮回潮、裹肉蒸圆子,炸稣肉、炸豆腐、水发木耳和黄花，备葱米和姜米，发煮白云豆。2装碗完成后，碗顶丢10克盐、洒八角面和广姜面各少许，淋一勺高汤上笼大火蒸2小时。
没有师傅的厨子
1将紫甘蓝洗净。2切成细丝。3用热水淖一下。4将蒜瓣洗净。5蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。6芝麻酱加香油、醋稀释调匀。7紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。8盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
慈菇---现在的时令菜肴。慈菇含有多种微量元素，有一定的强心作用。所含的水分和其他成分，具有清热解毒，润肺止咳的功效。真是秋冬季的理想食材。
红豆厨房
现在是今年的最后一个星期了，忙了一年，终于可以好好休假一下，不休就贡献了。睡个懒觉，烧烧菜，不用外出，让心情放个假，挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货，翻出不到半包的红菇，据说这玩意挺好的，，有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效，今天就煮它了。加上冰箱里的猪手，来个红菇猪手汤，呵呵，也行。
琴心剑胆
1锅里倒入小许油放入烧肉。2中火把肥肉的油炸出来。3烧肉呈金黄色就放入大蒜。4把番茄倒入大火炒。5放少许盐、番茄酱、白糖炒均匀即可上碟。
蓝色南半球
