1准备好所有需要食材。2黄油打发加入黑糖,姜粉,肉桂粉打匀。3加入蜂蜜拌匀。4篩入低筋面粉搅拌成絮状。5加入牛奶翻拌揉捏成团。6用手揉成用保鲜膜包裹放冰箱冷藏30分钟。7取出在保鲜膜上擀开成厚度3mm左右薄片切合成自己喜欢的形状盖上保鲜膜。8烤箱预热170℃,揭掉保鲜膜烤制12分钟取出冷却即可。9饼干稍微冷却后将巧克力隔化在饼干装饰即可。
七月骄阳
这些天教小伙伴们好几款饼干,大家热情高涨。今天我再教大伙儿一个好吃好玩的可可镂空饼干,有无模具都能做,最关键的工具就是一根牙签。面团可以按自己的喜欢做成原味的,可可味的,抹茶味的等等,下面的过程中会有说明,这里先不多说。
Meggy跳舞的苹果
生日蛋糕起源于西方,如今也已经变成过生日必备的极具仪式感的食物,过生日一定要有蛋糕。生日蛋糕自诞生之日起就被赋予了美食之外的意义:传递着祝福和关爱。亲手做个蛋糕给家人过生日,除了享受“祝福”和“吃”的快乐之外,制作过程也充满欢乐。如今的生日蛋糕已经被巧手的烘焙师们艺术化了,“没有做不到的,只有想不到的”,蛋糕房里各式各样风格的蛋糕让人赞叹。咱们自己在家做蛋糕,量力而行,不在外表有多好看,重在“亲手做”这个充满爱意的过程。亲手做蛋糕给小朋友庆生,记录生活的美好瞬间。今天蟹姐分享这款蛋糕,配方简单,操作方法也
辽南蟹
冬季的属于草莓的季节,更是少女的季节。粉嫩嫩的高颜值外表俘获了万千少女的心,一口下去,皮子是Q弹酥脆,带有一点柔韧的感觉,里面则是一口爆浆,犹如炸弹一般,一下子甜进你的心,暖进你的胃~冬季里甜品中的颜值当担!
Petrus柏翠电器
想赶在圣诞节前做个圣诞小饼干,奈何饼干模具断货,糖珠发货又排队,活生生拖到周日才做,没有模具自己用刀切吧切吧烤成三角形,画几道纹看着挺像圣诞树的,撒点糖珠圣诞味道也是很浓的。
清水鱼翅
原本准备做曲奇挤花饼干,但由于室内温度较低,裱花袋无法挤出曲奇饼,只好临时改用月饼模具制作曲奇饼干,改变的只是造型,拥有的仍然是曲奇饼干的味道与口感。
putimama
每次做蛋糕我都采用自配方制作。戚风蛋糕操作虽简单,但蛋白霜打得是否到位,烤制的火候也很关键,成品蛋糕能否不塌不陷、颜色适度、口感绵软不粘、香甜不腻每个步骤均不容忽视。
putimama
今天是2020的最后一天,凡事过往 皆为序章。愿2021所有的美好,都如期而至#提前祝美天的小伙伴元旦快乐!
@那时花开@
挥挥手告别2020,跟一直不懈努力的自己说声谢谢,撸起袖子加油干,那么艰难的2020都挺过来的,还有什么不开心的呢。做一个软甜的蛋糕卷迎接新年,祝福大家未来越来越好。蛋糕卷很简单,但绝对有要点,早些年蟹姐一直都做不好它,也正是因为有很多失败的经历,才更有话跟大家说,今天这个蛋糕卷是基础款,准备这几种材料就能完成,趁着节日放假,赶紧动手试一试吧。
辽南蟹
今天做一款小巧的夹心饼干送给大家,造型简单又讨喜,浓郁美味饼体,甜蜜巧克力馅料,出游精美小点心,漂亮的颜色带来浓浓新年气息!
宅家吃货JACKERLU
我今天分享的曲奇饼干没有添加果蔬粉调色,也不需要用技巧挤出曲奇形状,就算是完全没有用过裱花嘴挤花经验的新手也能轻松做出漂亮的曲奇,配方中的油我用了一部分黄油和一部分玉米油,这样做出的曲奇面糊不会太过粘稠,在挤曲奇的时候,裱花袋再也不会出现“爆袋”的情况了,玉米油造价低,对于做私房出售的朋友来说也是降低成本的一个不错的选择。而且,做出的曲奇仍然可以奶香十足,酥到掉渣,说不敢碰一点都不夸张。
美食妃英理
今天来分享手残党也能一次成功的饼干,好吃又好看,颜值超高,酥到掉渣!每一块都饱含着满满的鲜橙汁,橙香浓郁,酸酸甜甜敲好吃,还能有美容功效噢~
Petrus柏翠电器
很喜欢漂亮的手绘饼干,一直以为有多难,迟迟没试做,今天看到餐桌上有几块饼干,毫不犹豫的立马初次尝试,在没有技术、亳无经验的情况下试做了几块图案最简单的手绘饼干,略有收获。
putimama
我今天分享的黑芝麻汤圆馅料的部分使用的猪油,传统的味道都是用猪油的,市售的烘焙用猪油经过处理,不会有任何的异味儿,可以放心使用,馅料中加了一点蜂蜜,真的是画龙点睛之笔,汤圆皮也做了调整,加入了少量玉米淀粉,这样做出的皮不仅好包,而且可以冷冻保存,不会开裂,吃的时候拿出来煮熟,就跟刚做的新鲜汤圆是一模一样的。
美食妃英理
如果宅在家里无所事事的话,可以试试这款糖霜饼干哦,第一次做花了一下午的时间,就是做的不够精致,多练习几次应该会更好。
宅家吃货JACKERLU
猪皮是俺家大MM的至爱,豆腐小MM喜欢,这次,一个菜满足两个口味,哈哈。那日在超市看到有猪皮卖,很便宜,于是就买了点。这玩意胶质丰富,美容哦。在加上些老豆腐,焖起来格外香,好吃。
琴心剑胆
鸭和笋干还是蛮不错的搭配,做出来的味道很丰满。
琴心剑胆
1白菜切小块。2锅里放油,放葱、姜煸炒。3放入白菜翻炒。4放入酱油、白糖、醋和盐翻炒。5放入青蒜末翻炒。6放入鸡精调味即可。7出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
上次老丈人老家来的时候给我带了几块客家咸肉,好咸。搞不清楚做的那么咸干嘛,而且没放酱油腌制,白白的,半块就可以吃一碗饭了,哈哈。剩下一块,放在冰箱里差点遗忘了,这次拿出来,先煮了好久,试试还是咸的,晕。我拿它来炒黑豆芽,味道还是挺咸香的,特别是豆芽好吃。呵呵。
琴心剑胆
我喜欢吃辣的东西,不过在家里却很少做,因为家里俩MM不吃辣的。为了能自己吃,要慢慢培养她们两人才行,哈哈。 做了个豆腐,用了郫县豆瓣酱,只放了一点点,所以不算辣,虽然看起了是红红的。小MM试了下,说好吃,不辣,呵呵,这就行。
琴心剑胆