做好了糖桂花,就开始做美食啦。
不做妖精好多年
九月秋季桂花香,桂花糕作为中式的经典传统小糕点,很受大小朋友的欢迎,它松软香甜,糯糯的,咬上一口,满嘴的大米清香,加了点糖桂花,除了米香还能吃出来淡淡的桂花香气,香甜而不腻,口感很细腻,回味留恋……其实这种糕点制作方法很简单,掌握好配比方法,在家就可轻松完成,一起来学吧……
阳春白雪小食光
1红枣、莲子、桂圆清洗准备。2银耳泡发。3银耳放入高压锅中盖盖先烧煮15分钟,开盖放入红枣、莲子、桂圆炖煮至银耳起胶粘稠。4放入糖桂花烧半分钟,喜欢吃甜的酌情加糖。5滋补养颜。
清水淡竹
1面粉和酵母、白糖混合均匀,放入南瓜泥。2和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。3发酵好的面团。4面团取出放案板上按揉排气,按笼屉大小均分成小份(分了6份)。5搓成长条。6放到笼屉里二次发酵。7红糖、面粉、糖桂花混合。8用刀在发酵好的面团上划开,放入红糖桂花。9冷水上锅蒸,上汽后转中火20分钟,关火虚蒸5分钟开盖。10暄软软香甜,丰收的喜悦。
清水淡竹
简单的米糕,撒上糖桂花,淡淡桂花香味扑面而来。
敏zhu
自创的糖油包子,加了糖桂花和黑芝麻,蒸好刚出炉的馒头喧软流心香甜,送了一盘给邻居,说比街上卖的好吃几倍。
清水淡竹
1南瓜去皮去瓤,切成梯形块。2铁棍山药去皮清洗切和南瓜差不多高的小段。3南瓜、山药、红枣依次摆放在盘中。4上锅蒸15分钟左右。5浇上糖桂花。
清水淡竹
天冷煮碗糖水喝,甜甜的热乎乎的让人心情愉悦。一斤荸荠去掉皮,估计半斤都剩不下。煮了一半,另一半晕它用。
不做妖精好多年
年夜饭餐桌上的必备甜品,团团圆圆,甜甜蜜蜜!
tgcyy
自己做的豆腐脑干净卫生,用的黄豆也是一粒粒精心挑选出来的,可是自制豆腐脑需要花费大量的时间和精力,孩子要吃一碗豆花,我往往要从前一天碗上就开始准备,泡豆磨豆浆,煮豆浆再到冷却凝固,十几个小时是最少的。自从入手了一台九阳不用手洗的豆-福-發豆浆机,彻底让我在家实现了豆腐脑自由!
步子小不扯蛋
1糖桂花这种就行了。2准备一小碗,用我的是蘸料小碗,装一小碗马蹄粉。第一次做建议用小小碗,不然份量太多,不好掌握比例。3在用此小碗装3碗水倒入刚才的马蹄粉搅拌溶化。4用勺搅拌好。5将其过筛。6过筛后放入两大勺糖桂花酱。7电奶锅里放入刚才蘸料碗两碗水。8在倒入白糖半小碗倒入奶锅,通电烧开。9把第六步骤调好浆舀出刚才蘸料碗的1/3。10糖水这时烧开了。11把刚才桂花浆舀出的1/3小蘸料碗,倒入糖水中。12用小勺不停搅拌,让它成稀稀酸奶状,这一步叫调熟浆。13待电奶锅的浆凉至60度以下,把糖水浆冲入生浆中。14
鑫姐厨房
1准备糖桂花和蜜红豆。2分别装在小钵中。3碗中倒入500g温水,加入100g白砂糖。4搅拌至完全融化。5倒入糕粉糕粉网上有售。6搅拌至无颗粒。7锅中水开上气,把小钵放入锅内。8盛入糕浆,大火蒸15分钟,焖3分钟再开盖。9钵仔糕蒸好了,要彻底放凉才能脱膜。10成品。Q弹甜蜜,两种口味都非常好吃。
宸·羽
梨膏糖除了直接含服和泡水外,还可以加白凉粉做成梨膏糖冻,嫩滑滑清凉凉的,不仅口感好,吃完喉咙也非常清凉舒服!这个做法超级推荐!
心随云动cfliwen
1准备汤圆粉。2捏成这种稍微湿润的面团。3这一步是考验耐心的一步,我越到后面越敷衍,哈哈。4我用的是这种糖桂花,很香。5煮熟出锅放上桂花就可以吃啦,是不是很简单。
飘零817
春天到了,要给自己来点不一样的饮品喝喝吧!创新一下,解锁酒酿的新吃法!桂花和酒酿的结合新的清新味道!
魔女柒柒
1红薯去皮、切块、装入保鲜袋,入微波炉,高火叮3分钟。2用擀面棍压成泥。3加入糯米粉。4充分拌匀,入锅隔水蒸10分钟。5蒸好的红薯泥比较干,用小勺拌匀。6红薯泥拍上熟糯米粉,用模具压出图案(我用的50克的月饼模)。
籣草児
1瘦肉切成片,用酱油、淀粉、料酒腌上。2锅里放油,热了之后放花椒,小火烧一阵子,然后把花椒丢掉,油留在锅里。3青菜洗干净,开水烫一下,铺在容器底部。4土豆切成条,用水冲洗好。5开火,用花椒油炒葱姜蒜,然后放入辣椒酱,炒一会儿再放入土豆。6土豆炒一小会儿就可以加水了~水开了之后把腌好的肉片放进去,看着肉片的颜色,变了之后再稍煮一下就可以关火了。7盛到放青菜的容器里面,撒上碎的干辣椒和碎的蒜。锅上烧油,热了之后浇上去,就好了。小窍门水煮肉片里面的土豆非常好吃
森之翡翠
豌豆苗:豌豆苗含钙质、b族维生素、维生素c和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。 核桃:又称胡桃,为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪60~70克,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此,可作为高血压、动脉硬化
kiss战女
1芋头去皮切块后用水浸泡以免氧化发黑。2香菇去根部。3烧油,然后放入白糖熬化,小火,待糖融化,起小泡到起大泡的时候。4放入鸡块,翻炒(给鸡块上色)。5然后加入芋头、香菇和适量水(水要盖过鸡块和芋头)。6中火煮至汤水只剩二分之一,加入适量盐,再煮至只有少量汤水,放入鸡精即可。
家有桐宝
第一次尝试用豆瓣酱和自制的XO酱配搭,想不到却是绝佳的组合,豆瓣酱的香浓,XO酱的鲜香,烧出来的八爪鱼爽脆鲜甜,还裹着浓浓的酱汁,口感非常美味。爱吃海鲜的朋友不妨尝试。【八爪鱼的营养价值】 八爪鱼不仅是美味的海鲜菜肴,也是民间食疗补养的佳品。八爪鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血,除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还富含抗疲劳、抗衰老,能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医认为,八爪鱼有补血益气、收敛生肌、滋阴养
粉竽粘糖