做好了糖桂花,就开始做美食啦。
不做妖精好多年
九月秋季桂花香,桂花糕作为中式的经典传统小糕点,很受大小朋友的欢迎,它松软香甜,糯糯的,咬上一口,满嘴的大米清香,加了点糖桂花,除了米香还能吃出来淡淡的桂花香气,香甜而不腻,口感很细腻,回味留恋……其实这种糕点制作方法很简单,掌握好配比方法,在家就可轻松完成,一起来学吧……
阳春白雪小食光
1红枣、莲子、桂圆清洗准备。2银耳泡发。3银耳放入高压锅中盖盖先烧煮15分钟,开盖放入红枣、莲子、桂圆炖煮至银耳起胶粘稠。4放入糖桂花烧半分钟,喜欢吃甜的酌情加糖。5滋补养颜。
清水淡竹
1面粉和酵母、白糖混合均匀,放入南瓜泥。2和成光滑的面团,盖湿布放温暖处发酵。3发酵好的面团。4面团取出放案板上按揉排气,按笼屉大小均分成小份(分了6份)。5搓成长条。6放到笼屉里二次发酵。7红糖、面粉、糖桂花混合。8用刀在发酵好的面团上划开,放入红糖桂花。9冷水上锅蒸,上汽后转中火20分钟,关火虚蒸5分钟开盖。10暄软软香甜,丰收的喜悦。
清水淡竹
简单的米糕,撒上糖桂花,淡淡桂花香味扑面而来。
敏zhu
自创的糖油包子,加了糖桂花和黑芝麻,蒸好刚出炉的馒头喧软流心香甜,送了一盘给邻居,说比街上卖的好吃几倍。
清水淡竹
1南瓜去皮去瓤,切成梯形块。2铁棍山药去皮清洗切和南瓜差不多高的小段。3南瓜、山药、红枣依次摆放在盘中。4上锅蒸15分钟左右。5浇上糖桂花。
清水淡竹
天冷煮碗糖水喝,甜甜的热乎乎的让人心情愉悦。一斤荸荠去掉皮,估计半斤都剩不下。煮了一半,另一半晕它用。
不做妖精好多年
年夜饭餐桌上的必备甜品,团团圆圆,甜甜蜜蜜!
tgcyy
自己做的豆腐脑干净卫生,用的黄豆也是一粒粒精心挑选出来的,可是自制豆腐脑需要花费大量的时间和精力,孩子要吃一碗豆花,我往往要从前一天碗上就开始准备,泡豆磨豆浆,煮豆浆再到冷却凝固,十几个小时是最少的。自从入手了一台九阳不用手洗的豆-福-發豆浆机,彻底让我在家实现了豆腐脑自由!
步子小不扯蛋
1糖桂花这种就行了。2准备一小碗,用我的是蘸料小碗,装一小碗马蹄粉。第一次做建议用小小碗,不然份量太多,不好掌握比例。3在用此小碗装3碗水倒入刚才的马蹄粉搅拌溶化。4用勺搅拌好。5将其过筛。6过筛后放入两大勺糖桂花酱。7电奶锅里放入刚才蘸料碗两碗水。8在倒入白糖半小碗倒入奶锅,通电烧开。9把第六步骤调好浆舀出刚才蘸料碗的1/3。10糖水这时烧开了。11把刚才桂花浆舀出的1/3小蘸料碗,倒入糖水中。12用小勺不停搅拌,让它成稀稀酸奶状,这一步叫调熟浆。13待电奶锅的浆凉至60度以下,把糖水浆冲入生浆中。14
鑫姐厨房
1准备糖桂花和蜜红豆。2分别装在小钵中。3碗中倒入500g温水,加入100g白砂糖。4搅拌至完全融化。5倒入糕粉糕粉网上有售。6搅拌至无颗粒。7锅中水开上气,把小钵放入锅内。8盛入糕浆,大火蒸15分钟,焖3分钟再开盖。9钵仔糕蒸好了,要彻底放凉才能脱膜。10成品。Q弹甜蜜,两种口味都非常好吃。
宸·羽
梨膏糖除了直接含服和泡水外,还可以加白凉粉做成梨膏糖冻,嫩滑滑清凉凉的,不仅口感好,吃完喉咙也非常清凉舒服!这个做法超级推荐!
心随云动cfliwen
1准备汤圆粉。2捏成这种稍微湿润的面团。3这一步是考验耐心的一步,我越到后面越敷衍,哈哈。4我用的是这种糖桂花,很香。5煮熟出锅放上桂花就可以吃啦,是不是很简单。
飘零817
春天到了,要给自己来点不一样的饮品喝喝吧!创新一下,解锁酒酿的新吃法!桂花和酒酿的结合新的清新味道!
魔女柒柒
这样的菜,还可以搭配点胡萝卜丁、青豆、黄瓜丁,甚至是小肉丁、虾仁等等来炒,这样一口吃下去,就能吃到好几种食材啦,营养也会更全面,搭配起来也简单,还好看....
酸辣土豆丝
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
打玉米汁剩下的玉米渣可别倒了哦,做成松饼也很好吃的呢,豆渣,胡萝卜渣都可以用这个方法做的,做法也是超简单的.
家有桐宝
1把鸡爪洗净剪去指甲后放入水里煮,水里加一勺白醋,可防止煮到皮烂。2煮好捞起漓干水份(一定要漓干,要不下一步炸的时候厨房会搞的很恐怖)。3锅里放多点油,烧到七八成热时放油锅里炸。4炸到变黄色时捞出晾干油份,放入冰水里泡2个小时(我用的是玉米油,炸的不够黄,估计花生油就很黄了)5碗里放蒜末、白糖、少许盐、胡椒粉、玉米淀粉调酱料,吃辣椒的在这一步放入红色辣椒圈。6泡好的凤爪拌入酱料再淋上蚝油搅匀上锅蒸20分钟即可。
家有桐宝
1.茄子切块,放入器皿1中,再向其中加入淀粉,面粉以及适量水。搅拌均匀,使面粉覆盖在茄子表面薄薄一层,放入油锅中煎炸至表面金黄后捞出,放入器皿2中待用。2.将葱,姜,蒜切好后放入器皿3中再加入适量料酒,老抽,糖以及淀粉。将器皿3中的配料放入油锅中爆锅。炒香的一瞬间立刻把器皿2中的茄子加入锅中,翻炒15秒,起锅,入盘,完成!
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