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手残党也能学会的芒果冰沙，一招让你清爽过夏天！近来全国大部分地区都在承受酷暑的煎熬，动辄38度简直让各位小主儿们连出门买个冰激凌都要狂打退堂鼓，踏出空调房一步，感觉简直是误入地狱啊有木有？如果小蕾告诉你不用出门你也可以享受芒果冰沙，是不是生命值迅速恢复了？手残党不怕，厨房小白不怕，傻瓜级教程，简单七步，一杯有颜值有内涵的芒果冰沙到手，清爽过夏天，从来不求人！
舒芙蕾烘焙美食
【烤肉拌冷面】下雨天闷热闷热地洗完澡最想吃的一口就是拌冷面酸甜辣的味道超级棒不过在外面买的肉和菜都给的太少了不如自己做一盘烤肉拌冷面才吃着过瘾呢！
朝族媳妇辣白菜
【韩式辣炒年糕】在韩国好多明星都是在街头吃它被星探发现的而在韩剧中也是最经典的街头人气小吃那就是这道辣炒年糕相比其它小吃辣炒年糕的人气值绝对可以首屈一指，排行第一！其实做法真的超级简单！
朝族媳妇辣白菜
夏日高温难耐让我们下午茶时光与冰咖啡来一场邂逅给炎热的夏季带来一丝清凉其实这款冰咖啡制做手法非常简单早上煮好的咖啡倒入冰格放冰箱冷冻成冰块下午茶时取出根据个人喜好加入牛奶，就是一杯冰咖啡
咖啡。摩卡
提前预热下月饼。选用易小焙广式月饼预拌粉，金奇香新鲜的蛋黄。做的很成功的说。烤制的成品月饼，没有弯腰也没有胀肚。刷的鸡蛋液也是恰到好处。豆沙加的糖比较少，这样不会影响蛋黄的味道。买的月饼太甜腻了。还是自家做的月饼，更适合自己的味道。喜欢的亲们可以试下
暮色影子
今天七夕，有雨，所以在家做月饼，第一次做还算成功……
清心素食
1准备好原料，豆沙馅没用。2蛋黄提前冷冻室拿出后冷藏室解冻，放入大碗中，倒入没过蛋黄的花生油，盖保鲜膜常温泡油三天，最少泡一天。3泡好的蛋黄摆入铺了锡纸的烤盘中，不用喷酒，烤箱提前预热上火150度，下火130度8分钟，把蛋黄放入预热好的烤箱中烤5-6分钟。拍完照我就又把蛋黄放烤箱里了，以免表皮风干。4大碗中倒入花生油，转化糖浆，搅拌至糖油融化。5倒入易小焙广式月饼预拌粉（没有预拌粉就用普通面粉+4克枧水）。6用刮刀拌匀成面团。7装入保鲜袋中室温静置一个小时。8蛋黄和莲蓉总共分成45克，此配方皮馅是4：6的
飞燕飘舞
1准备食材2糖浆、玉米油、枧水良好重量搅拌在一起3将低粉放入搅拌好的步骤二中，搅拌，然后揉匀放置在一边，开始分馅料，馅料是30g每个，因为我的模具是50g的4馅料分好以后开始分月饼皮，20g每个，因为克数太少的话容易将里面的馅料露出来，这样就是馅料30g每个，月饼皮20g每个5将月饼皮用手捏成圆形，如图6慢慢的将馅料包入月饼皮中7将包好的月饼放入模具中压成型8这就是压好的的月饼，在月饼表面、四周刷上一层薄薄的蛋液，入烤箱，180度烤12分钟9成型，颜色浅的是第一次烤的，因为第一次烤只在月饼表面刷了一层蛋液
刘佳_flZblu
前一次做，不是很成功，这次饼皮改下，很成功，跟着这配方做一定成功，图片可以参考我上一篇月饼的，这次没有及时拍照。。
loveinpole
又是一年中秋到，月饼季来了，为了迎着的中秋，这几天做了几次月饼，但最爱吃的还是果仁月饼，香脆的各种果仁，香甜的各种果肉，加上清香可口的橙子皮和柠檬汁，烤出的月饼香气四溢，非常可口。
秋雁红枫
五仁的馅料不是绝对的，放自己喜欢吃的坚果，做自己喜欢的口味，自己做，无添加，好吃美味中秋节快乐！
小帅厨娘
1先备好材料，将盐渍樱花泡开去除咸味。称7克白凉粉，250ml开水。2将开水倒入白凉粉中，搅匀。3加入三勺糖浆，搅匀。4倒入模具。5放上泡开的樱花。6盖模，用小漏斗往里灌剩下液体混合物。塞上塞子盖模时要盖紧7室温放置至摸着不烫手，放入冰箱。8冰冻大约十五分钟后，即可脱模使用！小窍门如果想要富有弹性，可适当增加白凉粉的量，如果想要软一些，适当增加开水的量就好。小心开水烫手。
阿言。
自己做的桂花绿豆蓉！低油低糖，味道清新，用这个做的月饼真的可以吃的！
jyq1993
1准备好材料2加入枧水和糖浆，并充分搅拌均匀！3加入三分之二的低筋粉4加入橄榄油5使之搅拌成面泥状，用保鲜膜封好，静置一个小时6在这期间可以把豆沙馅儿均分成25g左右，并捏成丸子备用7加入剩下的三分之一面粉8和成光滑的面团，静置20分钟9把醒好的面团分成20G的小面团，并搓圆备用10面团压扁，放上豆沙馅儿团，用虎口把面皮合拢11包成圆形12滚上生面粉13放入月饼模14压出花型15喷上纯净水16放入烤箱中层，上下火200度，8分钟烤成型17鸡蛋加少许橄榄油打匀备用18成型的月饼稍晾一下，刷上蛋液19再放入烤
蓝月月
这是做20个月饼的份量，馅料可以自己选择。
小赛车
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
