1把上述所有食材放入容器中搅拌均匀,等待30分钟。2把容器中的面糊再次搅拌均匀,就可以上锅烙制了。3大约二分钟左右就可以出锅了。奶香味十足。香甜适中,营养美味!
食色生香_1rv1
想吃蛋糕????那就自己动手丰衣足食,口感绝对超赞。
董小伊
说起香酥可口,做法简单,不浪费食材的小点心,今天我做的这款“红豆酥”可不能错过。和时下流行的电饭煲蛋糕相比,它的实际操作性更强,不需打发蛋白,对搅拌手法也没要求,制作时间更短,成功率更高,新手也完全不必担心做失败了会浪费食材。做好的成品外皮香酥,内馅甜糯,大人孩子都非常喜欢。如果你家也有放寒假的“小馋猫”,或者你宅在家里正无聊,那就一起来做做、尝尝吧,包你做过一次还会做第二次。标注的用量可以做8个“学厨半熟芝士蛋糕模”。外皮——无盐黄油75克,糖霜10克,盐1克,鸡蛋液25克,低筋面粉125克。蜜红豆馅—
寻找桃花岛
来热一杯牛奶,抓一把小馒头放进去,等小馒头吸够了牛奶的汁儿,变得软软哒再吃,感觉会很甜蜜哦!
宅家吃货JACKERLU
万能的手抓饼啊!居然还能做浪漫法式甜品,一口酥脆,立马幸福到转圈圈!
宅家吃货JACKERLU
家里这几年吃的蛋糕都是自己做的,简单又好看的水果奶油蛋糕看过来。想看蛋糕胚怎么做的看我另一篇。
一羽栖梧
1准备3个草莓。2准备两个鸡蛋,将蛋清蛋黄分离。3蛋黄中加入10克白砂糖、牛奶、玉米油。4搅拌均匀。5筛入低粉。6拌成无颗粒状的面糊。7接下来打发蛋清,加几滴白醋或柠檬汁,剩下的白砂糖分3次加入蛋清内打发。8打发至冒小尖角。9将蛋白霜分3次加入蛋黄面糊翻拌。10上下翻拌的方式搅拌均匀。11装入裱花袋。12准备烤盘铺上油纸,将面糊挤成薄饼状。13烤箱170度预热10分钟,将烤盘置入,上下火150度烤15分钟。14趁烤箱运作,接下来打发淡奶油。15打至细腻的纹路,冒小尖角的状态就可以了。16装入裱花袋备用。注
宸·羽
1所需全部材料。2所有食材称好份量备用。3准备2个无水无油的不锈钢盆,5个蛋黄中加入30克糖霜。4然后把40克牛奶和40克玉米油都放在5个蛋黄的盆中画z字翻拌均匀蛋黄糊备用中。5这是搅好的蛋黄糊,一定是无水无油的盆子不然蛋糕就起发不了。6蛋清中加几滴白醋,更容易打发。7这是蛋清打发的初始状态。860克白糖分3次加入蛋清中,高速打发。9这是打发好的蛋清样子,提起打蛋器有小三角而且不脱落就说明蛋清打发到位了。10取1/3蛋清糊倒入蛋黄糊中画z字翻拌。11充分融合之后再把剩余的蛋清糊倒入。12这是调好的蛋糕糊。
董小伊
gigi 的方子,一款简单易学的小饼干。
starqueen
简单易学0翻车。
Zhi448
对很多烘焙新手来说,做蛋糕还是有一定难度,失败大多是因为鸡蛋打发不好。而做面包又很花时间,进行两次发酵就要花费2小时,还很容易做得不够蓬松好吃。其实有一种比蛋糕容易做,比面包好吃的小点心,真正操作起来花不了一小时,做出来的成品香甜好吃,既能当早餐,也能下午饿了的时候垫垫肚子,它就是面包圈啦!甜甜圈(Donuts),也叫多拿滋,其实就是油炸后的面包圈,是一款广受欢迎,销量全球火爆的小点心。美国人对它相当热衷,不但用来当早餐,在动画电影《疯狂动物城》里也设计了一个爱吃甜甜圈的猎豹警官,甚至把每年的6月5日定为
寻找桃花岛
做面包剩下一颗蛋白,就做了这个薄脆饼干,香甜酥脆,一定放凉了,才好吃,我家没无盐黄油,我用的有盐黄油,吃起来也不错。
朱子Abby
蔓越莓饼干是常见饼干之一,是用低筋面粉做主料,又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C。这个配方的口感入口即化,酥酥的。
朱子Abby
去不了澳门,自己动手也能做出香滑爽嫩的蛋挞来,太美味了,快点来自己做吧!????
Mytea67
1所有食材称好份量备用。2准备无水无油的盆子,打入5个蛋黄部分把40克牛奶40克油和30克糖霜都放在一起。3搅成面糊再把85克低筋面粉过筛放入。4画z字翻拌搅成蛋黄糊备用。5蛋清的盆中加入几滴白醋。660克白糖分3次加入。7蛋白打成这样的状态就可以了。8取适量蛋白糊倒入蛋黄糊中画z字翻拌。9这是做好的蛋糕糊。10烤盘铺锡纸倒入蛋糕糊用力多镇几下,镇出里面的大气泡。11烤箱提前预热150度上下火50分。12叮咚出炉哦凉透脱模。13然后用吸油纸卷起放在冰箱定型40分。14凉透之后开始切成大小相等的面包卷。15
董小伊
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥
1准备材料。2将香菜切成末。3豆腐切条。4豆腐皮撕去硬边。5切成两半。6先在一张豆腐皮上放些花生碎(花生酱代替)。7然后放上一块豆腐。8再是香菜末。9放一勺沙拉酱。10再是一些肉松。11开始 卷起来。12两边多出来的豆腐皮向内折。13再卷起来。14快卷到头时,在多出来的豆腐皮上涂上一层鸡蛋液。15最后卷好的样子。16全部同样都卷好后。17锅中倒油,油温八成热时。18下入豆腐卷,煎至两面金黄即可。小窍门PS:1。这是从台湾的节目中学来的,有点中西结合的感觉。2.里面的馅料可以换成其他的,如果是肉末就变成了炸
香橙可米露