1把上述所有食材放入容器中搅拌均匀,等待30分钟。2把容器中的面糊再次搅拌均匀,就可以上锅烙制了。3大约二分钟左右就可以出锅了。奶香味十足。香甜适中,营养美味!
食色生香_1rv1
想吃蛋糕????那就自己动手丰衣足食,口感绝对超赞。
董小伊
说起香酥可口,做法简单,不浪费食材的小点心,今天我做的这款“红豆酥”可不能错过。和时下流行的电饭煲蛋糕相比,它的实际操作性更强,不需打发蛋白,对搅拌手法也没要求,制作时间更短,成功率更高,新手也完全不必担心做失败了会浪费食材。做好的成品外皮香酥,内馅甜糯,大人孩子都非常喜欢。如果你家也有放寒假的“小馋猫”,或者你宅在家里正无聊,那就一起来做做、尝尝吧,包你做过一次还会做第二次。标注的用量可以做8个“学厨半熟芝士蛋糕模”。外皮——无盐黄油75克,糖霜10克,盐1克,鸡蛋液25克,低筋面粉125克。蜜红豆馅—
寻找桃花岛
来热一杯牛奶,抓一把小馒头放进去,等小馒头吸够了牛奶的汁儿,变得软软哒再吃,感觉会很甜蜜哦!
宅家吃货JACKERLU
万能的手抓饼啊!居然还能做浪漫法式甜品,一口酥脆,立马幸福到转圈圈!
宅家吃货JACKERLU
家里这几年吃的蛋糕都是自己做的,简单又好看的水果奶油蛋糕看过来。想看蛋糕胚怎么做的看我另一篇。
一羽栖梧
1准备3个草莓。2准备两个鸡蛋,将蛋清蛋黄分离。3蛋黄中加入10克白砂糖、牛奶、玉米油。4搅拌均匀。5筛入低粉。6拌成无颗粒状的面糊。7接下来打发蛋清,加几滴白醋或柠檬汁,剩下的白砂糖分3次加入蛋清内打发。8打发至冒小尖角。9将蛋白霜分3次加入蛋黄面糊翻拌。10上下翻拌的方式搅拌均匀。11装入裱花袋。12准备烤盘铺上油纸,将面糊挤成薄饼状。13烤箱170度预热10分钟,将烤盘置入,上下火150度烤15分钟。14趁烤箱运作,接下来打发淡奶油。15打至细腻的纹路,冒小尖角的状态就可以了。16装入裱花袋备用。注
宸·羽
1所需全部材料。2所有食材称好份量备用。3准备2个无水无油的不锈钢盆,5个蛋黄中加入30克糖霜。4然后把40克牛奶和40克玉米油都放在5个蛋黄的盆中画z字翻拌均匀蛋黄糊备用中。5这是搅好的蛋黄糊,一定是无水无油的盆子不然蛋糕就起发不了。6蛋清中加几滴白醋,更容易打发。7这是蛋清打发的初始状态。860克白糖分3次加入蛋清中,高速打发。9这是打发好的蛋清样子,提起打蛋器有小三角而且不脱落就说明蛋清打发到位了。10取1/3蛋清糊倒入蛋黄糊中画z字翻拌。11充分融合之后再把剩余的蛋清糊倒入。12这是调好的蛋糕糊。
董小伊
gigi 的方子,一款简单易学的小饼干。
starqueen
简单易学0翻车。
Zhi448
对很多烘焙新手来说,做蛋糕还是有一定难度,失败大多是因为鸡蛋打发不好。而做面包又很花时间,进行两次发酵就要花费2小时,还很容易做得不够蓬松好吃。其实有一种比蛋糕容易做,比面包好吃的小点心,真正操作起来花不了一小时,做出来的成品香甜好吃,既能当早餐,也能下午饿了的时候垫垫肚子,它就是面包圈啦!甜甜圈(Donuts),也叫多拿滋,其实就是油炸后的面包圈,是一款广受欢迎,销量全球火爆的小点心。美国人对它相当热衷,不但用来当早餐,在动画电影《疯狂动物城》里也设计了一个爱吃甜甜圈的猎豹警官,甚至把每年的6月5日定为
寻找桃花岛
做面包剩下一颗蛋白,就做了这个薄脆饼干,香甜酥脆,一定放凉了,才好吃,我家没无盐黄油,我用的有盐黄油,吃起来也不错。
朱子Abby
蔓越莓饼干是常见饼干之一,是用低筋面粉做主料,又将蔓越莓干、奶粉、鸡蛋加以糅合,香气四溢。蔓越莓饼干富含令肌肤美丽健康的维生素C。这个配方的口感入口即化,酥酥的。
朱子Abby
去不了澳门,自己动手也能做出香滑爽嫩的蛋挞来,太美味了,快点来自己做吧!????
Mytea67
1所有食材称好份量备用。2准备无水无油的盆子,打入5个蛋黄部分把40克牛奶40克油和30克糖霜都放在一起。3搅成面糊再把85克低筋面粉过筛放入。4画z字翻拌搅成蛋黄糊备用。5蛋清的盆中加入几滴白醋。660克白糖分3次加入。7蛋白打成这样的状态就可以了。8取适量蛋白糊倒入蛋黄糊中画z字翻拌。9这是做好的蛋糕糊。10烤盘铺锡纸倒入蛋糕糊用力多镇几下,镇出里面的大气泡。11烤箱提前预热150度上下火50分。12叮咚出炉哦凉透脱模。13然后用吸油纸卷起放在冰箱定型40分。14凉透之后开始切成大小相等的面包卷。15
董小伊
1所有材料。2鸡蛋打散,胡萝卜,小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌,再加少许盐,鸡精,胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜,再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅,稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宣肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。
坨坨妈
两个俺最爱的人,老爸和俺家小帅哥的生日在同一天,两周前我就开始琢磨做个啥样的蛋糕呢~~小帅哥爱吃巧克力滴,老爸牙口不好要吃松软滴,想来想去这款【黑森林】最适合~~这款蛋糕堪称经典,玩烘焙的视乎都做过,蛋糕装饰自由发挥。我做的不咋样,奶油挤花实在不是俺强项,一年到头也挤不了几次,好在味道不差~~在此祝老寿星:福如东海,寿比南山! 小寿星:学业有成,健康成长!
浓咖啡淡心情
周末做了一次蓝莓蛋挞,用飞饼皮版,蓝莓酱放的太多,烤时往外溢,看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁,过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清,于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的,感谢!
76小龙女
黄鳝的鲜美,淡水鱼类中无出其右者,而它的营养价值,也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料,经常摄取卵磷脂,记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”,能降低血糖和调节血糖,对糖尿病有较好的治疗作用,加之所含脂肪极少,因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克,脂肪
坨坨妈