搜索
木耳的营养很丰富，但是如果泡发不得当，会又硬又小，吃起来口感也不好，木耳是干菜，很多人在吃之前才想起来准备，就会心急的用开水去泡发，认为这样的方法会快速发好，其实这样的方法是不对的，我们都是用冷水浸泡，用冷水泡发的时间并不比开水时间长，而且泡发的木耳还肥大、松软，泡好之后再用沸水焯烫，木耳才会鲜美可口。
情一诺
今来一款：甜豆炒山药，有没有被美美的颜值圈粉呀！如何让甜豆炒后依然爽脆，我来分享一个小窍门，家常做法，供大家参考
米拉Miira
鲜美的菌类一直都是我的最爱，今来一款：甜豆炒松茸，鲜美挡不住啊！家宴款待也相当不错，分分钟上桌哦！
米拉Miira
金玉满堂是我们家年夜饭必上的菜，寓意深长，颜色丰富，这道素菜在年夜饭大鱼大肉的餐桌上成为一道“亮丽的风景”。
红米乐呵
广东的一道名素菜，用家里常用的食材炒在一起，配上南乳的香味，非常美味。所谓粗斋，就是食材不名贵，家常就有。这是我家年初一必备的斋菜。小时候年初一吃早饭，第一筷子必须夹斋菜吃，然后才能吃荤菜，吃过早饭就去拜年去了。来美之后我也学着做这道菜，家人很喜欢。这菜一般有大白菜发财，腐竹富足，粉丝长寿，金针金财，木耳，银耳或冬菇等，我家一般放8样菜，9样，10样都可的，取个好意头而已。
elmonte
老公朋友给了一包自家晒的腊肉，今年腊肉超多的。????
elmonte
甜豆百合脆嫩，色泽油润，咸鲜适口。
一溪月
清理冰箱的存货，冰箱存了好几包蘑菇，这段时间都在拼命地吃蘑菇。
elmonte
甜豆是一种我们常见到的蔬菜，因为营养价值高，所以很受老百姓的喜欢。甜豆含有17种人体必需氨基酸、营养丰富。清炒、做汤、涮食皆可，山药木耳炒甜豆营养好。
寻梦一ZbDu
昨天做咖喱鸡，很受小孩欢迎，剩下的的浆汁他们也不放过，说早餐用来拌面。
elmonte
1甜豆摘洗干净。2蒜剁末。3热油锅，把蒜末爆香。4把甜豆放入炒一下。5放入鲍鱼汁和糖炒匀，盖上盖子煮3-4分钟至断生即可。6简简单单的素菜。
elmonte
1甜豆。2黑木耳浸发煮熟后备用。3甜豆飞水备用。4蒜蓉爆香。5加入材料。6大火翻炒均匀。7调味即可享受。
老U爱小轩哥
1材料如下。2百合飞水备用。3甜豆飞水备用。4胡萝卜切丝。5黑木耳泡发煮好备用。6锅子烧热后放入胡萝卜丝。7胡萝卜熟后放入黑木耳。8放入甜豆。9加入百合。10翻炒均匀即可。11甜甜的好吃????
老U爱小轩哥
我们老家春节时会做很多方便长时间存储的食物，粽子就是其中之一。我母亲就做了很多的粽子给我，粽子虽然喜欢吃，但是连着吃两餐就腻了，冰箱里也不能长时间速冻着，只能想各种花样了。
朱朱_oysy
10个冰冻的粽子变身“烧卖”后，还有的多，当然要再“变变身”—甜豆玉米糯米饼????。
朱朱_oysy
1莲藕削皮，切成薄片，泡水去除涩味。2紫甘蓝切成粗丝，放入塑料篓子中。3将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮，再将滚水倒在步骤2上烫过后，沥干水分。4趁热充分的混合，再加入盐、蘑菇精、白醋、糖、话梅，调味凉拌，等到凉了之后，放入冰箱中，冷藏5小时以上，待入味爽脆后即可装盘。小窍门莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保健、排泄功能的正常均有帮助。因含有维生素C，类胡萝卜、黏液蛋白、卵磷脂之故、在植物中很少像藕一样含有维生素B12，加叶酸和铁是造血原料，卵磷脂虽量少与蛋白质等作用，使体内毒素排除干净，可消除肥胖、生理失
樱舒
由于一直喜欢吃芋饺，但店里的往往又小又贵，所以打算自己做。
霄妈
寸骨是猪后肘中那段带肉的骨头，每头猪只有两根寸骨，其肉嫩味美。
籣草児
红烧鸡翅
dulianlian20
1准备材料2准备调料3..。。4锅中放水下入冼净的猪肉煮一下5出现浮沫后捞出 关火6洗一下 再切成大块7放入到高压锅中 加入姜 蒜 干辣椒 桂皮 八角8加入1瓶白葡萄酒（我的只有半瓶了）9倒些老抽10生抽 倒入1111米醋适量。。。。12加入冰糖一把煮开后13加入油豆腐和葱 [神奇牌肉类调料粉和葱姜蒜辣粉各少许14盖盖上汽后小火煮10分钟15开盖放入蚝油2勺和胡萝卜片 葱翻炒再焖5分钟16调些蘑菇精即可
香橙可米露
