懒人大菜继续上演,所有材料处理好,一步到位啦!
樨儿小厨娘
酱卤牛肉几乎是人见人爱的美味,当零食吃也不错呢,节日期间,少不了这道菜菜哟。酱牛肉曾经发过,那个时候没有老卤水,现在有老卤了,算算时间已经有一年半以上了,现在卤出来的肉肉更美味,也更易入味了。
sunshinewinnie
家中多-点紫甘蓝,榨汁合面团做了面条.来个中西合壁用中式面条,肉酱+沙拉.口味也毫不逊色哟.
清荷荷
这是一道很下饭的一道素食美味,杏鲍菇吃起来更像肉,咸甜适中,酱香浓郁,风味独特,家人都非常喜欢,尤其是【新侬】提供的健康菜,更为家人的健康多了一份保障!
海蓝澜
1豆瓣酱和甜面酱搅拌2准备炖料3羊蝎子冷水浸泡半天4羊蝎子放入电压力锅5放炖料6加入酱料,盐,糖,生抽,老抽盖盖炖煮一个小时
菲儿09
孩子爱吃鱼,而我嫌腥。偶尔去饭店,发现这种做法没腥味。回来试一下,不难做,味道也不错。分享给大家,希望和我一样不喜欢鱼腥味的朋友爱上吃鱼。
此号禁用
我属于无辣不欢一族,今天的鸭腿炖土豆我放了郫县豆掰酱,感觉很棒的!
小堂堂妈妈
大街小巷好多卖鸡蛋灌饼的,其实自己做起来也不麻烦,所以趁有空赶紧做了当午餐甚至早餐也不错。
孙小妞爱芽芽
一提起榨菜,大家不但听说过,还吃过,无论,大人,孩子,出差还是旅游,榨菜是大家必备的小菜之一,它不仅有各种口味,还非常清脆,爽口,并且可以解酒,消食,减肥,健脾,和胃等功效。再配上有酱香味的甜面酱和黄豆酱,更是酱香味四溢,今天,我做的榨菜酱丝面,除了有酱香的味道,更有榨菜的清脆,爽口,还有微辣的口感,给面条又增添了几分美味。
炫润丝巾
第一次用鸡腿烧土豆,味道不是一般的好,试过还想吃第二顿。拿来和大家分享一下做法。。。
食尚煮易
喜欢吃炸酱,不管是拌面还是拌饭都特别好吃。我看到好多做炸酱的帖子一般都是放肉的,可我天生就是个素食者,于是我就用香菇算是代替了肉吧,做了个香菇炸酱。香菇吃起来也是肉肉的感觉。
康康1818
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。芹菜特别适合高血压、动脉硬化、高血糖、缺铁性贫血食用。
朱小白爱美食
自己做的酱牛肉实惠好吃
顶顶当当
一眨眼到了腊月二十七,虽然不用我准备年夜大菜,凉菜、冷拼还是要准备,卤肉拼盘更是需要提前备下;往年都是买现成的酱货,切好摆盘直接上桌;也决定要试一试;没有老卤咱就从头开始哈;
悠哈厨房
1将大米,桂皮,八角,香叶,一起放入锅中,用中小火炒香盛出.2晾凉后再用擀面杖压碎.不用压太碎3五花肉切厚片,葱姜切丝.4加入料酒,白糖,甜面酱,酱油.5拌均匀腌制30分钟.6再加入米粉,少许香油-起拌匀.7将腌好的肉,皮朝下-片片码入碗中8加点水上锅蒸约80分钟.9出锅倒扣盘中.10肥而不腻的米粉蒸肉做好了.
清荷荷
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房