在这里我主要讲的是,自己做的食物即经济又实惠还卫生,从中还能感觉到自己在创意和制作中的乐趣,这也是一种享受。由于近来太忙,今天只能为大家奉献一款既简单又实惠一学就会做的小甜点,这也是我一个忙人、懒人的最爱,呵呵!
大炒勺
大炒勺在家里随意制作的《香草蓝莓提子小蛋糕》。
大炒勺
我就有这毛病,在家看电视、上网、看书或喝茶,都爱嘴不闲着,嘴里总要嚼点儿零食。公司里很多女孩子也有这毛病,有时还让我给她们带些零食,她们尤其喜欢我自己亲手做的那种,香香的能解馋的小玩意儿,呵呵!今天,我给网友们介绍一款,既可当茶点又可作为休闲零食的小点心《奶油提子酥条儿》。
大炒勺
尔士蛋糕是西点的一款野餐休闲小点。在国外还可作为工作中饥饿了暂且充饥用的方便食品,属零食类。我在休息时也常做一些放在保鲜盒里,时不时的来一块吃。它的正规做法应是,用裱花袋把蛋糕糊挤在烤盘上和曲奇饼干大小差不多,烤熟后涂上果酱两个小点粘合在一起,然后沾上融化了的巧克力或在烤时撒上椰蓉,我嫌麻烦常常是搅得了面糊撒点儿果干直接拷,这次由于家里有一块黄油因此做成了挞糕,感觉也不错因此介绍给大家。
大炒勺
1把牛奶和淡奶油用抽子打匀。2再放入鸡蛋液和砂糖打匀。3用筛子把泡打粉、苏打粉、盐筛入液体中。4滴入小半茶匙香草精一起搅均匀。5把全麦面粉用筛子筛入搅打均匀的液体中,用橡胶铲把液体和面粉翻拌均匀。6切不可用铲子搅 ,面一出筋就不美了,切记切记!7往面糊中倒入用朗姆酒泡好的提子,连同朗姆酒一起倒入不要浪费,味道会更好,再把巧克力碎块也一同倒入。8翻拌均匀。9把面糊用小勺舀入纸杯中,我用的是中号纸杯,每个蛋糕大约有一两多,此量可烤10个蛋糕,我只做了九个,呵呵!没算计好!10烤箱事先预热好,炉温上下火调到19
大炒勺
今天,再为熬夜观战世界杯做款美食,叫做“慕斯香蕉船冰淇淋”。看美了、吃美了,才叫真的享受呦!四年才一次,朋友们,好好享受吧,呵呵!
大炒勺
终于盼来了中秋假期,可以睡到自然醒,也可以做自己喜欢的美食。虽然中秋夜一直小雨滴答,小兔子和嫦娥也没出来露个脸,但丝毫没有影响我做美食的兴致。连续几餐大鱼大肉后,老公嘀咕着能不能上点清淡菜?嘿嘿,我暗地里下功夫学的水果拼盘,终于可以“上台”露露脸了。中秋夜没看到小兔子,可我的果盘里却有小兔子,大家能找着么?
粉竽粘糖
紫薯颜色绚丽,口感绵软香糯,和Q弹的糯米一起,夹杂着提子。口感丰富又好吃!
老杨的厨房
炎炎夏日,最好吃一些冰冰的,降降温。可是买回来的雪糕都有很多添加剂,对身体没有好处。自己做的就不同啦,放心多了,又有满足感!
d调浅唱
一直,都非常喜欢慕斯蛋糕,不仅缘于她美丽的外表,更因为她细腻甜滑的口感。平时如果不拍片片,我几乎不切块,一整个蛋糕,拿把小勺子,一口一口,慢慢吃,那种感觉,真的很美很美。称她为蓝莓慕斯蛋糕稍微有点牵强,我只是用了蓝莓果酱、蓝莓果干、蓝莓QQ糖,始终没有用到新鲜的蓝莓,我实在是买不到呢。就连镜面的水果装饰也用了提子来代替。此外,我多加了一个很薄很薄蛋糕片铺底(等于是用了两个半),导致慕斯馅用了之后几乎成平面了。镜面只能是浅浅的一层,影响了美观,不过镜面少了,却还有种磨砂的感觉呢!
小厨飘香
银耳羹,秋季润燥滋补必备之品。滋补、润肤、去燥······秋天的水果品种丰富,各式时令水果加入银耳羹中,营养不必说了。虽然秋燥让人焦躁不安,于闲暇、在午后,品尝着不同口味的水果,伴着幼滑滋润的银耳,不同的滋味,心情自然大不相同······
籣草児
基于我对色彩和豹纹的狂热爱好,这款美丽的蛋糕卷就这样诞生了......据说---世界上的每一只豹子都有自己独特的斑点图案,假如---世界上的每一只豹子也都有只属于自己的灿烂色彩,那么---我们眼中的它们会不会多了一份驯服少了一份野性;它们眼中的彼此会不会多了一份温柔少了一份凶猛?幻想---当这动物世界里的完美猎手急速狂奔的时候,留下的就永远会是那一道道最美丽的“彩虹”。昨天让老公把蛋糕卷带到他们公司去了,中午人家美滋滋滴打电话说中午宰了别人一顿烤肉吃,我问难道又是蛋糕卷惹的祸?老公答道他另外两个同事嫌蛋糕
筷子人儿
艳阳之下的海滩,三两游人嬉戏休憩。来一小杯ABSOLUT VODKA配上缤纷可口的水果冰,更让人心旷神怡啦!
wowowowowo
这几天买了面包机,和面发酵犹如神助,美的我啊,嘿嘿,这两天就鼓捣面包了。今天就上传两款这两天的作品。椰蓉面包我忘记拍照片了,面团的做法和提子面包相同,只是馅料改为,蛋液15克,黄油15克,白砂糖15克,椰蓉30克。
笨笨小人家
那片笑声让我想起我的那些花儿在我生命每个角落静静为我开着特别喜欢范玮琪这个版本的那些花儿,尤其是后加的那一段英文她唱起来特别好听,我听范范的歌偶尔听听不错,听多了就感觉特别累,唯独这首歌就能一直翻来覆去的听,现在也还一直爱着,总想着哪天能有个燕姿版本滴该多好~~~~~~每一朵美丽的花就如同每一个美丽的生命......
筷子人儿
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量,看自己一次吃多少就放多少,大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌,和成面团,软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平,以利于出锅后定型,方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟,即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面,然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉,切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油,以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后,称底围成雀巢状,根据四季时素食材和形似雀巢取其名:雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为:心心相印菜系特点:1、菜名寓意 :家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳,对比度强,形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换,有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心,以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡,含多种维生素、纤维素等,加之鸡心和
奇海生态
1材料:低筋面粉220克,高筋面粉30克,黄油235克,水130克;糖100克,比利时巧克力两颗。2低、高筋面粉混合,加45克黄油和水揉面,水要视面团的软硬慢慢加,否则会影响面团软硬。揉成光滑的面团。3把黄油放进保鲜袋里。4用擀面杖把黄油擀薄。5把松驰好面团取出,用擀面杖把面团擀薄。6擀成长度为黄油的三倍。多漂亮的面片,没想到我的失败也由此开始了。7把擀薄的黄油放在面片的中间,像折被子一样对折,当我再准备擀它时,它开始漏油了....于是,它的用途开始改变了。8依旧是按照折被子的方式不过,这回折的是湿被子把
鱼尾巴
喜欢吃司康,又囤了很多淡奶油,淡奶油的保质期又很短,所以有了下面的司康。
鱼尾巴