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在这里我主要讲的是，自己做的食物即经济又实惠还卫生，从中还能感觉到自己在创意和制作中的乐趣，这也是一种享受。由于近来太忙，今天只能为大家奉献一款既简单又实惠一学就会做的小甜点，这也是我一个忙人、懒人的最爱，呵呵！
大炒勺
大炒勺在家里随意制作的《香草蓝莓提子小蛋糕》。
大炒勺
我就有这毛病，在家看电视、上网、看书或喝茶，都爱嘴不闲着，嘴里总要嚼点儿零食。公司里很多女孩子也有这毛病，有时还让我给她们带些零食，她们尤其喜欢我自己亲手做的那种，香香的能解馋的小玩意儿，呵呵！今天，我给网友们介绍一款，既可当茶点又可作为休闲零食的小点心《奶油提子酥条儿》。
大炒勺
尔士蛋糕是西点的一款野餐休闲小点。在国外还可作为工作中饥饿了暂且充饥用的方便食品，属零食类。我在休息时也常做一些放在保鲜盒里，时不时的来一块吃。它的正规做法应是，用裱花袋把蛋糕糊挤在烤盘上和曲奇饼干大小差不多，烤熟后涂上果酱两个小点粘合在一起，然后沾上融化了的巧克力或在烤时撒上椰蓉，我嫌麻烦常常是搅得了面糊撒点儿果干直接拷，这次由于家里有一块黄油因此做成了挞糕，感觉也不错因此介绍给大家。
大炒勺
1把牛奶和淡奶油用抽子打匀。2再放入鸡蛋液和砂糖打匀。3用筛子把泡打粉、苏打粉、盐筛入液体中。4滴入小半茶匙香草精一起搅均匀。5把全麦面粉用筛子筛入搅打均匀的液体中，用橡胶铲把液体和面粉翻拌均匀。6切不可用铲子搅 ，面一出筋就不美了，切记切记！7往面糊中倒入用朗姆酒泡好的提子，连同朗姆酒一起倒入不要浪费，味道会更好，再把巧克力碎块也一同倒入。8翻拌均匀。9把面糊用小勺舀入纸杯中，我用的是中号纸杯，每个蛋糕大约有一两多，此量可烤10个蛋糕，我只做了九个，呵呵！没算计好！10烤箱事先预热好，炉温上下火调到19
大炒勺
今天，再为熬夜观战世界杯做款美食，叫做“慕斯香蕉船冰淇淋”。看美了、吃美了，才叫真的享受呦！四年才一次，朋友们，好好享受吧，呵呵！
大炒勺
终于盼来了中秋假期，可以睡到自然醒，也可以做自己喜欢的美食。虽然中秋夜一直小雨滴答，小兔子和嫦娥也没出来露个脸，但丝毫没有影响我做美食的兴致。连续几餐大鱼大肉后，老公嘀咕着能不能上点清淡菜？嘿嘿，我暗地里下功夫学的水果拼盘，终于可以“上台”露露脸了。中秋夜没看到小兔子，可我的果盘里却有小兔子，大家能找着么？
粉竽粘糖
紫薯颜色绚丽，口感绵软香糯，和Q弹的糯米一起，夹杂着提子。口感丰富又好吃！
老杨的厨房
炎炎夏日，最好吃一些冰冰的，降降温。可是买回来的雪糕都有很多添加剂，对身体没有好处。自己做的就不同啦，放心多了，又有满足感！
d调浅唱
一直，都非常喜欢慕斯蛋糕，不仅缘于她美丽的外表，更因为她细腻甜滑的口感。平时如果不拍片片，我几乎不切块，一整个蛋糕，拿把小勺子，一口一口，慢慢吃，那种感觉，真的很美很美。称她为蓝莓慕斯蛋糕稍微有点牵强，我只是用了蓝莓果酱、蓝莓果干、蓝莓QQ糖，始终没有用到新鲜的蓝莓，我实在是买不到呢。就连镜面的水果装饰也用了提子来代替。此外，我多加了一个很薄很薄蛋糕片铺底（等于是用了两个半），导致慕斯馅用了之后几乎成平面了。镜面只能是浅浅的一层，影响了美观，不过镜面少了，却还有种磨砂的感觉呢！
小厨飘香
银耳羹，秋季润燥滋补必备之品。滋补、润肤、去燥······秋天的水果品种丰富，各式时令水果加入银耳羹中，营养不必说了。虽然秋燥让人焦躁不安，于闲暇、在午后，品尝着不同口味的水果，伴着幼滑滋润的银耳，不同的滋味，心情自然大不相同······
籣草児
基于我对色彩和豹纹的狂热爱好，这款美丽的蛋糕卷就这样诞生了......据说---世界上的每一只豹子都有自己独特的斑点图案，假如---世界上的每一只豹子也都有只属于自己的灿烂色彩，那么---我们眼中的它们会不会多了一份驯服少了一份野性；它们眼中的彼此会不会多了一份温柔少了一份凶猛？幻想---当这动物世界里的完美猎手急速狂奔的时候，留下的就永远会是那一道道最美丽的“彩虹”。昨天让老公把蛋糕卷带到他们公司去了，中午人家美滋滋滴打电话说中午宰了别人一顿烤肉吃，我问难道又是蛋糕卷惹的祸？老公答道他另外两个同事嫌蛋糕
筷子人儿
艳阳之下的海滩，三两游人嬉戏休憩。来一小杯ABSOLUT VODKA配上缤纷可口的水果冰，更让人心旷神怡啦！
wowowowowo
这几天买了面包机，和面发酵犹如神助，美的我啊，嘿嘿，这两天就鼓捣面包了。今天就上传两款这两天的作品。椰蓉面包我忘记拍照片了，面团的做法和提子面包相同，只是馅料改为，蛋液15克，黄油15克，白砂糖15克，椰蓉30克。
笨笨小人家
那片笑声让我想起我的那些花儿在我生命每个角落静静为我开着特别喜欢范玮琪这个版本的那些花儿，尤其是后加的那一段英文她唱起来特别好听，我听范范的歌偶尔听听不错，听多了就感觉特别累，唯独这首歌就能一直翻来覆去的听，现在也还一直爱着，总想着哪天能有个燕姿版本滴该多好~~~~~~每一朵美丽的花就如同每一个美丽的生命......
筷子人儿
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
俗话说，“百菜不如白菜”。大白菜富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅，就连肉蛋也比不过它。白菜的药用价值也很高，中医认为其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。 娃娃菜是近几年从日本引进的一款蔬菜新品种。从生长过程来看，娃娃菜就是大白菜成熟收割后，用土把菜根埋住，之后根部又会发芽，这个新芽长成的菜便是娃娃菜。从种类看，娃娃菜和白菜都属于十字花科蔬菜，从成分上来讲，大白菜的营养价值并不逊于娃娃菜，而且性价比更高。
爱吃de胖子
