昨天西安开始下雨,虽说有效地缓解了近期的旱情,天气却一下子变冷了。没办法,每年从天气微微寒凉开始,一直到来年春暖花开之前,我的手脚都会经常性地冰冰冷冷的。在这种天气里,特别喜欢吃一些汤汤水水的东东,营养滋润,又可以暖胃暖身。比如像这疙瘩汤,做起来非常简单,但是营养丰富,吃下去胃会感觉到特别特别地舒服。一直舒坦到身体的每一个细胞里。
提啦米酥
茼蒿略带苦味,含有丰富的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C等成份。具有健脾消肿、消热解毒、行气利尿、消积通便之效。治感冒发热、腹痛腹胀、肠炎痢疾、消化不良、便秘、营养不良性水肿、脾虚浮肿、乳腺炎、高血压、水肿、吐血等。
昊昊小屋
1在面粉中放入清水,用筷子馅搅拌刀几乎粘连2再用手和面,揉到一个黄瓜的面团,盖上醒一会儿3茼蒿处理好后泡在清水中4然后放在笼屉上控水5将猪肉线切小块儿然后剁成馅,打1个鸡蛋,放入老抽、1勺盐、味精、油、香油搅拌均匀6控过水的茼蒿切成小碎块儿放入猪肉馅儿中(馅不要放盐搅拌)7将面团分成三份,取其中一份,揉成长条状8然后掐剂子9擀好了剂子10擀好了剂子,开始放盐搅拌馅儿(先放盐搅拌馅会出汤水,这样不好包也影响煎饼儿脆脆的口感)11剂子片上放上馅12向一边折,再折起两边,最后在将另一边盖住13掐紧后摆在不粘锅上
安心草媛儿
我个人是很喜欢吃素菜的,每顿饭我几乎都会炒上俩个素菜,大鱼大肉吃多了,多吃点素的对身体很好的哦!
爱吃的文子
收到丘比的产品好多天了说来也惭愧才发了一个试用报告眼看着截止日期就要到了赶紧的发上来来看看丘比给我寄来的试用产品吧各种口味的有些是我们这里买不到的真的非常感谢美食天下的工作人员和丘比厂家谢谢了
若如出2010
这个饼饼中粗粮、蔬菜、鸡蛋都有,营养比例很均衡,制作方便,早上用来做早餐很不错的哦!这是我第一次煎饼饼成功,没有糊,太开心了!作为新手的我都可以做出来,大家也可以的哦!
猪俐叶
Merry Christmas!大家还记得去年的西兰花圣诞树吗,一度引发无数追捧,健康的食材加上清爽的料理,直接进肚子的环保方式,今年我们依旧继续。
鱼菲
1材料:茼蒿、鸡蛋2将茼蒿洗净。3放在案板上切碎,待用。4将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。5打成蛋液。6随后将切好的茼蒿合入蛋液中。7加适量的盐。8加适量的鸡精。9调味拌匀。10烧锅倒油烧热,下入拌好的茼蒿蛋液。11摊成块,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:茼蒿、萝卜干(已清洗)2将茼蒿洗净,捞出。3将已清洗的萝卜干放在案板上切碎,待用。4随后,将茼蒿下入沸水中焯一下,捞出。5用凉水过凉。6接着,将过凉好的茼蒿捏干水分,放在案板上切碎。7烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜干翻炒翻炒。8然后,合入切碎的茼蒿翻炒一下。9最后,加适量的盐。10加适量的鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅,装盘。
花鱼儿
1材料:年糕(已切成片)、茼蒿(已清洗)2将已清洗的茼蒿放在案板上切成段,待用。3随后,将切好的年糕下入沸水中焯软、捞出。4烧锅倒油烧热,下入切好的茼蒿翻炒翻炒。5接着,合入焯好的年糕翻炒一下。6然后,加适量的盐。7加适量的鸡精。8调味炒匀,即成。9出锅、装盘,就可以吃吃喽。
花鱼儿
做好的腊肠迫切的像尝尝味道都怎么样,今年还是做了3个口味的。具体做法去年就发过了,今年就只用腊肠做菜啦。
万山红
用炒锅做的菜饭,格外的香~配上一碗莲藕排骨汤,很满足。菜饭里的配菜可以随意发挥,我觉得这比电饭煲煮出的更好吃一些。与喜欢菜饭的朋友们一起分享。
木易の心
1茼蒿切段清洗干净备用.2鸡肉切成丝,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.3热锅入油,放入鸡肉.4翻炒至变色.5再倒入茼蒿.6加半勺盐,翻炒三,四分钟.7加半勺鸡精翻炒均匀即可.
京京~
1鱼丸切二分之一或三分之一 (大小如下图)加两勺油 油烧开后先放入鱼丸翻炒 再加入蒜瓣 爆香2接着将切成段的茼蒿放入锅中3蒜爆香 4放完茼蒿后马上将豆瓣酱放入锅中(豆瓣酱两勺)翻炒适时加入水防止糊锅5翻炒十分钟后出锅
Shiny鑫
1茼蒿洗净,将叶摘入盘中;2茎成切段;3肉切成丝;4大蒜去皮洗净切成片;5热锅凉油,放入肉丝,待肉丝变白后,放入蒜片,再放入茼蒿茎,炒至快熟时,放入茼蒿叶,最后加盐、鸡精,炒匀即可出锅;6香喷喷的茼蒿炒肉丝可以上桌了!
小琳私房菜
前一阵朋友送了我一盒昆布卷,觉得甚是好吃啊,价格还不便宜,其实就是海带里卷些东西呗,有卷鱼籽的,有卷牛肉的,还有卷鱼肉的。自己觉得不是很难,就想试着自己做,没有买到鱼籽,就用的牛肉,做出来的味道,当然和买的有出入,但是还是很好吃的,作为每顿饭的配菜很不错的,作为下酒菜也不错。
杜成新
见到家里有这么多的东东,还是杂锦炒着吃吧,也懒得一样一样去弄了。
88年的小厨娘
一款少油,或无油的美味蒸菜、味道很赞!!
天天没事
平时炒菜作调料的通常都是老姜,比较辣,而且很多渣。而子姜,就是附有姜芽的嫩姜,肉白,带有红芽,爽脆无渣。很适合拿来做菜或酱腌。 今天用子姜做了个凉拌菜,酸辣开胃,爽脆可口
乐逍遥
俗话说:“饭不香,吃生姜”。那是因为生姜有排汗降温,健胃增进食欲的作用。现在正是脆娕爽口的子姜上市的季节,无论是炒来吃或是腌来吃,都非常可口。今天煲鸭汤时,特意留了点鸭胸肉来做了道子姜炒鸭肉,鲜香酸辣,马上胃口大开,还少有的多添了半碗饭。
乐逍遥