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前天下了场大雪，感觉年味更浓了。冬天里最温暖的就是一家人围在一起吃个火锅了吧，热气腾腾的~今天是原汁锅，我跟儿子比较喜欢这样的做法老公喜辣，有机会再做辣锅，所有菜品保持了原汁味，更加营养健康~
糖小田yuan
麻辣，汤色红亮，羊肉香嫩。
一溪月
超级简单的家常菜，做法简单，味道好吃。
政妈妈
1材料如下2茼蒿 自家种的3马蹄猪肉剁碎，加生抽糖盐姜生粉调味备用4水滚开后加入姜片，用勺子将肉馅压成丸状5小火慢慢定形6加入茼蒿段7洒上枸杞调味即可8咬一口 清新爽口 赞
老U爱小轩哥
1锅中烧水，加一勺油，一小勺盐。2水开下入茼蒿焯水，捞出过凉水。3对半切开摆在盘子里。4起锅烧油下入葱花炒香，下入几颗豆豉。5下入蒜末炒香。6加一勺水，加生抽。7加耗油，盐，鸡精。8水淀粉勾芡。9料汁浇在上面。10成品图。
最初的最美❤
茼蒿是一种很常见的蔬菜。可蒸可炒可凉拌。今天我们换一个新鲜的吃法，加上面和把它做成蔬菜丸子，略微的炸一下。很有一股野菜的风格。过年的时候做上这么一道新颖别致的菜。肯定会受大家喜欢。
雨欣欣欣
茼蒿营养成分丰富， 含有丰富的蛋白质，多种维生素和钙、钾等矿物质，茼蒿所具有的特殊的香味，能刺激食欲，消食开胃，丰富的膳食纤维能帮助肠道蠕动，促进排便，达到清肠胃的目的。茼蒿的做法多样凉拌，热炒，都好吃。
乐食记
过年需要吃点绿色的蔬菜。茼蒿是一种很常见的绿色蔬菜。采用简单的手法，特别的清香。美味。
雨欣欣欣
1食材：饺子皮。2肉末。3茼蒿。4将茼蒿洗净捞出，控干一下水分。5放在案板上切碎，待用。6在肉末中加点料酒、盐、生抽和调和油。7调味拌匀。8接着，合入切碎的茼蒿拌匀成饺子馅料。9然后，取饺子皮放上馅料。10包好。11全部包好的饺子。12最后，下入沸水中煮开煮至浮起，即可。
花鱼儿
节日期间做点清淡的吃。
金凤栖梧
清爽小炒。
烟雨心灵
1食材：茼蒿。2鸡蛋。3面粉。4将茼蒿洗净捞出，放在案板上切碎，待用。5将鸡蛋打入面粉中加点料酒、盐、鸡精。6加适量的清水搅匀。7接着，合入切碎的茼蒿拌匀，成茼蒿面糊。8取平底锅置火上，倒入少许油烧热，再倒入面糊在锅里，用中小火煎成两面金黄。9然后，放在案板上切开，就可以了。
花鱼儿
1食材：乌冬面。2小油豆腐。3茼蒿（已清洗）。4将小油豆腐和乌冬面下入沸水中搅动一下煮开。5接着，合入茼蒿翻动一下，煮至断生。6然后，加适量的调和油、盐、鸡精调味炒匀即成。
花鱼儿
1茼蒿洗净切段，肉切片，葱切碎。2油热下入五花肉翻炒。3倒入生抽、花椒粉、葱花炒香。4放入茼蒿，加盐加鸡精炒匀。5成品。
金凤栖梧
1茼蒿鸡蛋。2鸡蛋打散 葱切沫。3茼蒿 焯水。4过凉。5锅中加油，煎蛋。6放入葱花。7放入豆瓣酱。8装盘即可。
柳絮1982
国庆期间从山上带回的竹笋，以为买的是带皮的就可以多保存几天，可惜第二天就有些不太正常的味道并且还流了些白汁出来。于是和妈妈一起用了一个多小时把十多斤的笋子全部剥皮，并且焯水放冰箱里面冷藏了。但是这样的保存方式还是只能维持最多一个礼拜，于是我又想到了把焯了水的笋子根据不同的做法，切成了不同的形状直接放冷冻室了。虽然没有坏掉，但是好像笋子的清香味道少了很多，所以说尝鲜要趁早啊。
佳妮寶貝
1青椒切丝，蒜切粒。2冻竹笋提前拿出来解冻。3热锅少油下蒜末爆香锅底，再下芽菜翻炒均匀。4下冻竹笋翻炒几分钟（竹笋上的冰碴融化成水，可以不添加水翻炒）。5下青椒丝翻炒片刻。6加耗油和盐调味。
佳妮寶貝
松茸是一种纯天然的珍稀名贵食用菌类，被誉为“菌中之王”。相传1945年8月广岛原子弹袭击后，唯一存活的植物只有松茸，宋代《经史证类务急本草》有过记载。研究证明，松茸富含蛋白质，多种氨基酸，不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素。松茸秋季的8月上旬到 10月中旬采集、食用。有特别的浓香，口感如鲍鱼，极润滑爽口。
琴心剑胆
粉葛不仅拿来煮汤味道好，其实也可以用来炒菜。和五花肉一起炖，香喷喷，好味道。
琴心剑胆
我属于贫血的体质，GG特意买来阿胶给我养养身。呵呵，在此谢谢GG。阿胶是补血佳品，大家可以尝试下。
眉眉宝贝
