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1葱蒜切小块。茼蒿切段，杆和叶子分开。2热锅冷油，小火炒香花椒，然后把花椒扔掉。注意别炒糊了。3加蒜、葱炒香。4加茼蒿杆炒断生后加叶子。加适量盐、十三香、鸡粉，炒熟茼蒿。5出锅装盘。
小透明zwh
辣味一般感觉是成都重庆的人们的专爱，其实在北方，辣也是很受欢迎的，把各种好吃的食材放在一起煮一煮，端上桌，大家也是抢着吃的。这道菜颜色是喜庆的红色，味道鲜辣可口，而且有牛油的加入也不容易凉，正适合冬天，做法还简单，即使你是新手也一定能成功，快快来学习一下吧。
石榴树2008
1食材：茼蒿（已清洗）。2熟鸡蛋。3将熟鸡蛋剥壳、挖开、取出蛋黄（另有用）。4掰碎，待用。5接着，将茼蒿下入沸水中焯一下捞出。6用凉水过凉。7将过凉好的茼蒿捏干水分，放在案板上切碎。8然后，将掰碎的蛋白搁入大碗中。9合入切碎的茼蒿。10加点盐、鸡精、芝麻油。11调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材：茼蒿（已清洗）。2虾皮。3芝麻油。4将茼蒿下入沸水中焯一下捞出。5用凉水过凉。6将过凉好的茼蒿捏干水分，放在案板上切碎。7放入大碗中。8接着，合入虾皮。9然后，加点盐、鸡精、芝麻油。10调味拌匀，即成。
花鱼儿
简单好学
愿做尽天下美食
1嫩茼蒿一把，洗净，控水。2切小段。3豆豉、葱姜切碎。4锅烧热，凉油下豆豉、葱姜。5把豆豉和蒜末炒散炒香。6调大火，下茼蒿杆。7大火快炒约一分钟。8下茼蒿嫩叶部分，同时加盐。9大火快速翻炒几下即可。
烟雨心灵
1买了1捆茼蒿，特别细嫩。1捆做俩菜，这是其中一半，洗净控水2一切为二3蒜切末4锅里坐水烧开，加油和盐，下茼蒿叶子部分，在沸水中翻个个，烫十几秒就马上捞出5接着烫茼蒿杆，汆烫半分钟左右6烫好的茼蒿叶子颜色为深绿，显暗不好看，把叶子部分铺在碗底，茼蒿杆铺在上面7锅烧热，凉油下蒜末炒香8加入生抽和蚝油9搅匀出香味10加适量清水，烧开后尝尝咸淡，我又加了一丢丢盐11水淀粉勾芡12至芡汁浓稠明亮13把芡汁浇在茼蒿上即可。14清淡鲜美
烟雨心灵
一把茼蒿三元钱，一头蒜，一撮盐，快手速成菜！
罐头食堂
茼蒿鸡蛋面饼做法也非常简单方便，属于早餐首选。我家最爱的懒人早餐，手不沾面，40秒出锅，上桌就光盘！这么好吃的美食，你也赶紧来试一试吧！
南兮·人间烟火
1鲜美的磷虾备用。2茼蒿洗净沥干水份切成小段。3蒜去皮切成小粒状。4锅中放入底油加热放入蒜粒爆香。5放入茼蒿梗翻炒一下再放入叶翻炒均匀。6放入磷虾大火翻炒使磷虾和茼蒿完全相融合。7放入盐和味精调味均匀。8这道美味不可炒制时间过长营养易流失还影响口感入味均匀即可出锅享用。9鲜美的蒜蓉茼蒿炒磷虾装入盘中。10搭配酥饼、玉米、鸡翅、鹌鹑蛋、水果一起吃就是完美噢。11茼蒿的营养价值很丰富纯绿色蔬菜建议经常食用。12好吃的美味要和小伙伴们一起分享。13磷虾是补钙佳品其味道也是超级鲜美。14吃饭不单纯是为了饱腹更重要
祯祯宝贝
蒸茼蒿。茼蒿所含的挥发油有化解油脂的作用。它含膳食纤维较多，能助消化，非常适合减肥期间食用。春季多吃些茼蒿，养脾胃，利肠胃，味道也美。并且茼蒿也能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
寻梦一ZbDu
周末啦，一家人围在一起吃火锅吧！：）百变搭配，营养丰富，还有幸福的味道～
春春神厨
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力，而且羊肉十分温补，十分美味。
祯祯宝贝
茼蒿是一种非常常见的野菜。自古以来就有四月吃茼蒿的说法。今天我们换一个新鲜的。的吃法。加点胡萝卜，放点玉米粉。把它蒸熟，特别的美味。全素多吃野菜和粗粮对身体是极有好处的。
雨欣欣欣
1茼蒿洗净。2鸭蛋一个打散。3锅中烧水，水开后放入茼蒿。4煮至茼蒿变色后放入鸭蛋加入适量盐。5出锅淋入麻油。
鸣翠燕
北京市场目前刚上市的一种短长茄，有些类似日本茄子，质地很嫩，形状也漂亮，很适宜制作西餐的焗茄子。今天，就用这秋季刚上市的小茄子，制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”，具体制作如下；
大炒勺
那还是在数年前，只在朋友家帮朋友做过一次，而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具，而且也较麻烦，也是由于从国外回来只做过一次，那次还没有做完。当时在朋友家，把坯料做好就已用了很长时间，临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤，最终也没看到自己的杰作，只听后来朋友告诉我，味道还不错。因此，自己早已把它忘记了！“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面，而制作的一款面包，味道还不错，就是麻烦些。主要是，需要预先培育面种，还需要花色的模具，发酵的时间也较长，自己又不喜欢甜面包，因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧
11.将鲜猪肉切片用淀粉调拌后，下锅快火炒熟盛出待用；2再加少许油（小火），放入干豆豉、沙糖烹炒，待沙糖炒化后，加入生抽酱油、姜、蒜炒出香味后，加入洋葱快炒；3加入少许盐后，将事先炒好的猪肉片放入锅中翻炒开，再加入青椒片快炒后起锅装盘。
葱妮儿
1将花椒、大料放入温火锅中爆炒后，将切块牛肉炒至肉色变浅，加入葱、姜、啤酒1听；2再加开水满锅大火煮30分钟后，牛肉即熟烂易咬；3牛肉熟烂后，加入老抽酱油、糖、盐烧至汤浅后，换砂锅加少许开水，再加入配菜胡萝卜块小火炖10分钟；4收汤汁前加入青椒翻炒一下就可上桌了。小窍门牛肉易烂方法就是加入啤酒，30分钟即熟，非常省时。
葱妮儿
