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1葱蒜切小块。茼蒿切段，杆和叶子分开。2热锅冷油，小火炒香花椒，然后把花椒扔掉。注意别炒糊了。3加蒜、葱炒香。4加茼蒿杆炒断生后加叶子。加适量盐、十三香、鸡粉，炒熟茼蒿。5出锅装盘。
小透明zwh
辣味一般感觉是成都重庆的人们的专爱，其实在北方，辣也是很受欢迎的，把各种好吃的食材放在一起煮一煮，端上桌，大家也是抢着吃的。这道菜颜色是喜庆的红色，味道鲜辣可口，而且有牛油的加入也不容易凉，正适合冬天，做法还简单，即使你是新手也一定能成功，快快来学习一下吧。
石榴树2008
1食材：茼蒿（已清洗）。2熟鸡蛋。3将熟鸡蛋剥壳、挖开、取出蛋黄（另有用）。4掰碎，待用。5接着，将茼蒿下入沸水中焯一下捞出。6用凉水过凉。7将过凉好的茼蒿捏干水分，放在案板上切碎。8然后，将掰碎的蛋白搁入大碗中。9合入切碎的茼蒿。10加点盐、鸡精、芝麻油。11调味拌匀即成。
花鱼儿
1食材：茼蒿（已清洗）。2虾皮。3芝麻油。4将茼蒿下入沸水中焯一下捞出。5用凉水过凉。6将过凉好的茼蒿捏干水分，放在案板上切碎。7放入大碗中。8接着，合入虾皮。9然后，加点盐、鸡精、芝麻油。10调味拌匀，即成。
花鱼儿
简单好学
愿做尽天下美食
1嫩茼蒿一把，洗净，控水。2切小段。3豆豉、葱姜切碎。4锅烧热，凉油下豆豉、葱姜。5把豆豉和蒜末炒散炒香。6调大火，下茼蒿杆。7大火快炒约一分钟。8下茼蒿嫩叶部分，同时加盐。9大火快速翻炒几下即可。
烟雨心灵
1买了1捆茼蒿，特别细嫩。1捆做俩菜，这是其中一半，洗净控水2一切为二3蒜切末4锅里坐水烧开，加油和盐，下茼蒿叶子部分，在沸水中翻个个，烫十几秒就马上捞出5接着烫茼蒿杆，汆烫半分钟左右6烫好的茼蒿叶子颜色为深绿，显暗不好看，把叶子部分铺在碗底，茼蒿杆铺在上面7锅烧热，凉油下蒜末炒香8加入生抽和蚝油9搅匀出香味10加适量清水，烧开后尝尝咸淡，我又加了一丢丢盐11水淀粉勾芡12至芡汁浓稠明亮13把芡汁浇在茼蒿上即可。14清淡鲜美
烟雨心灵
一把茼蒿三元钱，一头蒜，一撮盐，快手速成菜！
罐头食堂
茼蒿鸡蛋面饼做法也非常简单方便，属于早餐首选。我家最爱的懒人早餐，手不沾面，40秒出锅，上桌就光盘！这么好吃的美食，你也赶紧来试一试吧！
南兮·人间烟火
1鲜美的磷虾备用。2茼蒿洗净沥干水份切成小段。3蒜去皮切成小粒状。4锅中放入底油加热放入蒜粒爆香。5放入茼蒿梗翻炒一下再放入叶翻炒均匀。6放入磷虾大火翻炒使磷虾和茼蒿完全相融合。7放入盐和味精调味均匀。8这道美味不可炒制时间过长营养易流失还影响口感入味均匀即可出锅享用。9鲜美的蒜蓉茼蒿炒磷虾装入盘中。10搭配酥饼、玉米、鸡翅、鹌鹑蛋、水果一起吃就是完美噢。11茼蒿的营养价值很丰富纯绿色蔬菜建议经常食用。12好吃的美味要和小伙伴们一起分享。13磷虾是补钙佳品其味道也是超级鲜美。14吃饭不单纯是为了饱腹更重要
祯祯宝贝
蒸茼蒿。茼蒿所含的挥发油有化解油脂的作用。它含膳食纤维较多，能助消化，非常适合减肥期间食用。春季多吃些茼蒿，养脾胃，利肠胃，味道也美。并且茼蒿也能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
寻梦一ZbDu
周末啦，一家人围在一起吃火锅吧！：）百变搭配，营养丰富，还有幸福的味道～
春春神厨
羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉比猪肉的肉质要细嫩，而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩，容易消化吸收，多吃羊肉有助于提高身体免疫力，而且羊肉十分温补，十分美味。
祯祯宝贝
茼蒿是一种非常常见的野菜。自古以来就有四月吃茼蒿的说法。今天我们换一个新鲜的。的吃法。加点胡萝卜，放点玉米粉。把它蒸熟，特别的美味。全素多吃野菜和粗粮对身体是极有好处的。
雨欣欣欣
1茼蒿洗净。2鸭蛋一个打散。3锅中烧水，水开后放入茼蒿。4煮至茼蒿变色后放入鸭蛋加入适量盐。5出锅淋入麻油。
鸣翠燕
前面给大家介绍了鱼丝凉拌的吃法，现在我再给大家说说鱼丝乍煮着吃？前天看着同事煮了一大锅的大骨汤，然后用大骨汤放了些豆腐和香茹，看着她吃起来非常鲜美的样子，把我馋的，想着很久没有熬过大骨汤了因为大骨头好贵哦一根就得20多块钱呢在我们小时候都是不吃的玩意到现在变成了宝，于是今天起了个早去抢了根大骨头回来准备试试豆腐香茹大骨汤，不过我还加了鱼丝进去当主食吃。因为“鱼丝”与“余思”谐音，意即我思念你。所以，至今兴国老表出远门，家人都要煮碗鱼丝饯行，表达“游子在外，永远思家”之意。旅居海外的同胞回乡探亲，回去时也要
思凡星·家
豆皮菜心&豆芽炒蛋，就是我家的晚餐了!最近口腔炎，所以要吃得清淡些，但清淡也要能下饭，因为咱家人都爱吃饭不太喜欢吃其他主食豆皮炒菜心，很不错的味道!
思凡星·家
1材料：鲤鱼、豆芽、郫县豆瓣酱、辣椒、花椒、姜、蒜、八瓣、桂皮、胡椒粉、料酒1勺、淀粉1勺，盐适量2鱼去腥线，鱼肉切成薄片。鱼头和鱼排分装备用。3鱼片用料酒、胡椒粉、半小勺盐抓一下入味，再拌入淀粉备用。4豆芽放入加了盐的热水中，烫熟，铺在盆底备用。5放入一勺底油烧热，加入花椒、辣椒，离火烧入味。6捞出一半的花椒、辣椒备用。7锅入加入郫县豆瓣酱，把油烧成红色。再加入姜末、蒜末、八角、桂皮，一起翻炒爆香。8在爆香的锅中，加入鱼头、鱼排，翻炒5分钟。然后加入适量热水、1勺盐，大火烧开，继续煮10分钟，然后滑入码
kiss战女
1材料：龙脷净鱼肉2片、鸡蛋1个、胡萝卜、香芹、盐2克、白胡椒粉1克、干淀粉少许、面粉少许2鱼肉洗净后切成小块。3将鱼块打成鱼泥。4打好的鱼泥放入容器，加一点盐和白胡椒粉拌匀入味。5将胡萝卜、香芹洗净切丁，入沸水中焯一下。6调过味的鱼泥中再加入一个蛋清，少许的干淀粉，充分搅拌。7再加入焯过的蔬菜丁拌匀。8做成若干个鱼饼，在鱼饼表面拍上一层薄薄的面粉。9抖掉多余的面粉后放入锅中，少许油中小火煎至两面金黄即可。10特点：弹性十足、营养丰富。
kiss战女
做这个油面馅饼纯属偶然,面是昨天和好了的,今天早上从冰箱拿出来有些水气,又不想再加面粉进去了,就加点油,和成油面吧,肉馅也是昨天做【双节同庆】红烧芋头豆腐肉包剩下的馅,芝麻不够了,只做了2个半带芝麻馅的.
家有桐宝
