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这是西人家庭常见的一道汤，通常与法式面包或烤香的土司搭配。
田园时光
1烤箱预热200度预热10分钟。土豆擦丝。2用盐、黑胡椒、黄油小块拌匀放入PIZZA盘中。3压紧。4放入烤箱中烤制20分钟。5香肠、蟹柳切小块备用。芝士片切条，马苏里拉芝士擦碎。6取出土豆，上面刷上一层番茄酱7铺上芝士条8铺上鸡肉肠，蟹柳9铺上芝士条，马苏里拉芝士碎10放入烤箱烤15分钟即可。11完成图12完成图13完成图14完成图小窍门在此使用的是4.5寸派盘，土豆丝铺的稍微比较厚，若土豆丝铺得比较薄的，请适当的减少烤制土豆时间。
cissyliz
1将牛肉切小块，西芹切段，土豆、胡萝卜切滚刀块，洋葱切块。2锅里放油，放入葱姜煸炒出香味，放入牛肉，料酒翻炒，多炒一会，出锅。3锅里放油，放入洋葱煸炒出香味，放入一小碗番茄酱，2手勺红葡萄酒，小火稍炒，放入牛肉，放入没过牛肉的开水，香叶，黑胡椒粉，和除芹菜外的所有配料，倒入高压锅，上汽10分钟，好后放盐，芹菜翻炒出锅。普通锅40分钟。
zulimei
这道菜，是爸爸的最爱。我每次回家，都要烧给他吃。
尘欢
打小就非常喜欢土豆，咸鲜香甜的味道，或脆或绵的口感，价格便宜，又补脾胃。今天在家想起土豆来了，于是自创了这个土豆饼，真的很好吃哦~~
远远lyt
过年必吃的小“果果”。
尘欢
1将蘑菇略洗一下、去根、撕成稍宽的条。将蘑菇放入沸水中焯熟，捞出晾凉，挤出水分。2鸡翅根洗净，放入沸水中焯一下，捞出备用。3准备几个土豆，去皮、洗净、切小块。4葱姜切末。5锅内放入少量油，油热下葱姜爆香。出香味后，下翅根翻炒。6放入酱油。7倒入清水，没过翅根即可。8放入老抽上色。9放入料酒。10放入陈醋。11放入白糖。12放入盐。13放入花椒和大料。14放入葱段和姜片。15关火，将翅根倒入高压锅内，放入土豆和蘑菇。16按高压锅的鸡肉键。17时间到后，排气、开盖、放入味精调味即可。
刘英杰
雅子家的健康小菜。说是鸡丁，其实就那么一点点鸡雄脯肉，都是菜丁！辣子不要放太多，这个菜热着吃好吃，凉着吃也非常可口，凉丝丝、香香的、有一点儿麻麻辣辣的感觉！
雅子
雅子家的健康小菜，芹菜的埂做了凉拌花生米，叶子部分用来做香醋土豆丝。
雅子
1土豆洗净。2将电烤炉放倒，把土豆放在网面上。3找个有深度的锅盖，罩住土豆。4一面烤出焦色后，翻面，罩上锅盖继续烤。5土豆烤至熟软，表面出现焦色，即可食用。
食·色
1看看原料吧。2大蒜切片备用。3土豆搓成丝，泡在水中，去除淀粉，保持清爽。4胡萝卜搓成丝。5放油锅中，过一下油备用。6锅中放油，放蒜片炝锅。7炒出蒜片的香味后，放入土豆丝煸炒。8炒到土豆丝成熟，放入胡萝卜丝，少许白醋，白糖，盐。9翻炒均匀即可。10看看成品吧。
绿野薄荷
1土豆洗净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。2锅中入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时（不要把花椒炸糊），关火，拣出花椒不用。3再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可。小窍门1、土豆在底部切一刀修平，在平放在菜板上切，土豆就不会动来动去的啦，呵呵。2、土豆丝切好后，放进醋水中浸泡，除了避
儍儍の噯他
家里人做烧菜通常都会放不少大料，豆瓣，辣椒来调味，自从有宝宝后，不敢再坚持此种重口味了，红烧菜只有重新思量了！
小D2011
我们喝豆浆一般都不会滤掉豆渣的，但很多TX喝豆浆时还是喜欢把豆渣滤掉，因为感觉豆渣会影响豆浆的口感，可是豆渣其实很有营养，就这样倒掉不是很可惜呢。 芝士焗薯泥，很美味呢，我想很多TX家里都做过吧，今天为什么叫创新芝士焗薯泥呢，是因为偶加了新的东东在薯泥里，加的是什么呢，往下看就知道啦！
sunshinewinnie
1豇豆掰成小段洗干净。2土豆去皮切片。3锅中水烧开，烫一下豇豆。4土豆片也烫一下。5锅中放油下豆瓣酱、葱、姜末炒香。6放入豇豆和土豆片翻炒片刻，加盐翻炒均匀，放味精出锅即可。
七彩糖果
1将三大勺麦片放入大碗内。2加入两勺奶粉。3一小勺红糖粉。4注入半碗开水。5将碗放进微波炉内。6设置三分钟加热即可。
蓝色南半球
女儿喜欢吃鸡，还喜欢带骨的，什么鸡翅，鸡翅尖，鸡脚，鸡脖子等，反而鸡腿她却不喜欢吃，比较挑剔哈。有次到外面吃了鸡翅尖，说好吃，老喊着叫我做，这个简单，就做给她吃吧，呵呵。
琴心剑胆
我们这边的菜市场卖鲮鱼，鱼肉都是分开来卖的，除非你要求买整条鱼，否则档主都预先把鱼斜刀一切，鱼腩，鱼头分开来卖，还有鱼身的肉打成肉泥来卖。鲮鱼肉打成泥后味道鲜美，又没有了刺，非常好吃。
琴心剑胆
广东的河粉好吃，特别是广州沙河饭店的沙河粉，简直是好吃的不得了，哈哈。 在广州读书的时候，学校就在沙河饭店附近，不过，当学生没啥钱，只去吃过一两回，留下了深刻的印象。现在，在家做着个也很简单，一般都是炒牛河或斋河，俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
琴心剑胆
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
