猪肚的吃法挺多的,以前用来炖汤,红烧,凉拌,卤制都做过,粉蒸还是第一次呢,试过后觉得味道还不错,可以尝试哦。 自己想象着做的,因为感觉猪肚的油比较少,担心蒸出来口感不好,所以在粉蒸的过程中还放了一些五花肉片,这样感觉好一些。 猪肚要好吃,洗就是最重要的一步了,干净才不会有异味,特别是粉蒸,不焯水的,更是一定要洗干净。我洗猪肚的步骤蛮多的,所以自我感觉洗出来非常的干净哦。
sunshinewinnie
11、土豆带皮煮熟,胡萝卜蒸熟。2、把煮熟的土豆和胡萝卜用擀丈擀成泥。23、用一个大碗盛好,放入一勺米粉搅拌均匀,再放入2勺面粉搅拌均匀。4、打入一个鸡蛋。5、放入少许精盐。拌匀。36、将所有材料放入电饭锅里蒸熟。7、最后用模具刻出想要的样子就可以了。
喵喵1023
放假在家闲来无事,用微波炉做了奥尔良风味的烤薯片,味道不必外面卖的十几块钱一筒的薯片差哦,烤出来的比油炸的健康多了,最主要的是自己做的放心,还省钱!
雨笑风信子
虾仁土豆疙瘩汤,有肉有菜有海味料很足哦,给宝宝当餐饭也很不错呢,我家宝贝就很喜欢喝,我也喜欢*^-^*
泽泽麻麻
白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,帮助消化消化食品的功能。对预防肠癌有良好作用。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
秀我自己
1四季豆切丁2土豆切丁,要用水泡起来,洗掉淀粉.3猪肉切丁,姜切丝4切菜前记得先把水放上去烧.5炒锅内放油,先放点盐可以防止等下肉放去时油飞溅,把猪肉丁和姜丝放进去炒,放一小勺白糖提味.6炒制片刻加老抽,继续炒,直至炒到肉的香味.7加入四季豆丁翻炒8四季豆炒至变色后加入土豆丁继续翻炒并加入调味料十三香和南德料,盐.9大约炒四分钟后加水炖10在炖菜的空闲时间剥几颗大蒜,喜欢的可以多点,不喜欢的三料就够了.把蒜擦成蒜蓉,加入白醋,生抽一点,芝麻油.11等菜的汁水收的差不多了关火,记得要留一点汤水在锅里,不要全
arie
自家做的薯片,真正的“喀吱脆”薯片!
love点点快长大
红烧肉可以说是我的拿手菜。。谁让家里有大、小食肉动物呢,呵呵。。不得不会呀。。
灵的厨坊
每到荷花凋谢,我们就能吃到新鲜的莲藕了。配上土豆,即丰富了营养,又利用土豆的粘性使饼的形状和颜色更好看。
酸奶奶昔
大盘鸡很受欢迎的菜,可是每次去饭店吃人太多,所以就决定自己在家尝试做做。感觉还不错啊!
温婉
炸薯条,土豆的营养丰富,而且能用来做很多的美味菜肴,可谓百变菜之一。淀粉含量很高,特别是通过油炸的做法,让其吸入很多的油,这个特不适合减肥的亲吃哦~但每每还是禁不住这张嘴,吃点点没事的,要不就多沾些番茄酱。总是自己安慰自己,呵呵。kfc的薯条,每去必点,喜欢那种外皮脆脆的口感。但时下土豆正是应季时,几毛钱的土豆,下了一次油锅,身价倍涨,还真不是一般的小贵。还是自己做吧,既干净又省钱。还能解解馋!
雨木
olive garden 是美国著名的连锁意大利餐厅,一直觉得里面最好吃的就是这个Zuppa Toscana Soup,配上面包,不需要主菜就可以吃的很满足啦~~
媛小你
1土豆切片泡水去淀粉,鸡蛋打散放入少许盐,洋葱切片备用2热锅凉油,将土豆片两面煎熟3放入洋葱,盖上锅盖焖一会,去辣味4将鸡蛋液均匀撒在锅中5一面煎熟后再煎另外一面。配上一碗热腾腾的牛奶,一顿丰盛的早餐就得了~~~
糖糖2012
1肉切小块用料酒,五香粉腌制10分钟。葱姜蒜切末,土豆切块,扁豆用手掰成几公分长的条,辣椒备用2热锅凉油,直接炒肉,再放葱姜蒜末和辣椒煸炒出香味3先放入扁豆煸炒4再放入土豆煸炒5然后倒入老抽,料酒,盐,鸡精煸炒,之后放入清水,水不要太多,不要没过扁豆。先大火烧开然后改小伙焖20分钟6再放入面条,均匀铺在菜上,盖上锅盖焖10分钟7出锅前放一点鸡精,用筷子把面条拌开
糖糖2012
家庭自制牛排---简单美味挡不住啊
我爱番茄美食
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草