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聊天的时候说起合理膳食神马的，然后又想去大肆采购。老公连忙说先把厨房里的食材解决了才合理。再说昨儿不是世界粮食日吗。浪费这种事怎么都说不过去。其实以前，买的菜时常忘记吃然后扔掉，非常可惜和高碳。我决定改掉这个坏毛病。环顾，有萝卜土豆山药和红薯。还有一点鸭肉。就这么着吧，把这些先解决了。美其名曰：大丰收醉酒鸭。又名：田园啤酒鸭。哇咔咔。我似乎闻到了深秋蔬果掉落的香气。另外，据说所有国产啤酒都有少量甲醛，这个很令人恼火。不过我有学化学的表妹说，这些添加剂不超量都没问题。但总之还是少喝酒吧，除非自己酿一桶。我期
dora咩咩
奶酪简介奶制品是食物补钙的最佳选择，奶酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收，就钙的含量而言，250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。奶酪能增进人体抵抗疾病的能力，增进代谢加强活力，保护眼睛健康，并保持肌肤健美。奶酪中的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防止便秘和腹泻。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却相对比较低，对心血管健康也有有利的一面。英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪有助于预防龋齿。吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含
馋佬胚祖宗
蔬菜也可以做的很诱人~
happyviolet
土豆的新吃法
绿茶1000
1土豆和胡萝卜切丁2肉糜是做狮子头剩下的3锅中放油，放入土豆、胡萝卜翻炒4胡萝卜、土豆炒至半熟放入肉糜一起炒5炒熟后，放入生抽炒散6锅中放入豆瓣酱炒匀后，放入水同煮。依次放入糖、老抽、蚝油7炒至酱料粘稠后乘出8出锅后的酱9勺一勺10可做炸酱面，晚上就吃一小碟
听妈妈的话
1土豆洗净去皮，切成块状2准备个大碗，倒入淀粉，加入适量的清水调成糊状3倒入薯块拌均匀，让每块都裹上粉湖4锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，将薯块一块一块放入后，拿铲子翻动，使薯块受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可5大约4至5分钟左右，薯块在油锅中收水后会漂起来，油锅里的气泡也减少了，颜色变成了金黄色后出锅装入盘子中，撒上少量的糖，香喷喷的炸薯块就做好了小窍门1.西红柿用来做装饰的，你们可以换成自己喜欢的瓜果2.我喜欢吃酥软的薯块，你们喜欢酥脆的话，可把土豆切成薄片，先裹上一层蛋液，再裹上干淀粉
佐❤房
1土豆去皮洗净擦成丝。2土豆丝放入水中洗去淀粉备用。3小葱择洗干净切成小葱花。4把土豆丝放入小盆中倒入面粉、葱花、孜然烧烤调粉。5倒入适量水搅拌成糊状。6放入几滴生抽、少许盐搅匀。7电饼铛预热放入少量食用油倒入面糊摊开成饼状煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面，煎熟后切成小片即可食用。
清欢的烟火生活
秋虽燥热，但喜辣一族仍旧无辣不欢。 这个红顶土豆丝儿虽然也是辣的，胜在加了原浆白醋，收敛辣的燥热发散。 红顶土豆丝儿，其实是从凉拌土豆丝儿改良而来。凉拌土豆丝清淡爽口，适合平日各种搭配。红顶土豆丝儿与凉拌的不同之处在于，用了橄榄油和老干妈辣椒，更健康，更过瘾。另外值得注意的是添加了原浆白醋，香气浓烈，宛若置身酒窖。
dora咩咩
1将鲜虾去头去泥线剥出虾肉，保留虾尾备用2把鲜虾在案板上剁成虾蓉3土豆洗净，整粒放入微波炉中，盖上可用于微波的保鲜膜，转8分钟左右；取出，剥去皮，压成土豆泥；（也可用其他方法将土豆制成土豆泥）4将虾蓉、土豆泥，加入少许盐，充份搅拌均匀5双手沾湿，取适量的土豆虾泥搓成小圆球，然后将虾尾插入搓成型的土豆虾球中6再把土豆虾球外面依次均匀的沾上面粉、打散的鸡蛋液，再均匀的裹上一层面包糠7锅中倒入油大火加热，待油温升高后，放入土豆虾球炸至金黄色，即可！
NZmom
1土豆1个，去皮洗净。2土豆切片，入锅蒸熟。3压成土豆泥。4糯米粉150G。面粉50G，加入到土豆泥中。5和成软硬适中的光滑面团待用。6馅料：少许面粉和入红糖中。7红糖和面粉拌均做成馅料。8揉好的面团分成小剂子。捏成饼状，包入馅料。9搓圆，收口朝下。10压成饼状。11平底锅油热，放入土豆饼。12中小火煎至两面微黄即可。
灵的厨坊
有段日子没发菜了，主要是早晨起来炒菜很匆忙，中午呢最近没送饭也没好好做所以。。。昨晚儿子说吃够食堂的饭了，哈哈早就料到会有这么一天的，我也就只休息了不到一个周吧，这小子又想换口味了，如今家里就这一个，儿子的话不亚于圣旨啊，得！继续送午饭，考虑到只有一个菜还要估计营养全面一点，那这个牛肉炖杂蔬是最合适的了，现成的酱牛肉很简单就搞定了。中午有人请客吃饭我只尝了尝，味道是不错的，懒人的做法哈。儿子反馈的信息：这道菜是他有史以来吃过的最美味的，每种菜里都有了酱牛肉的味道了，尤其是南瓜看起来像土豆吃起来像牛肉，非常
金娃美食
自己在家做，所以调料只要合适就好了，不比在外面餐馆的放得味重，但味道绝对不差的。呵呵，家里来客人了，我就会放重些，所有的人都以为是叫的外卖。
lulume
五亩地就是五种不同类，颜色各异的菜菜组合成五彩斑斓的一道美食，于是乎就称为“五亩地”，这道菜的原料都很普通，但是味道却不简单，吃起来富有层次感，营养丰富，是一道简单易学，很有内容的家常菜哦~~~
风再起时~
咖喱在东南亚及南亚诸多国家的食谱中是不可或缺的作料。最近美国研究人员又发现咖喱的新用途——可以防癌。据印度亚洲通讯社近日报道，美国芝加哥洛约拉大学医学中心的研究人员发现，咖喱中含有一种姜黄色素的化学物质，可以阻止癌细胞增殖，对预防癌症、特别是白血病效果明显。另外，姜黄色素还可以消除吸烟和加工食品对身体产生的有害作用。研究还发现，咖喱中含的其他成分孜然芹和胡荽等物质对心脏有益。
馋佬胚祖宗
用电压锅做菜，味道好，方便，易学。如今电压锅已是我家厨房的一个重要烹料工具，源于我家的炒锅爱粘锅，糊锅，烦！所以就常有电压锅做菜，煲汤，煎，蒸，焖全是它。用得还算省心，方便。食材：五花肉500克，土豆300克，调料：精盐，老抽，黑豆豉，辣椒油，调味鲜。方法：1、五花肉去毛，放进开 水里氽水。2、捞出抹上老抽，放进油锅里煎黄。3、土豆去皮，切大块。4、装碗中加盐抛匀。5、煎好的五花肉切成方块，不要切断。6、在切好的五花肉上撒上精盐，调味鲜，腌1小时。7、将腌好的五花肉扣在土豆上面，8、淋上辣椒油，撒上黑豆豉
水青青
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
