这是女儿生日时做的一道菜,哄小朋友高兴的。宝贝说,三只小鸡是爸爸妈妈和我。我给这道菜起名“幸福的一家”。
给宝贝做的饭
麻辣香锅是一道大受欢迎的大众什锦人气菜。吃这道菜人越多越好!大家吃的热火朝天,个个汗流浃背。吃得过瘾,吃的热闹,吃的舒服。我就是在家里做的这道菜,今天发表出来供大家批评指导,一边更加炉火纯青!
blry2006
儿子爱吃加了牛肉粒的土豆饼,今天就做了给他当早餐。配上果蔬奶昔,足够补充一个上午的能量啦。
万山红
一日之计在于晨,吃一顿丰盛的早餐一天都过的很精神。平时工作很忙,没有时间照顾家里,周末起大早,为家人做一顿可口的早餐,是我一直一来的坚持。
蓝白绿
昨天和同事打赌 赌资就是大盘鸡 结果偶输了 想耍赖 结果同事比我还赖 认栽了 但是外面的大盘鸡中份的要50元坑人呀 自己动手丰衣足食 同事说你做的不正宗 你爱吃不吃那这么多毛病 回家嘁哩喀喳一阵忙活 出锅了 哦吼色香味俱全 得到了同事的认可
潇胖子金金
韩式料理当中经常用大酱处理蔬菜,今天芹意独创,加上一些常见的调味料,竟然做出了比炒肉还惹味下饭的全素小炒
芹意
宫保鸡丁想必大家都熟悉,宫保鸡丁”是一道誉满中外的四川名菜,早在清末就闻名全国,被 众多食客称为“国菜”,我想对喜欢川菜的食客,是熟悉不过的菜肴。这道菜沿用宫保鸡丁的做法只是把鸡丁换成了土豆,于是又是一种全新土豆吃法诱惑着你的味蕾。以前总觉得川菜都少不了豆瓣酱,宫保菜也是用豆瓣酱炒出来的,喜欢美食后,也查过一些川菜的菜谱做法,才知道宫保菜。其实宫保菜主要是要调出一个糖醋口味的浇汁,再配上花椒和辣椒的油炒出来的。宫保菜最主要的就是这个浇汁,糖醋比例其实也可以随自家的口味调节的。做菜就是这样没必要分毫不差,只
红豆厨房
1材料2土豆去皮洗净,切薄片,入清水加点盐浸泡一下,过水,控干水分备用3洋葱洗净切薄片,姜蒜切末4锅中入适量油,五成热,入土豆片,翻炒,直至土豆片变得微黄,干卷5把土豆片拨到一边,用底油把姜蒜,老干妈豆豉爆香6入洋葱一起翻炒均匀7一分钟,入盐,鸡精,胡椒粉,调味,翻炒均匀8即可出锅,撒上葱花装饰ok9再来一下
杨小宝666
1所有材料洗净备用2锅里放油烧热,放入排骨炒至排骨微黄3土豆去皮切成滚刀块4接着放入姜蒜、八角炒香5放入老抽和酱油炒上色6再放入适量盐炒均7注入清水,大火烧开转小火8等锅里水剩一半时倒入土豆拌下9等土豆和排骨都熟了,就开大火收汁即可小窍门如果中间水不够,可以倒些开水再煮,你要是嫌锅煮的太慢,可以把土豆和排骨一起放高压锅里压
灵草
酸辣口味的一味菜,是从东北妹子那边学来的很是喜欢吃~~
京伶
一直觉得这个豆角闷面是为了懒人设计的,因为做起来非常简单,又好吃。既有主食也有菜一锅出,很省事的。昨天又范懒了,所以我又选择了闷面。
水蜜桃子
土豆和胡萝卜是很搭的食材,煲汤 炒食都很好。
柴哇哇学煮饭
1胡萝卜、土豆、洋葱切丝。2放酱油。3放盐、鸡精、糖、五香粉。4放面粉,面粉要一点一点放,放多了面粉饼就不脆了。5和成面糊糊。6饼铛内刷油,把面糊放薄薄的一层,然后盖上盖子,按到薄饼档。7两面金黄就可以出锅了。
爽儿
1主料2土豆洗净,切成2mm左右厚的薄片3烧开一锅水,将土豆片焯到刚熟后捞出沥干备用4用一勺酱油,一勺半醋,一小勺盐,一小勺糖、适量花椒粉、葱姜蒜粉搅拌调成酱汁5葱、蒜切沫,干辣椒切小段6锅里放一点麻油,烧热后放入蒜蓉、干辣椒爆香7倒入调好的酱汁8烧热后放入土豆片9开大火一边翻炒一边收汁,待汁浓稠至快收干时撒入葱花就可以关火出锅了小窍门土豆片不要煮得太久,否则就成了土豆泥喜欢更重一点口感的,可以放点辣椒油、辣椒粉等
juju菊娜
小区里有一大片荷塘,天热的时候喜欢跟美美在池塘边看看花,喂喂鱼。赏花的同时,绿油油的荷叶也一直让我心痒,吃货的本质显露无遗哈,想用它做荷叶鸡,荷叶饭,吃完美食还可以泡杯荷叶来控制下体重。前几日绿化阿姨修剪枝叶时我要到了好几片荷叶,终于惦记了很久的荷叶美食终于有着落了。
爱美的家
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn