1原材料2土豆切小块,冷水清洗3盖上保鲜膜入蒸锅里蒸熟4青红椒、姜、小葱、香菜切细5平底锅里放油6土豆平铺放入煎至金黄7最好每一面都煎黄8另起锅放油爆香姜、青红椒9下入煎好的土豆,放生抽翻匀10放入香菜、小葱、孜然、自制麻辣红油,调盐入味,饭均匀11香飘四溢的孜然锅巴土豆出锅了
叶子的小厨
这是一道下饭的菜,雪菜咸鲜爽口,土豆绵软,再配上辣椒的酥香,不多吃一碗饭都对不起这道菜了。土豆含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。而且经常吃土豆的人身体健康,老的慢。
清欢的烟火生活
双椒土豆丝估计是每个家庭煮妇最常做的一道小炒,入门级的煮妇估计都拿过这道菜练过手的。此菜准备时间短、容易操作,烹饪方法也非常简单,而且味道好还下饭呢,适合的人群广泛,真的很适合那句话,简单的就是最好的,美食和人生不过如此!
君梦深蓝
新鲜的土豆刨成丝,加入点青红色的辣椒丝和红萝卜丝,再加入少许的面粉,帮着蔬菜丝粘连,放入盐等调味料后搅拌均匀,直接铺在刷层油的电饼铛上, 合上盖,定好时间,将两片烤至金黄就可以出锅了。散发着清香,微脆的,薄薄的土豆丝饼,口感焦香, 好吃极了,即可以替代主食做早餐或者午餐,让你在减肥期间满足口腹之欲。
斯佳丽WH
这道番茄烧牛腩,稍微有点复杂,但是为了美味,我还是推荐给大家吧。快来挑战一下自己的厨艺吧。
捞派美味有约
1土豆带皮蒸10分钟左右,筷子能扎透即可。2去皮后压成土豆泥。3胡萝卜,火腿肠,青椒,洋葱全部切丁。4和土豆泥搅拌在一起,加鸡蛋。5加入橄榄油和盐黑胡椒后搅拌均匀,洋葱饼的内心就好了。6切洋葱圈啦,一个个圈圈是不是很可爱呢?7平底锅倒入少量的油,洋葱圈下去煎。8用汤勺把土豆泥填满。9煎到两面金黄即可出锅。
美人卷珠帘
一直以来,都不喜欢吃土豆,没有出众的外表,还干的噎人。直到有天发现了这道干锅土豆才明白,是我不懂得它的美味。在香辣馆里开始流行起干锅土豆片。而我也才发觉,这两样结合起来竟让人如此喜爱。那种开胃的吸引,曾让我和朋友们每每在店里都要点一个中锅才吃得过瘾。当土豆和辣椒们相遇后,具有极强吸味特质的土豆完全吸收酱汁的香味和辣椒的味道。而经过了高油温闷制,那种油香的煎土豆片味儿瞬间就让人想吃掉它啦。在夏天来临的时候,我们的胃口需要这样开胃滴食物啊。今天是我第一次做这道菜,味道还是很成功的,土豆软糯化渣,就一个饭遭殃咯
annyscm
这个菜是朋友去男朋友家吃到的,上次去朋友家她做了给我吃,很美味,果断问了怎么做的自己回家做,土豆绵绵粉粉,鸡蛋的香,真的是超级好吃~平时也经常做菜,但是大多菜美天都很多人发了菜谱了,这个菜还没什么菜谱,第一次发,经验不足,拍照手忙脚乱,哈哈~记录生活吧~
Cc_橙子
原来面食也可以这样吃,最喜欢的一锅鲜面食喽
逗逗橱
面食也可以这样做,方便好做又好吃。
逗逗橱
1辣椒依个人口味适量,新鲜土豆一到两个,小葱一两棵,大蒜几瓣,辣椒油适量2土豆刨成丝,泡清水里,去淀粉,小葱大蒜辣椒切断备用3锅下油烧热,放辣椒4辣椒煸至有一点点焦的感觉,下入葱头段5辣椒煸至有一点点焦的感觉,下入葱头段煸香6再下入土豆丝翻炒,炒至有点透明状7下入白醋,味精,盐8倒入辣椒油,颜色里面很好看,很有食欲呦9出锅前下入大蒜泥下入小葱花。10下了辣椒油,下了大蒜末跟葱花,可以起锅喽,吃起11我要做好拿到店里吃的,是一层层的饭格,所以食具不是很好看,有点对不起观众啊
chenshunji820
鸡腿炖土豆 就是这个味
sandong_1985
昨天儿媳过生日,做了一个生日蛋糕送给她,虽然不算精制,但是用心做的,算我的一点心意吧。今天的蛋糕用的奶油少,色彩是纯天然的,黄色的边用的是土豆泥、橙色的小花用的是胡萝卜泥,那几个绿色的小叶子用的是青菜泥,没有任何色素,只是用土豆泥和胡萝卜泥裱的花不那么规则,但吃起来却放心,艳丽的色彩看着非常养眼,吃起来也很可口,这是不求卖相求营养。
秋雁红枫
哪一种食物放开肚皮吃也不会胖?答案当然是土豆了。因为它只含有0.1%的脂肪;是所有充饥食物望尘莫及的。每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。另外不多人知的是土豆含有维生素C。生活在现代社会的上班族,最容易受到抑郁、灰心丧气、不安等负面情绪的困扰,土豆可以帮你解决这个难题。食物可以影响人的情绪,是因为它里面含有的矿物质和营养元素能作用于人体,改善精神状态。 所以土豆一直是我的喜爱之一,每当公司午餐饭堂有土豆片、或酸辣土豆丝,每次都是长长的队伍等待打饭。充分说明喜欢土豆的不在少数。不过公司午
娅米厨房
1胡萝卜、土豆切成丁和豆子、玉米粒一起焖煮10分钟2水烧开分三次迅速加入面中搅拌3洋葱切成小丁、牛肉切碎,锅中放油,加入洋葱丁翻炒至有香气,放入牛肉碎,翻炒至变色,加入煮好的胡萝卜丁,土豆丁,豆子,玉米粒,加入咖喱粉,椰汁,盐,辣椒粉,酱油,翻炒4待面放凉后,揉面至光滑。切成小块儿,擀皮,包三角包5成品!!!小窍门一定要用烧开的水把面烫熟,中间不能有面疙瘩,否则炸制的时候会向外溅油
糖果小卖
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆
芥蓝有利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效,我就知道它最通俗的一点就是清热下火,单吃芥蓝的话会有稍微的苦味,所以一般跟腊肠或者腊肉一起做就香很多~
草莓