1土豆胡萝卜切成滚刀块,洋葱切开,鸡胸肉切成块2锅中放油,热后炒洋葱3洋葱稍微变色后加鸡肉翻炒至鸡肉变白4加入土豆和胡萝卜块继续翻炒5翻炒片刻后加水,超过材料以上的水量6水开后放入咖哩块,同时搅拌均匀转小火7熬至土豆一按就软烂,汤汁粘稠,停火
满满的简单
今天是我们相连六周年的日子,可是你已经离开我一周年了。
Vinran
在我们这边,粉蒸肉是一道很常见的菜,几乎每家也都会做。记得以前奶奶特别爱做粉蒸肉,我喜欢里面多多的粉,就这样拌饭都觉得好吃。现在我的婆婆也特别的喜爱做这道菜,不过里面总会加些土豆和大蒜瓣,味道也特别的好,最后蒸出来土豆和蒜瓣都粉粉的,很好吃!
阿大^.^
红烧肉虽好吃,但制作时许多人都怕炒糖这一步,要不炒焦了,要不没炒透上色不好看。今天的这道土豆烧肉是和美食朋友学做的改良菜,此菜不用炒糖上色也漂亮,上色主要是靠番茄酱,这用番茄酱上色的红烧肉口感一点也不比炒糖的差,喜欢红烧肉的你以后不再为炒糖发愁了。
清欢的烟火生活
1土豆切丝,用水洗去淀粉 沥干,青椒切丝,蒜拍碎2锅里热油,下蒜粒炒香3下土豆丝翻炒至七成熟4下青椒丝翻炒均匀后加盐,生抽5最后放鸡精和陈醋,炒均匀后即可6起锅装盘7喜欢吃^_^小窍门放白醋也可以的,因为我老公不喜欢陈醋的味道,所以用的陈醋
紫夜馨情
今天晚餐的第二道菜:鸡肉炖土豆栗子。
我爱夏天冬天
青口贝,我们当地人土叫做海虹。海虹是个好名字,剥开它的壳,是珍珠色的里子,隐隐有彩虹的光芒。上等的有饱满橙红色的肉,勾勒着俏丽的小黑花边。青口含很丰富的蛋白质、微量元素和氨基酸,体质虚弱、气血不足的人很适合食用。青口在我们这个海边小城是便宜的海鲜,十块钱8斤,而在外国是货真价实的高档海鲜。青口的做法有很多,烤呀、清蒸呀、爆炒等等,而我们当地一般是买上一堆,回家洗干净后直接上锅蒸,蒸好后直接蘸料汁吃,原汁原味,非常的鲜美。这次推荐一道非常具有地方特色的土豆青口汤,我们一般买回来的青口有时一次性吃不完,扔了非
君梦深蓝
这是饭馆点击率最高的一道菜,也是平民百姓的家常菜,成菜具有鱼香味,咸甜酸辣兼备,葱姜蒜味浓郁,其味是调味品调制而成。以前做鱼香肉丝是不放蔬菜的,但现在饭店为了节省成本都会放一些蔬菜在里面,比如木耳、胡萝卜等。个人觉得放蔬菜的鱼香肉丝比纯肉的鱼香肉丝在口感上更多了一些层次,视觉上更多了一些色彩,当然也多了一份健康在里面。
清欢的烟火生活
这款幸福甜点,是实验两次之后才成功的~酥皮的制作工艺很麻烦,可是我又好喜欢酥皮,怎么办呢~ 有一次小熊买来印度飞饼皮,发现这个完全可以代替酥饼。于是我着了魔般研究如何利用印度飞饼皮~在一个日本美食家的专栏里看到了类似酥皮卷的做饭,于是赶快练习起来。给大家献宝啦。
猫咪Duora
1锅热后,放入花生油。2葱 蒜 尖椒 生姜 干辣椒3洋葱4由热后倒入蒜,生姜,葱,洋葱,尖椒,干辣椒。5排骨洗净6闻到香味后倒入排骨,酱油。7加温水煮20分钟【注意不要糊锅】8土豆切块9煮20分钟后倒入土豆。10土豆煮至入口即化,肉和骨头容易分离,就可以出锅啦!
狼狼儿子的娘
我一直都不是很喜欢吃土豆 偶尔炒个酸辣土豆丝 但这款西班牙辣味肠芝士焗土豆是真心不错 做法也非常简单 而且 最主要的是 它微辣!
农夫果园私房菜
小熊起了莼鲈之思,于是做了这道粗犷的西北牛肉泡馍。买不到羊肉,用牛肉也不错。飘着红油的热辣汤汁,将白吉馍质朴的味道烘托出来。大块吃肉,大口喝汤,直到身子都暖暖的:)
猫咪Duora
板栗,又名栗,素有“千果之王”的美誉,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。板栗含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化等具有较好的防治作用。老年人常食栗子,对抗老防衰、延年益寿大有好处。 由于板栗不易消化,一次性不宜吃太多,所以做板栗红烧肉时加了营养齐全,易于消化的土豆,喜欢把土豆烧的烂烂的,不喜甜味,所以没炒糖色,直接用老抽上色,虽然卖相差点,但红烧肉里渗透着栗子和土豆的味道,吃起来一点不腻,非常下饭。加了土豆的板栗红烧肉,味道大不一样哟。
叶子的小厨
1将牛肉用油爆炒一下2加入水淹过牛肉 中火把牛肉焖软(中途应该注意加水以免焖干)3牛肉软了以后加入土豆 洋葱 胡萝卜 盐 咖喱粉 酱油等配料4焖熟了以后 即可出锅 撒上香菜即可5完成
Danbao
这款汤的主要作用是:健胃驱寒,小孩老人皆宜。
susing
一个人的简餐真的很简单哦。一碗剩饭,来点几样喜欢的蔬菜,回锅炒炒,饿的时候吃起来格外的不同。再来点豆浆真的好舒服,不信,你也尝尝?
籣草児
1大米半杯,黑米两把、小米加满杯,核桃三个。2核桃去皮。3三种米淘洗干净,连同核桃放入豆浆机,加上水至豆浆机的最高刻度。4通上电源,按下米糊按键。5大约20多分钟就会听到“滴滴滴”的声音,关掉电源,倒出米糊即可食用。
魅惑儿
利用洋葱圈,煎出又圆又好看的小饼,你会吗?单纯的土豆饼,总觉得土豆的味道过于浓烈,吃多了就不想吃了。今天这款土豆饼,加了洋葱,多了洋葱的清香,土豆的味道一下子也变得温和轻柔。
小羊小小
1胡萝卜洗净切成细丝。2锅里放油。3放入葱、姜、蒜煸炒。4放入胡萝卜丝翻炒。5放入白糖、盐、醋翻炒。6放入味精、香油调味,即可出锅。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
紫薯又叫黑薯,英文名称PurplePotato,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。近年来,紫薯在国际、国内市场上十分走俏,发展前景非常广阔。
浓咖啡淡心情