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简单操作，健康美味
快樂就好。
前几天上超市，本想买番茄酱，没成想买回来一瓶番茄辣酱，一直没想出来怎么消耗，今天在土豆饼上放了一点调味，味道居然忒棒。
(纳尼亚)
我家儿子是个牛肉控，平时只要是牛肉做的饭菜，他都爱吃。儿子爱吃的就是妈妈爱做的，所以过年少不了的自然也就是牛肉了。这道咖喱土豆牛肉，就是给儿子准备的过年菜。这个菜是儿子很喜欢的，总也吃不烦啦。而且他特别喜欢自己在家做的这个菜，饭店做的都不爱吃哩，哈哈，在他眼里这道菜也算是妈妈的拿手菜啦
万山红
这个汤在我家喝了N年,早餐时搭配油饼或馒头、花卷之类的，此汤卖相一般，但口感非同凡响，土豆丝油炸之后的香味跟豆腐皮特有的鲜味相得益彰，很受用。
爱烹饪的女主播
煲仔饭是广东的传统美食。 广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的调味汁，揭开盖子浇在饭上，有嗞嗞的响声，此为画龙点睛之笔，看上去黑又亮，全看调汁师傅的手艺了；另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅
★水舞颜★
干锅土豆很简单，材料的选择也很灵活，青笋、洋葱、木耳等蔬菜、肉类都可以放到锅里翻炒。这道菜只放了土豆，算是素菜，也算是小吃…..色泽油润美观、菜香浓郁味重、入口干香微辣、饮酒佐餐均可！喜欢的盆友不要错过哦…
零零落落2011
1将鸡腿洗净，剁成块状2葱切段，蒜切片，姜切片，香叶、桂皮备用3炒锅中放入适量油，油温升高后放入花椒粒、葱、姜、蒜，炒出香味后放入鸡腿块，翻炒4炒至肉色变白，倒入开水，放入香叶、桂皮，大火烧开，转小火，炖20分钟5土豆去皮，洗净，切滚刀块6打开锅盖，放入土豆、盐、生抽、糖搅匀，加盖继续炖20分钟7转大火，将汤汁收至自己喜欢的程度，盛出即可
thxmzmm
土豆丝的做法有很多种家常土豆丝,酸辣土豆丝,青椒土豆丝等等.酸溜溜的土豆丝各个地方的朋友都会做,在家常不过了,不管怎样至少我们都会在同一个季节吃过这道同样地菜.用叉烧酱炒土豆丝想必大家没有做过,我今天将这两样结合在一起,再用三合油炒出别样的土豆丝.
小艾厨娘
这是自己家晒的南瓜干，也就是把新鲜的南瓜洗净切片晒成的干，留作冬天蔬菜较少的季节食用，做好的油焖土豆南瓜干土豆入口绵软，南瓜干则绵软中还带着·····呵呵！做好了自己品尝吧！
GG爱美食
鲜炒三丝，我觉得是一道非常简单又鲜美的家常菜，食材营养健康，非常适合忙碌了一天的都市生活。简单的做法，将原始的美味与营养仅仅地锁入菜中，让大家留恋中感受到了那种蔬菜的细腻，一种回归的感觉。胡萝卜中含有丰富的维生素，土豆就是一个大大的营养库，而韭菜含有了大量的素食纤维！这样一道素食美味，为我们的生活增添色彩！红黄绿的搭配，同时使得我们的平淡的生活增添了很多的色彩，我们的色彩，我们梦想的色彩！我们简单，但是我们丰富！
0桃花潭0
1备料：牛腩，西红柿，土豆，葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮。2葱切段，姜和蒜切片。3把牛腩切块，放入热水焯一下，去腥。4焯好的牛腩捞出来备用。5热锅里放入油，放入葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，煸香。6放入牛腩煸炒。7加入适量的老抽和盐。8放入热水，煮开。9倒入砂锅，炖一个小时。10土豆切块。11西红柿放入热水。（容易去皮）12把皮去掉。13然后切成块。14热锅稍放点油，煸炒西红柿。15加入热水。16把炖好的牛腩捞出。（不要汤）17将西红柿倒入砂锅中。18把牛腩放进去。19土豆放进去，炖15分钟。20最后放一
晓0o0雷
之前发过一篇私房烤肉的原创菜单但是过于潦草和粗糙恰巧昨日有好友过来相聚心情大好又备烤肉一桌乘此机会拍了详细的图片希望大家能够喜欢操作步骤很简单，除开提前腌制的两道荤菜从洗菜、切菜、摆盘上桌一共花了不到半个小时然后就是欢聚一桌、大快朵颐尽管已临冬至窗外寒风屋内却是香味四溢、温暖一片~
想鱼的喵
1首先是挑选笑个头的土豆煮熟、蒸熟，随便怎么做反正把它先弄熟了，而且必须很熟，然后又随便用什么工具把它给捏碎，在捏的过程中加入肉末和盐巴，一起调均匀了2首先是挑选笑个头的土豆煮熟、蒸熟，随便怎么做反正把它先弄熟了，而且必须很熟，然后又随便用什么工具把它给捏碎3在捏的过程中加入肉末和盐巴，一起调均匀了4然后捏成个头同等大小的土豆球5然后就是下锅炸，油温一定要较高才行，否则容易碎了6炸制金黄就好了，瘦肉末和土豆泥油炸过后的搭配真的很不错，试试吧
sky姐
1备好主料和辅料的食材，牛腩在锅中焯水。冷水放入，水开后沸腾几分钟捞出再牛腩2热火中放油，大蒜生姜，辣椒壳爆香，放入适量白砂糖翻炒3焯水过的牛腩沥干水分后倒入锅中翻炒，并倒入少量老抽4电饭煲中适量水烧开后，把炒好的牛腩倒入电饭煲，并在电饭煲中加入香叶，桂皮，八角（在牛腩翻炒前，电饭煲中水提前烧开）5牛腩在电饭煲中炖五十分钟左右的样子加入土豆块和胡萝卜块。差不多炖半小时左右土豆炖粉后熄火，加入适量盐（可以根据个人喜好加入适量红油豆瓣）6出锅～
yincen1988
快手小炒
蓝天下白云
1鲜淮山要用铁棍最好，去皮切片2把材料洗净放入炖盅隔水炖1.5小时小窍门鸡脚美容效果好没事做来补补
尧尧妈
竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料，有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪，香菇等食用菌类有生津润燥，滋阴补肺的功效。
球球厨窝
1准备材料。2蛋黄分离到无水无油的碗里。3加入色拉油，搅拌均匀。4一半白糖，搅拌均匀。5加入奶粉，水，搅拌均匀。6再筛入低粉。7搅拌均匀。8蛋白中一点点的加入剩下一半的白糖，打发至硬性发泡。9蛋白分两次加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。10倒入模具中，上下火150度，烤40分钟即可，上色后要盖上锡纸。
球球厨窝
1烧热油锅倒入姜丝炒出香味。2放入番茄炒。3放入豆腐炒均匀。4再把鱼包蛋放入一起炒。5将所有材料炒均匀后加入少许盐、白糖注两大碗水开始煮沸。6水开之后调入胡椒粉、少许鸡精以及生粉芡让其煮成羹状即可熄火。
蓝色南半球
简单的做法，丰富的内容，可以饭菜兼得。
林舒
