一般大家做咖喱鸡的较多,今天夏家妈妈给大家带来这道咖喱土豆排骨,结合了排骨的香咸酥烂,土豆的柔软香甜,咖喱酱汁的浓郁香味。味道极好,营养价值高,是一道十分好吃,老少都非常喜欢的盖浇饭。
夏家妈妈的美食
年三十儿都要吃一条有头有尾的整鱼,在冰箱里找到这么一条大鱼,决定用麻辣香烤的方式烹饪。因为临时决定要烤,没准备太多配菜。烤出来特好吃,跟外面卖的一个口味呢,而且这鱼没刺儿,超爽!
迷糊杨杨杨
做咖喱有很多方法,市场上也有无数种配料,突然在家里发现了这个调料,就决定拿出来试试。
迷糊杨杨杨
味美又省时间的小炒是我的最爱,简单又不失美味
清酒淡茶
咖喱的详细做法,请参照http://home.meishichina.com/recipe-159334.html
BAE
1大葱斜切成片;大蒜拍扁剁碎。2胡萝卜洗净,切成丝。3土豆洗净去皮,切成细丝,用清水洗去土豆中的淀粉后控干水。4锅中倒入植物油,开大火烧热后倒入葱蒜炒出香味,放入土豆丝和胡萝卜丝,翻炒几下,加盐、胡椒粉和牛肉粉煸炒3分钟根据土豆丝的粗细掌握好煸炒的时间,即可装盘。
BAE
过个年,无论是去餐厅聚餐,还是在家烹制,剩菜必然是有的。对于这些隔夜的剩菜,怎样让它们焕发第二春呢,一招立刻升级。
鱼菲
说起压锅菜!很多朋友可能没有听说过!但来过东北的朋友一定会品尝过这种美味!因为这几年压锅菜在哈尔滨长盛不衰!09年开始哈尔滨的众多大小饭店都将压锅菜引入,起了很多有趣的名字!比如用叫声音来命名的“火车头小焖锅”,用原材料如鸡手来命名的“火车头挠挠香”等等! 压锅菜就是用高压锅将东北常用的排骨、脊骨、鸡、鸭、鹅等各种东北常用食材为主料,通过添加汤汁和调味料来压熟原料的菜品。 压锅菜适合以肉类、鱼类、豆制品、淀粉类蔬菜作为主要材料,海鲜和绿叶类蔬菜不适合做压锅菜。 压
亚历山大-柯文纳斯
外面咖喱饭都不够浓 味道不够 浓郁的咖喱饭自己动手做吧 肉肉好多
Shiny鑫
在家里,看着电视或玩着电脑,手上拿着香飘四溢的土豆块。一口咬下,唇齿留香,令你回味无穷。
猪_GE先生
这是在电视上看到的一道菜,简单易学,成品菜肴看起来就像一盘披萨,既可以当菜吃也可以当饭吃。
康康1818
圣诞节那天给宝宝做了应景的圣诞树,对于2岁的宝宝来说根本不知道什么是圣诞节,为了满足宝宝经常爱问“这是什么?那是什么?为什么?“等等的好奇心,妈妈有必要将厨房当作最好的课堂,亲手为宝宝做棵圣诞树讲讲什么是圣诞节。当我将圣诞树端到她面前那刻宝宝好奇的眼神和小手抓吃的滑稽样子另妈妈至今难忘。从此,宝宝明白了圣诞节这天会有圣诞树、圣诞老人、圣诞礼物、雪人等待。。。经常会和妈妈说”我要去南极玩,那里有企鹅和圣诞老人”(故事书里的场景)。现在只要妈妈问宝宝想吃什么饭时,她都会说“想吃圣诞树”。其实这棵圣诞树既可以激
小照片
美味的厨房——土豆篇
文囝堇
1将所有食材洗净准备好2将土豆切小丁,胡萝卜切碎末(这里避免小朋友挑食);香菇切小片;腊肠切片;3锅中倒少许油,放入葱花煸香后放入土豆丁翻炒;4随后放入胡萝卜碎煸炒至软;5放入香菇翻炒;6放入少许盐7放入少许酱油上色;8将米洗净,和水1:1放入电饭煲里;9最后将炒半熟的菜和玉米粒放入电饭煲和米搅拌均匀,插电待饭焖熟即可。
小照片
度娘曰:“龙利鱼属鲽形目、舌鳎科、舌鳎属,俗称牛舌头、鳎目、鳎米,是一种暖温性近海大型底层鱼类,终年生活栖息在我国近海海区,自然资源量少,味鲜鲜美,出肉率高,口感爽滑,鱼肉久煮而不老,无腥味和异味,属于高蛋白,营养丰富。”多给孩子吃鱼肯定是好的,但是两个小家伙嘴巴刁得很,逼得我每天挖空心思变法做鱼,这次四色鱼丁,貌似两个孩子挺买账的,不错不错,下次继续!
赤脚女爵
今天买了一根猪大骨,想想用来炖汤吧,可是我忘记拍过程图了,给成品拍了很多,呵呵。
沈姐儿
竹荪可是非常好的菌类,对身体啊皮肤啊都非常好,女生适合常常吃哦~
BoA
1制作此汤的材料。2黑鱼去鳞、内脏洗净,在鱼身两面划几刀。3生姜切成片状。4豆腐切成小块。5香菜切成段状。6汤锅冷锅凉油加热至适宜温度。7把鱼放到锅中煎制。8鱼身一面煎好,翻过来煎另一面。9煎好的鱼盛出来。10锅中再另加少许的油。11放入八角和姜片炒香。12把煎好的鱼从新倒回锅中。13往锅中加一些水,刚能没过鱼即可。14大火把水烧开。15小火慢慢熬制鱼汤变成奶白色。16把切好的豆腐块加到鱼汤里,炖一会儿。17关火后,往鱼汤里加入适量的精盐。18最后再点入少许香油。19盛出后撒上香菜段。
芷菲
1准备材料:酸奶一支、橙子一个、冬枣3个、红薯一片、马蹄3个。2冬枣、马蹄、红薯分别切小丁。3橙子对半切天,用小勺子把橙肉挖出来。4橙肉也切丁和其它三种小丁放入碗中。5倒入酸奶拌均匀。6分别放入橙盅中入冰箱冷藏口味更好。
鱼眼中的爱
1排骨焯水后捞出,茭白切段。2热油,葱姜爆香,下入花椒,大料,红尖椒后,倒入排骨翻炒。3倒入酱油,冰糖翻炒,使排骨裹上酱汁。4倒入适量的水,大火烧卡转小伙慢炖,至排骨软烂。5倒入茭白继续炖至茭白熟透,加调味料后出锅。小窍门特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=569
yoyochen