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1里脊肉，切丁，最近脂肪比较高，不敢吃五花肉，只能吃里脊，强烈推荐五花肉，2木耳发泡好，记得用凉水，切条，改刀切小块3青辣椒，西红柿，切丁备用4土豆，切丁，备用5配料大集合喜欢吃鸡蛋的，可以炒2个，下锅炒的时候速度要快，打碎，省的用到切。6锅烧热，放油，葱花爆香，依次下入土豆，翻炒，然后放入木耳，稍微炒一会放入辣椒，最后放入西红柿。关火的时候放入炒好的鸡蛋。7面，手擀的最好，不过时间问题，随便买了点，将就吃，抽时间给大家展示手擀面的步骤。小窍门喜欢酸的朋友可以加一些醋，西红柿切丁，刀口一定要锋利，切约1厘
92年的老村长
上周买了好多洋葱和动物内脏，家里除了我没人爱吃，一连吃了好几天。今天上道辣味鸡肝，做法很简单。
七九星星
一直没有尝试过在家做“大盘鸡”，端午放假买了一只三黄鸡，意想不到的成功，配上米饭好吃极了！！
机器嘴
如何做出嫩而不柴的排骨，一个简单的方法，就是提前腌制入味，裹一层薄薄的淀粉，再去炖，就可以得到嫩而不柴的排骨，就可以变成超级下饭的神器！
追逐阳光
洋芋擦擦是用不起眼的土豆做成的，色泽金黄的土豆泛着淡淡的油光，土豆的清香洋溢开来，吃上一口，既有薯条的口感和嚼头，又有蒜香、椒香。就是用土豆裹面粉蒸了后再炒出来的美味。
小艾厨娘
对于我家来说，土豆是平时少不了的食材。这两天北方的新土豆已经上市，虽然新土豆水分相对多些，但是今天的这道菜里的土豆经过炸制，口感非常绵软，很香，儿子专挑土豆吃呢。
tgcyy
这个调料实在是太麻辣了，吃一次就忘不了！强烈推荐大家！
非常御猫
家里的小宝宝喜欢吃土豆丝，那就来一盘吧！
嘛哩烘
整理冰箱的时候发现有半根胡萝卜，少许毛豆，想着做什么菜。想到昨天晚上剩下的水煮河虾，就做道什锦虾仁吧。什锦颜色鲜艳，味道可口，最主要的是食材可以自由搭配，不受拘束。黑木耳是家里常备的，老公出差从东北带回来好多野生的，口感确实比菜场卖的好多了，没有用硫酸熏蒸的味道。土豆是奶奶自己种的，天然无公害。
飞鱼童话
1备土豆一个，腊鸡腿一个，生姜，红辣椒放许。2土豆去皮切丁，腊鸡腿切丁，切点辣椒和姜丝。3烧油放进腊鸡腿炒匀，。4翻炒片刻。5放进土豆丁炒匀，将土豆炒熟。6放进辣椒和姜提香提辣。7淋上生抽，放点清水烧开。8最后放点味精炒匀装盘。9好香的腊鸡腿。
水青青
1烤好的烤肉。2土豆一个。3土豆一个，去皮切丁撒盐入味。4土豆丁码碗底。5再放上烤好的烤肉。6放进电压锅里隔水蒸。7高压二十分钟即可。8好香的土豆蒸肉。小窍门土豆码碗底，肉码在土豆上，让肉里的油流入土豆里，土豆更好吃。
水青青
1羊肉在凉水中煮开去除浮沫捞出2放入锅中炒干水分，放姜片、料酒去腥3放老抽和生抽4放冰糖5放足够的开水大火烧开后改小火6大米淘洗干净，静置30分钟7胡萝卜、土豆切块8羊肉焖40分钟后放入胡萝卜、土豆，放盐，再煮5分钟左右9连汤一起倒入米饭中，开始煮饭10煮熟后把面粉搅拌一下，放入玉米粒、葱再焖几分钟即可小窍门羊肉中盐量要比平时多放点。电饭煲中水量要比平时少一点，这样才干香。
老马溜达
菜谱——家庭版大盘鸡大盘鸡为著名的新疆特色菜肴，其来源有众多说法。真实的来源已无法考究。据说发源地是新疆沙湾县，比较靠谱的说法为在新疆炒菜的基础上配以多种作料而成。自己没事的时候也喜欢做一些菜，不是太复杂的，这个属于精简版O∩_∩O~喜欢的朋友们可以参考下。
小吃货生态园
菜肴特点;色泽明亮 清淡爽口
英英菜谱
1土豆削皮洗干净2切成丁3放入料理机打碎4不要打的太碎，成图片上小颗粒就行了5放盐、面粉搅拌均匀6拌匀7锅内放油8土豆粒放在一个扁勺子上压实成形9油烧到七成热，下薯饼炸10炸至两面金黄盛出装盘11炸薯饼醮蕃茄沙司，美味可口
羊脂仙露
1将卤鹌鹑蛋剥皮待用。2底部切一小块、将之中间切成个V字，形成兔子耳朵。3将切口向下放平，将鹌鹑蛋头小的部分做头。在鹌鹑蛋的三分之一处斜划一刀。讲1插入刀口处。最后用小刀雕出眼睛。
野蛮@淑女
今天又想给我们家宝贝做鱼吃啦！
红豆厨房
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块，和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度，加入到巧克力酱中，拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯，放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
