这是留学期间,舍友的越南外交官姐姐教做的一道菜,味道鲜美,大家可以尝试一下哦~
hamaakiting
每次做一小张,我老公总喊吃不饱,弄得跟我虐待他似的,今天做了一大张,让他满意!结果人家说我做的这个像外面卖的。。。(他嫌我火腿放太少了 = =!)土豆披萨和火腿披萨都是非常经典的种类,我直接做了一个双拼的,两种口味一起享受!今天的过程没有太详细,土豆披萨我之前单独发过,想看详细过程的朋友请参见我之前的菜谱。披萨酱做法链接http://home.meishichina.com/recipe-176003.html
我在等风
东北乱炖这道菜得益于在内蒙古工作、生活的二个月,食堂几乎每天都有这道菜,吃得我看到土豆、豆角就反胃。回家后却常常想起呼伦贝尔的蓝天、白云和东北乱炖,虽然不知道乱炖的做法,难不倒自认在做菜上有天赋的我。我想“乱炖”关键就在一个“乱”字上,不按套路没有章法,有什么菜就放什么菜,随心所欲。今天就来一道自创的乱炖。
享受生活的糖豆
1原料,牛腩已经绰过水2牛腩、姜、八角、干红椒放入高压锅,加水、生抽同煮40分钟3番茄开水烫一下,去皮4番茄入锅炒成酱5高压锅压好的牛腩盛出备用6煮锅加水、炒好的番茄酱7倒入压好的牛腩8倒入胡萝卜和土豆块9大火煮开,小火20分钟,调入盐即可10成品
一慕倾城
自从买烤箱后,各种捣鼓甜品,今天刚好周末,又特想吃烤鱼,所幸直接跑到超市购买各种食材,第一次做,不过味道相当不错。
张小婷的私家厨房
亲戚送来好多土豆,把它压成泥,再放些食材、奶酪烤一下,真的是美味极了。以前西餐厅里的焗土豆泥现在可以自己做着吃了,经济实惠。
老马溜达
杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,现在融入了排骨的肉味,更是美味无比啊
老马溜达
1先准备好材料。2海带在淡盐水中浸泡一会儿;3红椒切丝; 葱切丝; 蒜切末;4土豆去皮切丝,过水洗去淀粉;5土豆丝入沸水焯烫,捞出放盘中;6海带丝洗净切段,入沸水中焯烫,捞出沥水,放土豆丝上;7葱丝、蒜末都放盘中,加酱油、醋、盐、香油、辣椒油拌匀即可。
々苗∴
这是一道很开胃、很下饭的家常菜,百叶结和土豆融入了排骨的香味,很是美味
老马溜达
罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤,通常用番茄及番茄酱为主要调味料,搭配各色蔬菜,加上大块儿牛肉,配上一片主食面包,营养丰富,味香醇厚。
眉儿美食
其实红烧土豆一般是用不着炒糖色的,只需要生抽老抽上色,但这两天忽然觉得炒糖色很好玩,所以在烧这个土豆的时候也顺便炒了一下糖色。周日的重庆还是阴霾,虽然不见阳光,但空气中依旧透着一种湿润润的热。依旧是不想工作不想思考的节奏。
夜魇
这道菜在咱老百姓的心目中是最平常的一道家常菜,虽平凡但每家的做法和味道都不一样,这道菜口味脆爽、酸辣可口,是一道很下饭的小菜,土豆的功效有能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹 作痛、大便不畅的患者效果显著”。 现代研究证明,土豆对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 土豆富有营养,是抗衰老的食物之一。
清欢的烟火生活
1刷油 土豆薄片 平放 不能覆盖或叠加2每个面5分钟3可原味 或沾麻辣料包、番茄酱
老婆的味道
前一段时间饭饱酒足,现在总提不起胃口。于是,我决定做一道简单的凉拌菜,即应付寡淡的胃口又消暑解热。本想着做拍黄瓜,哪里料到老公偷偷切了一半做面膜!居然用我的黄瓜做面膜?!我……不提他了!后来找到存放很久的干木耳,便想起凉拌木耳的脆爽劲,立马心动做了!
糊涂小ai
朋友在微信朋友圈里发了微信,说她有渠道拿到正宗的澳洲牛肉,包括牛排、牛腩、牛尾等。他们家自己做了觉得味道蛮好,就推荐给大家。朋友是个吃货,相信她没错,于是就先订了2.2公斤的牛腩,另外还买了牛尾。周五听说货到了,赶快去她家里取,周六就下锅煮了。
selena琪琪
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房
今天早上出门,思想斗争了好一会儿,要不要加衣服呢?!最后还是加了衣服出门。不过,出门就后悔了,温度比昨天高了几度,回到办公室里,感觉衣服多了,裹得紧紧地不舒服,赶紧脱,呵呵,这天气。天气预报说过两天还要冷,不过昨天最冷的时候都没穿毛衣,今天倒穿了。 新闻里看到春运大家挤火车,真辛苦,为了家人团聚,多苦多累都能忍受,感动。还好,俺离家里就几百公里,方便些。 魔芋我很少吃,看到超市里有,买来试试,以前都是朋友给我寄的干货。
琴心剑胆