这是留学期间,舍友的越南外交官姐姐教做的一道菜,味道鲜美,大家可以尝试一下哦~
hamaakiting
每次做一小张,我老公总喊吃不饱,弄得跟我虐待他似的,今天做了一大张,让他满意!结果人家说我做的这个像外面卖的。。。(他嫌我火腿放太少了 = =!)土豆披萨和火腿披萨都是非常经典的种类,我直接做了一个双拼的,两种口味一起享受!今天的过程没有太详细,土豆披萨我之前单独发过,想看详细过程的朋友请参见我之前的菜谱。披萨酱做法链接http://home.meishichina.com/recipe-176003.html
我在等风
东北乱炖这道菜得益于在内蒙古工作、生活的二个月,食堂几乎每天都有这道菜,吃得我看到土豆、豆角就反胃。回家后却常常想起呼伦贝尔的蓝天、白云和东北乱炖,虽然不知道乱炖的做法,难不倒自认在做菜上有天赋的我。我想“乱炖”关键就在一个“乱”字上,不按套路没有章法,有什么菜就放什么菜,随心所欲。今天就来一道自创的乱炖。
享受生活的糖豆
1原料,牛腩已经绰过水2牛腩、姜、八角、干红椒放入高压锅,加水、生抽同煮40分钟3番茄开水烫一下,去皮4番茄入锅炒成酱5高压锅压好的牛腩盛出备用6煮锅加水、炒好的番茄酱7倒入压好的牛腩8倒入胡萝卜和土豆块9大火煮开,小火20分钟,调入盐即可10成品
一慕倾城
自从买烤箱后,各种捣鼓甜品,今天刚好周末,又特想吃烤鱼,所幸直接跑到超市购买各种食材,第一次做,不过味道相当不错。
张小婷的私家厨房
亲戚送来好多土豆,把它压成泥,再放些食材、奶酪烤一下,真的是美味极了。以前西餐厅里的焗土豆泥现在可以自己做着吃了,经济实惠。
老马溜达
杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,现在融入了排骨的肉味,更是美味无比啊
老马溜达
1先准备好材料。2海带在淡盐水中浸泡一会儿;3红椒切丝; 葱切丝; 蒜切末;4土豆去皮切丝,过水洗去淀粉;5土豆丝入沸水焯烫,捞出放盘中;6海带丝洗净切段,入沸水中焯烫,捞出沥水,放土豆丝上;7葱丝、蒜末都放盘中,加酱油、醋、盐、香油、辣椒油拌匀即可。
々苗∴
这是一道很开胃、很下饭的家常菜,百叶结和土豆融入了排骨的香味,很是美味
老马溜达
罗宋汤是起源于俄罗斯的一种浓菜汤,通常用番茄及番茄酱为主要调味料,搭配各色蔬菜,加上大块儿牛肉,配上一片主食面包,营养丰富,味香醇厚。
眉儿美食
其实红烧土豆一般是用不着炒糖色的,只需要生抽老抽上色,但这两天忽然觉得炒糖色很好玩,所以在烧这个土豆的时候也顺便炒了一下糖色。周日的重庆还是阴霾,虽然不见阳光,但空气中依旧透着一种湿润润的热。依旧是不想工作不想思考的节奏。
夜魇
这道菜在咱老百姓的心目中是最平常的一道家常菜,虽平凡但每家的做法和味道都不一样,这道菜口味脆爽、酸辣可口,是一道很下饭的小菜,土豆的功效有能健脾和胃,益气调中,缓急止痛,通利大便。对脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和、脘腹 作痛、大便不畅的患者效果显著”。 现代研究证明,土豆对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。 土豆富有营养,是抗衰老的食物之一。
清欢的烟火生活
1刷油 土豆薄片 平放 不能覆盖或叠加2每个面5分钟3可原味 或沾麻辣料包、番茄酱
老婆的味道
前一段时间饭饱酒足,现在总提不起胃口。于是,我决定做一道简单的凉拌菜,即应付寡淡的胃口又消暑解热。本想着做拍黄瓜,哪里料到老公偷偷切了一半做面膜!居然用我的黄瓜做面膜?!我……不提他了!后来找到存放很久的干木耳,便想起凉拌木耳的脆爽劲,立马心动做了!
糊涂小ai
朋友在微信朋友圈里发了微信,说她有渠道拿到正宗的澳洲牛肉,包括牛排、牛腩、牛尾等。他们家自己做了觉得味道蛮好,就推荐给大家。朋友是个吃货,相信她没错,于是就先订了2.2公斤的牛腩,另外还买了牛尾。周五听说货到了,赶快去她家里取,周六就下锅煮了。
selena琪琪
俗话说的好,“冬吃萝卜夏吃姜,害的药店不开张。”萝卜不仅是一种物美价廉的根茎菜,而且营养丰富,用它做馅料可以与许许多多的肉类、海鲜类物品搭配,今天就晒一下我做的萝卜丝包子。
鱿鱼家里经常买来吃,主要家里小MM喜欢吃。除了鱼,小家伙对其它海鲜还是蛮喜欢的。市场见到新鲜的鱿鱼,会经常买了弄弄,一般来说,不是冷冻的就好。超市里看到的鱿鱼,有时候泛着不正常的红色,那是用药水泡过的,可千万不能买。
琴心剑胆
很多人平常家里做菜基本上就是炒两炒随便装个盘就行了,不管怎么堆砌,只要是盘菜就行。其实只要稍花点小心思,将菜品的颜色和造型做得别致一些,简单的家常菜也可以给人很不一样的感觉,而这就是煮妇们需要掌握的小智慧罗!
坨坨妈
1面团揉匀。2切成每个50克的剂子。3红枣洗净。4擀成长条。5两头和中间放枣。6慢慢向中间卷起。7卷到中间反过来。8擀成长条片状,卷起一头后反过来。9再卷另一头,卷到中间。10摞起来中间用筷子压一下。11放上两个枣。12抽出筷子。13做好的枣卷子。14放入锅中。15大火烧开20分钟即熟。焖3分钟出锅。16晾凉装盘,即可享用。
gaopingzhao
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao