1准备好食材,香菇焯水去味沥干备用,鸡腿改刀切小块,凉水侵泡去血水后沥干,土豆,胡萝卜切滚刀块,蒜3颗,姜切片2热锅,放少量食用油,下姜片,打算爆香3倒入麻油适量4下鸡腿炒至变色后,倒一勺生抽,1/3勺老抽,1勺料酒或米酒,大火烧开后转小火,炖15分钟PS:其中少拍一张照片5下土豆胡萝卜香菇,加入适量水继续小火焖15分钟后改大火收汁
一盏孤灯
这道菜真的太适合家庭聚会吃了,满满一大锅,里面啥都有了!当你把香脆的虾放入口中,麻辣的感觉立马在嘴唇跳跃,欲罢不能的感觉,真是!爽!????
大米阿妈
1准备材料: 玉米,土豆,胡萝卜2切成丁放开水里烫烫熟。3准备材料: 红肠。4将冷饭倒入油锅中煸热煸软5然后将玉米土豆胡萝卜丁放进锅中一起翻炒6最后倒入红肠丁和葱。7起锅前放入一勺盐和少量味精
Sai25640
1土豆均匀切片,注意不要切断2把腌过新奥尔良的培根切小段卡进土豆的缝里,这个步骤难度比较大,卡进去不能弄断土豆哦3刷上一遍腌料,裹好锡纸,烤箱预热5分钟,中层200度40分钟4成品图小窍门这道菜最讲究的地方就在切土豆跟塞培根那里,多练找感觉就好了
Nauser35
土豆,健康的食物,它所含的淀粉不会让人发胖。可以炒着吃,炖着吃,甚至蒸着吃煎着吃,怎样都好吃,算是食物界的“大众情人”了吧。今天做的这道菜不算原创,前一段时间去农家乐,老板娘极力推荐她家的招牌小菜,说回头客必点。端上来一看,就是这道油泼土豆丝。真的好吃,它的口感和想象的完全不同,特别筋道,不管是做小菜还是主食都特别适合。快来试试吧!
Olivermanka
简单易学的家常菜,我是新手,和大家一起进步
九旬cc
这是一道既开胃又有营养的菜,富含维C,大人小孩都喜欢^_^
安娜小饼干
1葱姜蒜切片,猪肉切块2土豆去皮切块3豆角掰成适宜长度4热油炒猪肉至发白5接着放葱姜蒜炒香加土豆炒两分钟6加豆角炒一分钟加入各种调料炒匀,加水炖五六分钟7最后淋上香油即可
Candy小迪啊
第二次咸口味蛋糕尝试烘焙的体验,上一次是裹进了肉松,土豪的一次全肉松享受;这一次的也有少许肉松丝,还抹上了自己爱吃的土豆泥,口感很绵密;制作的时候用的是自己熬的葱油,每一口蛋糕都是厚实的感觉。
dog小主人_CSY
自创牛肉乱炖
曲奇蜜饯
每次卤好一锅肉吃不完都会冷冻放在冰箱里,炒菜的时候拿出来两块配上一炒就很好吃。
胡桐小橘子
上午带着妞儿去一呆就是一上午,时间过得太快了。我就带两宝去市场快速抢时间似的,买几个简单的菜。如果在加上洗洗炒炒就迟了,我就做一款快速的咖喱饭。刚好家里有管理快很方便的,我没有用牛肉和鸡肉,去市场太迟了只有猪肉了。我就将就的用猪肉,其实味道一样的好。妞儿开始闹脾气不吃,说没有炒菜没劲。妞儿看着哥哥吃的有劲,也开始尝尝。哎呀一个不注意(等我拍好了照片)吃的差不多了。边吃边叨叨太好吃了,我刚才为什么不高兴啊,还好我吃了不然就错过美味的大餐了。这小家伙太。。。
依然美食
这个沙拉步骤特别简单,用时也短,但却特别美味,值得一试
Candy小迪啊
土豆的大变身,配方中用的是少脂肪的橄榄油,如果不怕长胖的亲,换成黄油,味道会更好的,
灵泠
1土豆削皮洗净,小葱洗净,牛肉切丝用料酒,盐,生粉,生抽腌渍.2土豆切丝,葱切寸段.3切好的土豆丝,放入清水中浸泡去淀粉.4锅烧热倒入油,放入牛肉丝翻炒变色盛出.5再加油放入土豆翻炒.6加入少量清水,再加盐.7放入1大勺沙茶酱炒匀.8合入牛肉丝.9加入小葱段炒均匀.10装盘即可.
清荷荷
我家猪最爱吃豆腐,不管怎么做都喜欢的,小胖猪。之前在酒店吃过类似的,不过人家是用炸的,我这个用做油煎,省油,而且稍微健康点,低热量。
姚婆
1材料:鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内,大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
1材料:辣椒,土豆,胡萝卜。2牛肉切片,用姜丝,料酒,淀粉酱油腌制20分钟。3将土豆,胡萝卜切片,辣椒切丝。4炒锅放油烧热,将牛肉放入大火快速滑炒后装起备用。5用锅里余油下胡萝卜片翻炒。6放入土豆片炒至断生。7放入辣椒。8放入牛肉一起翻炒均匀后加适量盐,鸡精调味即可。9装盘。。。
家有桐宝
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1材料:土豆,青椒,香菇。2将土豆,青椒,香菇分别切丝,土豆丝用清水浸泡以免发黑。3炒锅下油烧热,将香菇放入翻炒几下。4再放入土豆丝,点几滴醋,翻炒均匀。5炒至基本断生后放入青椒丝。6翻炒几下,放盐调味即可。7装盘。。。。
家有桐宝