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1准备好食材，香菇焯水去味沥干备用，鸡腿改刀切小块，凉水侵泡去血水后沥干，土豆，胡萝卜切滚刀块，蒜3颗，姜切片2热锅，放少量食用油，下姜片，打算爆香3倒入麻油适量4下鸡腿炒至变色后，倒一勺生抽，1/3勺老抽，1勺料酒或米酒，大火烧开后转小火，炖15分钟PS:其中少拍一张照片5下土豆胡萝卜香菇，加入适量水继续小火焖15分钟后改大火收汁
一盏孤灯
这道菜真的太适合家庭聚会吃了，满满一大锅，里面啥都有了！当你把香脆的虾放入口中，麻辣的感觉立马在嘴唇跳跃，欲罢不能的感觉，真是！爽！????
大米阿妈
1准备材料： 玉米，土豆，胡萝卜2切成丁放开水里烫烫熟。3准备材料： 红肠。4将冷饭倒入油锅中煸热煸软5然后将玉米土豆胡萝卜丁放进锅中一起翻炒6最后倒入红肠丁和葱。7起锅前放入一勺盐和少量味精
Sai25640
1土豆均匀切片，注意不要切断2把腌过新奥尔良的培根切小段卡进土豆的缝里，这个步骤难度比较大，卡进去不能弄断土豆哦3刷上一遍腌料，裹好锡纸，烤箱预热5分钟，中层200度40分钟4成品图小窍门这道菜最讲究的地方就在切土豆跟塞培根那里，多练找感觉就好了
Nauser35
土豆，健康的食物，它所含的淀粉不会让人发胖。可以炒着吃，炖着吃，甚至蒸着吃煎着吃，怎样都好吃，算是食物界的“大众情人”了吧。今天做的这道菜不算原创，前一段时间去农家乐，老板娘极力推荐她家的招牌小菜，说回头客必点。端上来一看，就是这道油泼土豆丝。真的好吃，它的口感和想象的完全不同，特别筋道，不管是做小菜还是主食都特别适合。快来试试吧！
Olivermanka
简单易学的家常菜，我是新手，和大家一起进步
九旬cc
这是一道既开胃又有营养的菜，富含维C，大人小孩都喜欢^_^
安娜小饼干
1葱姜蒜切片，猪肉切块2土豆去皮切块3豆角掰成适宜长度4热油炒猪肉至发白5接着放葱姜蒜炒香加土豆炒两分钟6加豆角炒一分钟加入各种调料炒匀，加水炖五六分钟7最后淋上香油即可
Candy小迪啊
第二次咸口味蛋糕尝试烘焙的体验，上一次是裹进了肉松，土豪的一次全肉松享受；这一次的也有少许肉松丝，还抹上了自己爱吃的土豆泥，口感很绵密；制作的时候用的是自己熬的葱油，每一口蛋糕都是厚实的感觉。
dog小主人_CSY
自创牛肉乱炖
曲奇蜜饯
每次卤好一锅肉吃不完都会冷冻放在冰箱里，炒菜的时候拿出来两块配上一炒就很好吃。
胡桐小橘子
上午带着妞儿去一呆就是一上午，时间过得太快了。我就带两宝去市场快速抢时间似的，买几个简单的菜。如果在加上洗洗炒炒就迟了，我就做一款快速的咖喱饭。刚好家里有管理快很方便的，我没有用牛肉和鸡肉，去市场太迟了只有猪肉了。我就将就的用猪肉，其实味道一样的好。妞儿开始闹脾气不吃，说没有炒菜没劲。妞儿看着哥哥吃的有劲，也开始尝尝。哎呀一个不注意（等我拍好了照片）吃的差不多了。边吃边叨叨太好吃了，我刚才为什么不高兴啊，还好我吃了不然就错过美味的大餐了。这小家伙太。。。
依然美食
这个沙拉步骤特别简单，用时也短，但却特别美味，值得一试
Candy小迪啊
土豆的大变身，配方中用的是少脂肪的橄榄油，如果不怕长胖的亲，换成黄油，味道会更好的，
灵泠
1土豆削皮洗净,小葱洗净,牛肉切丝用料酒,盐,生粉,生抽腌渍.2土豆切丝,葱切寸段.3切好的土豆丝,放入清水中浸泡去淀粉.4锅烧热倒入油,放入牛肉丝翻炒变色盛出.5再加油放入土豆翻炒.6加入少量清水,再加盐.7放入1大勺沙茶酱炒匀.8合入牛肉丝.9加入小葱段炒均匀.10装盘即可.
清荷荷
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
