1青椒洗净去辣椒子,切丝2土豆去皮切丝泡在凉水中,大饼切丝备用3锅中放适量植物油,油热后放葱花4葱花出香味后放入土豆丝翻炒5加入适量的醋,翻炒均匀6加入青椒丝翻炒均匀7加入适量的盐翻炒均匀8放入饼丝9加入适量的鲜酱油,翻炒均匀,如果饼比较干可以放入适量的水10盛出撒适量炒熟的黑芝麻,开动吧小窍门我的饼是自己做的,放置了两天比较干,所以炒的时候我稍稍加了些水,请视情况而定,水太多炒出的饼太湿也不好吃。
涵宝de妈
1材料2土豆切片备用3在锅中倒入油,用大火烧至六成热4倒入土豆片,仍用大火炸5变成金黄色时,转小火6成品图
时光星辰
吃多了甜口的面包,来试一款咸口的换换口味。(方子来自小雪手工Baking)
漫香小屋
用料最简单,味道最家常的炒土豆片来了。。。
雪峰儿
很想吃炸薯条,但是为了减肥只好退而取其次,烤薯条也是极好的
调料喵
1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!
杜鹃花美食
1牛肉,洗净,备用,牛肉最好是选带筋的,吃起来有劲道些2生姜,大蒜,牛肉,放入电压力锅中3调制蒸炖,18分钟4土豆,削皮,切块,可以切大块些5一个模式,出来,牛肉基本已经熟了6土豆放入,第二模式,蒸炖,18分钟,让牛肉更加软烂些7调入,盐,放点香菜,可以开吃了
祺妈雨夕
北方立春有吃春饼的习俗,东北,北京一带 春饼口味最为可口,相传春饼作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的有待考证。 春饼是面粉烙制的薄饼,一般要卷菜而食。秋天各种蔬菜大量上市,做做春饼也是不错的呢。柔软的饼皮,鲜美的蔬菜,有饭有菜,营养丰富,孩子和老人都非常喜欢呢。
黄黄爱美食
早餐最好是用时短,营养丰富,食材种类多,可已在短短的时间获取更多的营养。来吧,中式的卷饼早餐做起来……
wendy5505
1准备好材料2鸡斩块,用少量盐,生抽,五香粉、料酒腌制20分钟,锅烧热,下食用油,下鸡块炒至微黄3烹入料酒,大火炒制至酒汁收干盛出4另起锅,下油,下豆瓣酱和香辣酱炒香5加入切成粒的洋葱一起炒6加入二碗清水,烹入蚝油,生抽烧开7加入切成片的莲藕、鸡腿菇、土豆一起炖煮至汤浓稠8加入炒制好的鸡块焖煮,汤快收干时加入切成段的青辣椒,煮至青椒断生即可盛出9起锅烧热,下油下花椒和干红辣椒炸出香味后淋入煮好的鸡块上即可食用
心曲之旅
从小内蒙古长大的我特别喜欢吃土豆,怎么吃都爱吃。这道凉拌土豆丝是我的拿手菜之一。N年前,和老公还没结婚,朋友一起去农家院聚餐,要求每人做一道菜,思来想去想到了这个凉拌土豆丝,正好就地取材,农家院不缺的就是土豆,还真别说,这道菜得到了朋友们的一致好评,都说比厨艺很棒的老公做的菜好吃,我当时这个乐呀,我那个时候能做明白的就这一道菜,老公还以为找了个大厨老婆呢......
宝妈小厨.
土豆是我家餐桌上的常客,无论怎样烹炒家人都喜欢吃。 这尖椒土豆丝,更是家人的最爱,下酒、下饭两相宜。
桃子所
牛排选好可以起到事半功倍的效果,第一次尝试在家做牛排,比较成功。我选用的塞奇纳尔草原牛肉,肉质鲜嫩,比较正宗,是我每次做肉菜首先选择的品牌。
小甜甜0526
1将自己想要烫食的菜品准备好;青菜、土豆、香肠、香菇,想吃什么就准备什么;2锅中热油,把辣椒、姜、蒜入锅炒出香味;3放入400g红99浓缩火锅底料;4加热至化开;5放一大碗水,准备汤菜;6香菇、笋片、香肠,通通扔进去;7最后再放青菜,一个人的午餐就准备好啦!小窍门1、不用放盐噢,底料的盐味足足的呢!2、辣度根据自己喜好放量喔!3、烫食的菜根据自己喜好随意放啦!
红九儿的厨房
香辣干锅鸡翅是川菜独特的制作方法之一。非常具有地域性的川菜享有“一菜一格,百菜百味”的美誉。以味多味美及其独特的风格,赢得国内外人们的青睐,许多人发出“食在中国,味在四川”的赞叹。四川人运用其聪明智慧,巧妙的利用自然的不同食材组合碰撞;产生味觉的裂变性奇观。让人不仅感慨食材的相遇也是让人叫绝的天作之合;如此缘分才会获得质朴美味的香辣干锅鸡翅。川菜从上个世纪以润物细无声地的势头深入人心,用具有挑逗的麻辣凶猛地侵略我们的味觉,让我们的舌尖领略麻辣鲜香的美好;并孜孜以求这特殊的味觉体验。阐释“麻辣”的全部涵义;
摩西膳坊GODOFMERCY
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1将熟牛筋切块。2萝卜去皮切块。3砂锅底倒油烧热后放入姜片炒香。4下入牛筋翻拌。5放老抽,白糖至上色。6将萝卜及各式香料放入,加适量牛筋汤。7盖上盖子焖10分钟即可。
家有桐宝
1将熟牛筋切条。2将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味,然后切长菱形片。3炒锅放油烧热,将牛筋下锅翻炒。4加白糖、酱油炒至上色后放入青椒。5炒均匀,加盐调味即可。6装盘。。。
家有桐宝