我们中国人吃炸薯条,完全就是受了”肯打鸡“、”麦挡劳“的影响,大多数就是沾番茄酱,在家里吃的时候可能还会撒一些椒盐之类的东西。看了这么多薯条的吃法,味道各有不同,但是制作薯条的方法和炸薯条的炸法都不一样的。谁让咱们中国人聪明啊,发明了两米长的螺旋状薯条,飞薯007新奇兼具美味的吃法已经吸引不少媒体前往报导,最特别的就是结合特殊的飞薯枪,选用金黄色肉质的大土豆,放置在飞薯枪口下将马铃薯削成一圈一圈的,在削的同时就薯条就好像在天上飞一样,所以才称为「飞薯007」!且在削马铃薯之前,老板都会嚷着 「好吃的飞薯要
北漂的脚步
土豆是超级蔬菜,煎炒焖,炸卤炖样样都可以。上桌率超高!
美凤厨房
薄饼,饼皮薄薄的带有韧劲,嚼起来很香,由于饼皮比较百搭,想卷什么菜吃都可以,所以喜欢做饼吃!
美凤厨房
这道菜可是我家餐桌上最普通的一道却是全家最受欢迎的,浓浓的孜然羊肉味,配上西红柿的微酸,尖椒的辣,还有土豆的鲜,是不是忍不住口水了呢! 这道菜也是有代表意义的,是我老公下厨做饭的第一道菜呢,说来大家也许不太相信,刚结婚那会儿,我还不会做饭,我老公也不会做,又得忙工作,我俩的三餐可想而知了,我妈妈实在看不下去了,于是就变成了每天晚上在妈妈家吃完饭再回到自己家,这样一晃就是六年,这期间妈妈变着花样的做给我们吃,可每每看到妈妈在厨房里忙碌的身影和两鬓越发增多的白发时,心里别提有多愧疚了,也不只一次
天使爱下厨
土豆,老公从小到现在的最爱;在老公的回忆里:小时候就只吃土豆菜,还不要加葱。那时候老公的妈妈每天都要给他和别人不一样的土豆;如今,他还是依旧喜欢土豆:土豆丝,土豆片!
寒韵飞霜
1猪头切成长方块 用一勺料酒 0.3勺盐 0.6勺孜然粉 半勺油腌制2土豆去皮3然后切成不规则的形状4将葱切成葱花儿~~5首先把锅预热 倒腌制好的猪肉进去正反面煎 然后看到猪肉变色就可以倒土豆进去翻炒一下。不需要加油。6翻炒看到猪肉都变色之后 加适量水 0.3勺老抽(用来上色)还有半勺盐。7添加0.3勺烧烤粉8再添加0.3勺蒜片。 我这个蒜片是干货,大家也可以用蒜头做成蒜片放进去唷~9开中大火煮~ 途中煮到快没水但是土豆还没烂的时候可以加适量的水。 等土豆软的时候可以加葱~~10最后水都被土豆吸收得差不多
sarahbabyaaa
1准备好所有食材。2胡萝卜和土豆洗净、去皮,切滚刀块。香菇和卷心菜洗净、去蒂(根),十字切。脆皮肠切成两段后,十字切,但不要切断。3将胡萝卜、土豆和冷水一起放入锅中煮。4待3煮开后,放入香菇,调成中火继续煮。5待土豆和胡萝卜刚刚开始变软时,放入卷心菜,调成中小火继续煮。6同时,用平底锅将脆皮肠煎烤至卷翘。7将煎烤好的脆皮肠趁热放入蔬菜锅里。由于汤里有胡萝卜和卷心菜的清甜味,有香菇和脆皮肠的鲜香,所以只需要在最后用少量盐、味精和黑胡椒碎粒调味即可。
seiseizhang
爱吃土豆的朋友可以做做看,这道土豆饼非常简单易学,而且用料少,程序简单,只需一个电饼铛就可以完成。
snowlily8
美味家常菜,经久不衰的爱。尤其喜欢里边的土豆片,香香糯糯的口感,配上青红椒,色彩更加诱人呐!
大海微澜
用ACA TM33HT的烤箱来烤鱼让我很纠结,这么漂亮而且崭新的烤箱实在是不舍得烤鱼,而烤箱偏偏有烤鱼的专档设计来诱惑我。所以忍不住还是开烤。今天烤的是鲈鱼,加上自己喜欢的各种蔬菜,真是味道鲜美,别有一番风味。
yxeg5
超级爱吃土豆,也爱吃芝士,芝士加土豆,不能更美味了
调料喵
1肋排小段,放入凉水锅,大火煮开,不要盖盖子,主要为了逼出血水,撇去浮沫。后捞出待用。2熬糖色,一定要小火。用油用水都可。熬至红色即可。3放入肋排,小火翻炒,均匀裹上糖色,放入葱姜蒜,十三香,各种配菜,翻炒至变色4倒入电压力锅中,放入开水,稍稍盖住排骨,选择“浓郁”。5出锅即可小窍门辅料可以任意,汤不要太多
mywhok
南瓜的季节
Centaurie
星期天是让自己生活变得更精致的时间。在网上看到这个菜谱,于是打算试试。土豆泥没有寿司米那么好卷起来,也更软,切的时候不太容易,特别是刀不快的话。。。。。。所以不是很推荐给寿司初级学者。不过吃起来还是很爽口的,而且一想到卡路里比米饭低,就觉得好像可以多吃几个。嘿嘿
吃缠千年的小猫猫
猪排对我来说稍微有点油腻所以用鸡排替代了 第一次在这发帖,也是小尝试一下简单发几个图
独爱伊人
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1核桃去壳,仁开水里浸泡十几分钟,再去内皮。2吸干核的水份。3凉油(油要多,是核桃量的3、4倍)下锅,小火炸制金黄。4鸡胸肉冷冻后片成大薄片,入碗,放1勺淀粉、1个蛋清、一点盐上底味,抓一抓,然后包住核桃;油锅中再炸至断生。5做汁:料酒、酱油、白糖各1份,半份鸡粉、适量水淀粉,一点胡椒粉;浇到皇冠上。嘿嘿,好了。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨