好久没有做这道菜了,今天发现家里还有土豆就顺手炒了吧!
爱吃鱼的月亮
培根小火煎的卷起来,剩下的油把土豆煎的香香的,再放点水焖一会,好吃极了。
nancy_W
作为四川人的我偏好麻辣.所以我在这道菜品里面添加了自己喜欢吃的辣椒和花椒.为了做好这道菜.我曾经向很多人请教.挑选出我认为最佳方案进行制作。
李星月
1土豆直接擦丝至水中~`防止颜色变黑.全部擦完以后用清水冲洗几遍,冲掉些淀粉。2留下能没过土豆丝的水,把培根也剪成丝或小块。3加入盐,孜然粉,油咖喱或者咖喱粉,拌均匀。4加入面粉,鸡蛋~搅拌成糊糊。5加入葱花再搅拌一下。6加热平底锅,一小勺油,晃动一下,使油均匀。7倒下一部分糊糊~`晃动平底锅,使其均匀铺满锅子~`然后不要动了,让它煎3分钟左右。83分钟后再翻面,再加热3分钟就可以啦。9也可以用喜欢的模具来煎。小窍门①.其实平底锅中不加油也是可以的~`我试验过啦~`完全没问题~`②.倒下糊糊晃动均匀后,不
wudiyingyun
香喷喷的咖喱饭,呵呵~~
开心就好♂
1所有材料洗净。2芸豆掰一般,土豆切滚刀块。3排骨直接入锅,放入姜片,八角,生老抽。4放半锅凉水大火烧开。锅开后撇除血沫转小火炖四十分钟左右。5等排骨快熟的时候放入芸豆和土豆继续炖二十分钟直至芸豆软烂。6最后放入盐,葱花,蒜末和味精即可。
小乖宝宝
将泰式青咖喱简易化,但是味道还是很好哦!
jibijo
好长时间没做大盘鸡了,好香啊,辣的很过瘾的,那个味道很好很好的。做起来其实也不是很复杂的老公负责照相哦
yiru511
1将土豆、胡萝卜洗净,去皮。2土豆切细丝,放到凉水浸泡。3胡萝卜切成细丝。4猪肉切丝。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒,放入肉丝、料酒翻炒。6放入胡萝卜丝翻炒。7放入土豆丝翻炒。8添加酱油、白糖、盐、醋翻炒。9放入味精调味即可。10出锅装盘,即可享用。
gaopingzhao
春笋土豆烧咸肉春笋这个菜中春笋与土豆同煮吸收了咸肉中的咸香叶,尝起来特有有一番风味。
采菊东篱
1原料图,土豆去皮刨丝,素鸡切片,蒜切末,葱切碎。2锅里烧开水,将素鸡略煮。3捞出摆盘备用。4将土豆丝快速焯水。5捞出快速过冷河,我换了一次水。6土豆丝沥干铺在素鸡上。7除葱花外的所有配料调成料汁。8撒上葱花,拌好开吃
花雨曼陀罗
1洗净的土豆、洋葱、胡萝卜、鸡翅。2切好的辅料。3锅内倒油焙鸡翅,盛出。4接着焙土豆、洋葱、胡萝卜。5焙好的土豆、洋葱、胡萝卜加水煮熟。6买的的日本好诗咖喱7加咖喱块。8咖喱充分融化了。9煮至快收卤时加鸡翅。10收汁装盘,这份是我带上班的。11这份给女儿带上班给筒子们尝尝。
祥云化雨
1面团原料除黄油外的所有原料投入面包机,搅拌20分钟。2再投入软化的黄油,继续搅拌20分钟。3取出揉圆,放在一个器皿中,盖上保鲜膜发酵至2倍大。4发酵结束后,取出排气,分割8个等份为65克/1个的面团,再次分别滚圆,盖上保鲜膜,静置15分钟。5取一份面团,用擀面杖擀成中间厚外边薄的圆片,中间放入咖喱馅,象包包子一样包起来,捏紧收口,收口朝下,排入吐司盒中。6将其余的7个面团都分别包入咖喱馅后,也依次排入吐司盒中,放温暖湿润处进行二次发酵至约吐司盒的8分满。7在面包表面均匀地刷上蛋液,在撒上适量的白芝麻,送
YY在厨房
周末在家闲来无事,尝试了下做土豆泥!
爱吃鱼的月亮
1猪肉洗净沸水抄一下,冷水冲一下。2洗净处理好的肉切块备用3土豆去皮洗净切滚刀块,切好的土豆要清水过一下洗去淀粉,因为呆会要油炸一下,所以洗好的土豆最好要吸干水,这样炸起来才不会濺油4热锅下油,油热下土豆。5土豆炸至金起黄色,表皮变硬的时候捞起来备用,炸好的土豆闻起来十分诱人,我都会忍不住吃一块,真香!6锅底留点点油,炸香姜蒜,铲到一边,下两勺白糖,小火让糖融化,注意火的控制7糖融化成金黄色液体,熬糖是为了给肉炒糖色,做出来颜色漂亮,而且味道又鲜美。8切好的肉下锅,翻炒,看起来颜色很漂亮,香啊9炒得糖全都
莲子luo
1牛肉洗净,切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油,下葱姜爆香,放入牛肉。4倒一小勺料酒,煸至变色。5移至高压锅内,加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时,撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点,因为我家老公不爱吃有香料的东西,所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干,看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
自从上次有朋友说鸡肉和芹菜一起吃了会伤元气,我就把西芹和猪肉搭档了
@那时花开@