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这次大家庭里的新春酒轮到我们家，还没到过年，我就将要做的菜一个一个将复习一次。这样子也为更好的做出像样的菜肴给亲朋好友们享用。我自己在家里小试的时候是没有加入香辣酱的，在做家宴菜招待辣不怕的常德亲友，我可是加足了香辣酱哦，真是味儿更浓郁呢。朋友们要复制也可以根据自己的喜好来改变食材的搭配。 桂花鱼在常德还算是宴席菜的主角，所以我就准备做一款桂花鱼钵。再配入一些时蔬还有海鲜。让大家吃个够吃个鲜吃个美。
牛妈厨房
排骨和土豆都是儿子爱吃的食物，以前都是煮着吃，这次用烤箱烤了来吃，真的很好吃。儿子说以后都要烤着吃。
政妈妈
前几天去韩国店吃饭，有这个小菜奶香葡萄干土豆泥，感觉挺好吃的，凭感觉自己做了一次，感觉味道还是不到位，但是吃起来也蛮不错的，分享一下吧。
眉儿美食
儿子非常喜欢的一道菜，家里经常做，每次都会吃的光盘。
政妈妈
土豆是咱们平时常吃而且喜欢的块茎类食物，它既能做主食，又可做菜。煎炒炖拌，几乎全能。今天我用土豆做个土豆饼，特别受小朋友的喜欢。我儿子吃了一大盘，还说过几天让我再接着做。土豆蒸熟压成泥，放适量的淀粉和成团，再擀成片，切个模，不要油炸只需油煎，就能得到外焦里嫩的土豆饼。如果孩子小，正好是个亲子游戏。让小家伙在旁边帮着切模，捅几个洞，参与进来，他/她吃得更香。
Meggy跳舞的苹果
这款土豆饼营养美味，搭配上一杯牛奶或豆浆，就是一顿能量满满的爱心早餐。
满宝妈妈
强悍的牛肉与柔美的番茄在一起总会衍生出一种神奇的力量 ，那是一种让人无法阻挡的魅力。味美汤浓的番茄土豆炖牛腩，牛肉充分吸收了番茄的酸甜滋味，搭配出酸爽而不油腻的口感，不仅色香味俱全，还营养丰富哦~
安小厨520
作为一道快手早餐，十分钟就可以搞定，非常符合现在我们上班的快节奏，快速制作让我们的早餐不讲究。
小月老师
西北的羊是羯羊，从小吃黄河滩边的草长大，味道及其鲜美，膻味很清，所以白水煮煮就好吃的很，尤以靖远的羊羔肉最为出名。黄焖羊肉是一道大呼过瘾的正宗西北名菜。它实际是用手抓羊肉后加工的，一般馆子里，手抓羊肉出锅了，等20分钟黄焖也就好了。黄焖里最好吃的是土豆和粉条，羊肉也是最爱的。兰州的吃法是一盘子一斤，吃一斤再来一斤手抓肋排和羊肉面片，极其过瘾。
天国的女儿
西班牙慢炖鸡肉，其灵魂在“慢”字上面。在不紧不慢的时间中，蔬菜的清香一丝也不肯浪费，全部浸入到鸡胸的纹理中。没有浓郁的香料，也不需要太多的调味汁，这道菜品呈现的就是最最初的食物的原本滋味和气息。日子过得慢，但恰好足够做一道吉祥如意。
心煮艺的厨房
虽然过了春节，春天的脚步越来越近了，但是天气还是挺冷的。尤其这几日，四五级转六七级的北风一刮，风穿过树枝间的声音，听起来也怪吓人的。想着穿件小棉袄出去遛遛，犹豫再三，还是裹着羽绒服吧！冬藏精，春生发。在这季节交替的时候，也是体弱的人最容易生病的时候，所以在饮食上也要注意，蔬菜禽蛋不能少，汤汤水水的不能少。特别是北方，因为有暖气，更显干燥。
Meggy跳舞的苹果
1首先备好材料，把所有要用的东西先备好。2把土豆切成小条，藕切成片，小葱切碎。3然后倒油，等油热后放入土豆。4炸到土豆稍微有点金黄后捞出。。5放入藕，炸两分钟后盛出。。6锅里留少量油，放入土豆、藕，翻炒几下。然后放入盐、辣椒面、花椒面、孜然。炒两分钟后出锅。7盛出后撒上葱花，芝麻。小窍门炸土豆时，可根据自己喜爱控制。想吃酥一点多炸一下。想吃软的就少炸会。怕吃辣椒的少放辣椒面就行。
玲妹妹。
一直偏爱粉粉的食物，比如土豆。还有就是咸香的豆鼓，炒菜的时候配上，简直不要太好吃，老公一个人可以干掉一盘。分享给大家
会笑的美食派
1土豆去皮用削皮器削成均匀的薄片，冲去表面上的淀粉2所有调料根据个人口味混合3油锅里放入香料，煸出香味4用煸香后的热油泼在调料上（我直接把热油通过漏勺过滤了香料）5土豆片在开水里烫煮，一定要把握好时间才会有脆脆的口感。捞出土豆片，尽可能沥干水分，放入油泼的调料中，拌匀就可以开整了～味道绝对赞赞赞！！！小窍门土豆片千万不敢烫面了，必须是薄片哦
周糖糖927
这是有史以来最好吃的大盘鸡，相信我！
wandering123
1芥菜洗净切成细条，芥菜头切成片。2猪油适量，下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米，我这是淡虾米，没有咸味的，如果是放咸的那种的话，盐就是适度。5再中火炒三分钟，我家喜欢吃烂一点的，太生苦味会更重，根据每个人家的喜好，起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝
这道菜不是很难哦
clairexdn
老爸的拿手菜就是炒鱿鱼，哈哈，是真的炒鱿鱼，不是延伸含义。过年在家时，还向他请教怎么在鱿鱼身上切花呢。看到酷克壹佰的日式照烧酱，想到必胜客的照烧鱿鱼仔，于是就有了这道仿制版的照烧鱿鱼。超市里没买到小鱿鱼仔，只好用大只鱿鱼代替了。
lillian831010
1山药去皮洗净切片。2猪肉切片。3包菜洗净切大片。4热锅放油，放猪肉翻炒，加适量盐。5待猪肉稍稍变色放入山药翻炒至8成熟。6加点水稍微煮一下。7加入包菜翻炒。8待包菜炒熟，加入一点盐，鸡精调味即可。
小羊小小
1土豆一个，青椒2个，茄子1个（实际我用了半个茄子）。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油（多一些），油热后放土豆，将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油，葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖，老抽半汤匙，蚝油半汤匙，蒸鱼豉油一汤匙，料酒两汤匙，闷一下，然后加水三汤匙，盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均，加盐、鸡精调味，最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
