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1鱼用料酒，盐，生姜，花椒腌制，腌制时间根据盐多少来。铺锡纸，鱼身刷一层薄油，烤箱180度先烤20分钟2藕，土豆，笋，豆芽下锅炒断生。可用现成麻辣香锅的调料来炒。3也可以自制调料:油多点，炸红辣椒花椒辣椒粉，2大勺红油豆瓣酱，一勺酱油，一勺蒸鱼豉油，一小勺花椒粉，一小勺椒盐。（够详细了，自己再加盐和味精调味，味道和现成的比不差）420分钟鱼烤好后，把用料炒好的素菜盖在鱼身上。然后加一层洋葱。加小半碗水，继续烤十分钟。5出锅时撒一层香菜（可不撒）起个油锅，煸香一把辣椒和花椒，倒在上面
keeper小宝贝
简单素炒小菜分分钟出锅
小帅厨娘
情人节马上就要来到了，做一顿浪漫的情人节大餐，可是必不可少的项目之一。如果不喜欢人多嘈杂的地方，还是最好在家做一顿省时又显丰盛的烛光晚餐，边吃边说些情话，也是很温馨浪漫的感觉。 在西餐中，浓汤很简单而且随意。用常见的土豆，就可以做出美味的浓汤来。
柔蓝水晶
1土豆，擦成丝。拌入少量面粉和一点点的水。2平底锅刷一点点油，开始煎饼。3小火煎烤4直至两面金黄。5绵软的土豆饼可以开吃了。
朵果妈
情人节要如何跟你的爱人来一次浪漫的烛光晚餐，并不是说一定要求西餐厅吃上一次西餐牛排才算浪漫，自己在家给爱人有一道这样的法式菜谱，依旧浪漫。别嫌麻烦，好的东西值得用时间等待。
小月老师
1准备食材：鸡胸肉切小块用水焯一下捞出备用；胡萝卜、土豆去皮切滚刀块；洋葱切丝。2锅中放底油，先翻炒洋葱。3再翻炒土豆、胡萝卜。4放入鸡肉，加开水，与食材持平。煮开转小火煮10分钟。5放入咖喱块，搅拌至融化，煮5分钟即可。
宿宿的家
作为一名吃货，简直无时无刻不想再发掘美食，像我这样想吃还会做的美少女已经不多了，哈哈。昨天妹妹说想吃pizza，可是我不喜欢吃，于是综合一下，就做了一道这样的薄饼，还不需要用到烤箱，简直方便极了。
小月老师
实践证明这款土豆米饭小汉堡,我家的小盆友超爱哦!妈妈们赶紧学起来吧!用土豆替代汉堡的面包部分,用米饭饼替代鸡腿部分。可饭可菜，再也不用说：“宝贝吃点这个，吃点那个咯”。一份搞定！哈哈 我实在太聪明了！
简箪小胖
1亲戚在农村送来一只新鲜庄河大骨鸡处理干净备用2鸡剁成小块3放入开水中焯一下去除油脂和杂质4焯好水的鸡块立即放入冷水中冲凉后沥干水份5姜片和花椒大料放入调味盒中6鸡块倒入清水中放入调味盒大火煮20分钟再中小火炖制20分钟7炖好的鸡使满厨房飘散着香气8粉皮在温水中浸泡20分钟左右9香菇焯好水再冷水中冲凉沥干水分备用10土豆洗净去皮切块备用11胡萝卜去皮洗净切成小块12锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香13放入鸡块的同时放入糖、一品鲜酱油、料酒、蚝油大火快速翻炒14鸡块翻炒均匀入味后添加原汁原味的鸡汤15放入
祯祯宝贝
1准备两个土豆2切成土豆丝备用3把葱切好备用4放入油把葱炒香备用5把土豆丝炒熟6把葱倒入翻炒7把饭倒入放盐翻炒均匀出锅8香喷喷的土豆丝炒饭就做好了
ypy1214
鸡腿炖香菇，在香菇的蛋白质中,含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸，香菇就占了7种。香菇还含有大量的谷氨酸、各种糖类等，而这些正是构成香菇的营养价值固有的清香、风味的重要物质。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍，把香菇誉为“植物性食品的顶峰”。鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
花儿朵朵_tTrvGB
土豆是再普通不过的食材，家家有，家家吃，做法多种多样，与什么菜搭配都好吃，可谓是人见人爱。这种做法健康又不失美味！亲们，试试吧！
低调蓝莓
家宝吃饭随我，什么东西吃三次就腻。为了让孩子吃点饭，做妈的操碎了心，第一次尝试手工面条，跟大家分享下，第一次尝试，欢迎大家指点。
简箪小胖
羊肉为助元阳、补精血、助虚劳之食物,有暖中补虚、开胃健脾的功用;山药具有补脾养胃、补肺益肾的功效,可用于治疗慢性肠炎、肺虚咳喘、糖尿病、遗精、遗尿等
花儿朵朵_tTrvGB
小饼搭配小米粥，绝佳的晚餐。
roselihaixia
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中，蒸15分钟。4蒸好的寸骨，倒掉汁水，沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档，预热5分钟。7寸骨放入烤盘上，放入炉中，烤制5分钟。8寸骨翻一面，再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软；白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟，捞出。3锅里放一点点油，小火，慢炒面粉（家用调料小蓝碗那么多）至几粒大粒状，倒水（一个煎锅底那么多，能包裹匀娃娃菜形）至面粉全部融化，然后倒入鸡粉（再不用放盐了），再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜，裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散，大葱切丝。3油锅烧热，下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热，下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒，调入两滴生抽，撒一点花椒粉，适量盐，鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕，烧汤只用了一点，剩下的清炒。非常清脆爽口，看着就很有食欲呢！
红豆厨房
